La cocina de España

54 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Andres Rodriguez España

(España)

Hola amigos, soy un enamorado de la cocina, la comida que hago es sencilla hago recetas tradicionales, recopiladas de mi familia, de lugares de donde voy y también me atrevo a experimentar comidas nuevas. Mi profesión es panadero, espero que disfrutéis con mis recetas como yo haciéndolas y sobre todo comiéndolas. Muchas gracias

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La cocina de España

Andres Rodriguez España flan flan de huevo ...

Flan de queso

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy vamos a hacer una receta de flan de queso vamos a contar la receta paso a paso que es muy fácil de hacer y muy rica de comer. INGREDIENTES 400 ML DE LECHE 200 GR DE QUESO DE UNTAR 350 ML DE LECHE CONDENSADA 4 HUEVOS RALLADURA DE 1 LIMÓN PARA HACER EL CARAMELO 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS DE AGUA PROCESO Lo primero que tenemos que h ...

calle huertas chef Gloria Alarcon Duque ...

Taberna Sabe a Gloria

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Os voy a contar mi experiencia en la taberna Sabe a Gloria que está en la calle Huertas número 53, en pleno Barrio de las Letras os voy a contar primero la historia del barrio: Se le llama Barrio de las Letras porque fue hogar de escritores del Siglo de Oro de la literatura española cómo fue Cervantes y Quevedo. También es el Triángulo del ...

Andres Rodriguez España BATIDO Cordoba ...

Salmorejo cordobés

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de salmorejo cordobés original. El salmorejo es una crema que se sirve siempre como primer plato es originario de Córdoba se toma siempre cuando hace mucho calor porque tiene que estar bien frío y está riquísimo. INGREDIENTES 1 KG DE TOMATES DE PERA 150 GR DE PAN CANDEAL SAL 1 DIENTE DE AJO 150 ...

alioli Andres Rodriguez España ARROZ ...

Arroz a banda

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy va a ser un arroz a banda, que se hace mucho en la Comunidad Valenciana y se toma con salsa alioli. Si queréis ver como se hace la salsa alioli pinchar en el link. RECETA DE SALSA ALIOLI INGREDIENTES 1 TOMATE 450 GR DE CALAMAR 250 GR DE GAMBAS SAL 1 CUCHARADITA DE POSTRE DE PIMENTÓN DULCE AZAFRÁN 2 VASOS DE ARROZ 4 VASOS D ...

jordi cruz masterchef masterchef españa ...

MASTERCHEF CELEBRITY 4

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", Ya queda poco para que empiece Masterchef Celebrity 4 con el jurado perfecto que es Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo Nágera y Jordi Cruz empieza el 11 de septiembre de 2019 en RTVE 1 y ahora vamos a ver cuáles son los 15 participantes de esta edición. PARTICIPANTES DE MASTERCHEF 4 ALEX ADROVER Es actor nació de la isla de Mallorca, fue a ...

Andres Rodriguez España CHOCOLATE chocomad 2019 ...

SALÓN INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE DE MADRID, CHOCOMAD 2019

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Los días 20, 21 y 22 de septiembre, comienza la II Edición del salón internacional del chocolate de Madrid, chocomad 2019. Se va a realizar en la Galería de Cristal del Palacio de cibeles, Calle Montalban, 1. Va a tener muchas actividades y con la entrada que vale 7€ puede entrar un niño menor de 9 años gratis. Si queréis comprar las entr ...

chef cocinero el cocinero de los últimos deseos ...

PELÍCULA, "EL COCINERO DE LOS ÚLTIMOS DESEOS"

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy os voy a informar de una película que se estrenó el día 23 de agosto en los cines españoles y se titula. " El cocinero de los últimos deseos". Dirigida por el director Yojiro Takita. SINOPSIS Es un chef de renombre internacional llamado Mitsuru Sasaki que a perdido la pasión por su oficio. Su restaurante a queb ...

Andres Rodriguez España festa do marisco de Vigo fiesta del marisco en vigo ...

FIESTA DEL MARISCO EN VIGO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Los días 5, 6, 7 y 8 de septiembre en Vigo se va a celebrar la VII edición de la fiesta del marisco en Vigo, Vigomar. Aquí abajo os dejaré el programa de las fiestas y los precios del marisco y bebidas. ESTE ES EL PÓSTER DE LAS FIESTAS A las 12 de la mañana del día 5 de septiembre comienza a las 12 de la mañana la fiesta con la charanga ...

AJOS Andres Rodriguez España CEBOLLAS ...

Gazpacho de melocotón

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de melocotón. Ahora os contare las bondades de comer melocotones. Lo primero y muy importante que mantiene nuestra piel joven, es rico en fibra, tiene alto contenido en carotenos, tiene las vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, los minerales que tiene son: el calcio, el potasio, azufre, hierr ...

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Gazpacho de cerezas y sandía

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de cerezas y sandía es lo mejor que hay para este verano, bien frío y muy fácil de hacer. Espero que os guste. INGREDIENTES 700 GR DE TOMATE 200 GRAMOS DE CEREZAS 200 GR DE SANDÍA PIMIENTA 1 PIMIENTO VERDE ITALIANO 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VINAGRE 1 PEPINO ...

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Canapés de sardinas ahumadas

Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de unos canapés de sardinas ahumadas es una propuesta para hacer fiestas cumpleaños cena de Navidad cena de compromiso y muchos saraos más. INGREDIENTES QUESO PARA UNTAR 1 TOMATE RAYADO 6 SARDINAS AHUMADAS 6 PANECILLOS PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es untar el queso en el panecillo, cuándo se ...

Andres Rodriguez España la cocina de España salsa ...

Salsa César casera

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de una salsa cesar casera. La salsa cesar se puede usar para la ensalada cesar, algunas carnes y algunos pescados. INGREDIENTES 100 ML DE ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 3 HUEVOS 2 CUCHARADAS SOPERAS DE QUESO PARMESANO EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN PIMIENTA NEGRA 1 DIENTE DE AJO 50 GR DE ANCHOAS ...

Trufas de chocolate caseras

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer unas trufas de chocolate negro y chocolate con leche, la receta es muy fácil de hacer y están riquísimas, las podéis hacer para cumpleaños, fiestas y eventos importantes, vais a quedar muy bien. INGREDIENTES 300 GR DE CHOCOLATE CON LECHE 150 GR DE CHOCOLATE PURO 200 ML DE NATA 165 GR DE MANTEQUILLA 12 BIZCOC ...

COMIDA EN MADRID madrid mes del rabo de toro ...

7 JORNADA GASTRONÓMICA DEL RABO DE TORO

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el post de hoy vamos a recomendar la séptima jornada . Gastronómica del rabo de toro qué va a ser de 1 de mayo al 31 de mayo. El rabo de toro es un producto y muy solicitado. El rabo de toro en Madrid es ahora en mayo es especial por la Feria de San Isidro que se realiza en la plaza de Las Ventas de Madrid una de las ferias de toros más importantes ...

amasar pan a maquina Andres Rodriguez España como hacer pan ...

Cómo hacer pan de torrijas

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el post de hoy vamos a ver cómo se hace pan de torrijas ya que estamos en Semana Santa este pan de torrijas que voy a hacer lo bueno que tiene que consistente y no se rompe al mojar con él la leche, el vino o lo que hagamos y aguanta más líquido dentro. AQUÍ TENÉIS LAS TORRIJAS DE LECHE . Así que sin más preámbulos vamos a ver lo que lleva. INGREDI ...