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Desirée Dicha

My wholistic life

85 ideas publicadas y 246 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Desirée Dicha

(España)

Me encanta la fotografía, leer y viajar. Adoro el yoga, el té, dibujar, mis gatos, dar largos paseos y la naturaleza. Me apasiona la vida sana y las cosas bonitas.

Un blog sobre vida sana con recetas, fotografías, DIY, consejos, inspiración...

www.mywholisticlife.com

My wholistic life

Desayunos Dulce salsa de chocolate ...

Tortitas veganas con salsa de tahini y chocolate (v) (gf)

Las tortitas siempre son una buena opción para desayunar, ¿no creéis? ¡A mí me encantan! En el blog ya hay una versión vegetariana sin gluten que puedes ver aquí. Sin embargo, esta receta de hoy son tortitas veganas y sin gluten acompañadas de una salsa de tahini y chocolate que está para chuparse los dedos. La masa resultante da para unas 5-6 tortitas dependiendo del tamaño y grosor que quieras d ...

Desayunos Dulce Smoothie bowls ...

Açaí bowl con yogur de coco (v) (gf)

Con lo que me gusta probar alimentos nuevos era raro que todavía no hubiese hecho mi versión del açaí bowl para el blog. Para las que todavía no sepáis qué es, el açaí es una baya procedente de Brasil considerada un superalimento por su poder antioxidante y sus propiedades nutricionales (ácidos grasos, fibra, etc.). Esta receta de açaí bowl es muy sencilla de preparar. Solo requiere un par de ing ...

Desayunos Dulce matcha ...

Porridge con matcha y vainilla (v) (gf)

A estas alturas ya sabrás que me encanta el porridge para desayunar. Aunque lo prefiero en otoño y en invierno, lo sigo tomando en primavera y durante el verano lo suelo preparar frío. Es un desayuno con el que puedes hacer muchas versiones, variar el sabor y no aburrirte nunca. Por ejemplo, la receta de hoy es un porridge con matcha y vainilla buenísimo que queda con una consistencia cremosa. Por ...

Dulce Recetas Vegano ...

Muffins veganos de manzana y canela (v)

Hace unos días en una videollamada con mi hermana que vive en Edimburgo me enseñó los mejores “cinamon rolls” que he probado en mi vida (son de The Bearded Baker) y me entró antojo de algo con ese sabor. Así que me puse a preparar estos muffins veganos de manzana y canela inspirados en ellos, que como topping llevan una salsa de canela similar al relleno de los “cinamon rollsR ...

Vasitos de yogur con espirulina, granola y fruta (v) (gf)

Estos vasitos de yogur con espirulina, granola y fruta no sólo llaman la atención por su color (sí, mi hermana mayor me ha preguntado si había triturado pitufos, pero no, ningún ser imaginario ha resultado dañado para hacer esta receta). También son muy nutritivos y están super buenos. La espirulina es un alga con alto contenido en vitaminas y minerales, además de que el 75% de su composición es p ...

Smoothie bowl de primavera (v) (gf)

Esta mañana me levanté con muchas ganas de desayunar un batido de frutas, hacía siglos que no me apetecía desayunar uno. Seguramente es porque ya se siente el cambio de estación y además, esta mañana la temperatura era más templada que días atrás. Así que he preparado un smoothie bowl de primavera utilizando frutas de temporada del mes de marzo: plátanos y fresones. La receta es muy sencilla y sua ...

Cremas y sopas Recetas Salado ...

Crema de calabaza y lentejas rojas (v) (gf)

La receta de hoy es una crema de calabaza y lentejas rojas muy nutritiva, buenísima y llena de color. Una cosa que me encanta en general de las cremas es que son muy fáciles de preparar con antelación y así sólo hay que calentarlas al llegar a casa, ahorrándonos mucho tiempo y haciendo que comer sano sea más fácil. La crema de calabaza la tomo desde hace muchos años (en casa es de las favoritas) y ...

Bebida de cacao con adaptógenos

Desde que publiqué la receta de porridge con adaptógenos algunas de vosotras me habéis preguntado sobre ellos, dónde comprarlos y en qué forma se pueden añadir en el día a día. Para tomarlos diariamente, incorporarlos a líquidos es extremadamente fácil, como en esta bebida de cacao. También en batidos y smoothie bowls. Esto, si los usas en polvo. Otra forma de tomarlos es en pastillas. Por ejemplo ...

Desayunos Dulce Vegano ...

Porridge con pera y un toque de chocolate (v) (gf)

Uno de mis desayunos preferidos en otoño e invierno es el porridge (ver recetas 1, 2 y 3). La avena es muy nutritiva y siento que me va genial. Además es un desayuno que me ayuda a entrar en calor. Me gusta hacer porridge con pera (y a veces con manzana) porque le da un toque dulce de forma natural, sin ser excesivo. Así que esta receta no lleva nada de panela, sirope o miel. Si ves que necesitas ...

bebidas bebida de anacardos cafeina ...

Matcha latte cremoso con bebida de anacardos (v) (gf)

Si ya tienes mi ebook gratuito, sabrás que una de las recetas dentro del apartado bebidas es un matcha latte. Pues bien, me gusta hacer variaciones de las recetas y probar distintas combinaciones para darles otros matices. Evidentemente, esta receta es distinta a la del ebook y tiene un punto más cremoso y dulce. El matcha es un té en polvo, resultado de moler la hoja de té entera. Por eso, su con ...

Dulce Vegano pan de plátano ...

Pan de plátano con chips de chocolate (v) (gf)

El pan de plátano es una receta genial para aprovechar esos plátanos que ya se han pasado y están demasiado dulces, blandos y negros por fuera (no como los de la foto). Si quieres probar una versión chocolateada del pan de plátano te dejo el enlace aquí. Esta receta es super fácil de hacer, ya sé que siempre digo lo mismo… Pero créeme que si fuese difícil, no la prepararía. Porque todo lo q ...

Desayunos Dulce Vegano ...

Galletas de plátano y chocolate (veganas y sin gluten)

Ayer preparé galletas de plátano y chocolate para aprovechar el sobrante de hacer bebida de almendras. Había probado otras combinaciones de ingredientes y el resultado, aunque bueno, no me acababa de convencer 100%. Pero ayer fue distinto. Quedaron buenísimas: crujientes por fuera y jugosas por dentro. Las acompañamos de unos chai lattes (una mezcla que compramos cuando fuimos a Copenhague) y nos ...

Desayunos Dulce

Porridge con adaptógenos: maca y reishi

¿Has oído hablar de los adaptógenos? En los últimos años han tenido bastante bombo en el campo de la salud holística en occidente. Sin embargo, se llevan usando en la medicina tradicional china y en el Ayurveda desde la antigüedad. Por ejemplo, los soldados de la India y de China los usaban para manejar el estrés del combate, recuperarse antes y aumentar la energía. ¿Qué son los adaptógenos? La de ...

Bebidas ayurveda golden milk ...

Golden milk (Leche dorada) o Haldi Ka Doodh

Esta es una de esas bebidas que llevo queriendo colgar en el blog desde el día uno… Han pasado casi cinco años de eso, así que hoy puedo decir con una sonrisa bien grande que POR FIN comparto con vosotros mi receta de Golden milk (leche dorada) o Haldi Ka Doodh. Quizás esta bebida os suene mucho ahora ya que es fácil encontrarla en cafés por todo el mundo con el nombre de turmeric latte o co ...

bebidas recetas almendras ...

Receta sencilla de bebida de almendra

Preparar bebidas vegetales en casa es muy fácil, además de más ecológico, versátil y sano, ya que puedes elegir todos los ingredientes y variarlos a tu gusto. La bebida de almendra es de mis favoritas, junto con la de avellana y la de anacardos. Es una bebida que contiene fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E y también minerales como hierro, magnesio, calcio o potasio.  Es muy fácil de hacer (t ...