No me comes nada

177 ideas publicadas y 1.650 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

No me comes nada

(España)

No me comes nada es un blog de recetas tradicionales, fáciles y económicas. Recetas para ayudar a todos los que se enfrentan por primera vez a la cocina.

www.nomecomesnada.es

No me comes nada

Aperitivos y entrantes champiñones cocina tradicional ...

Croquetas de setas

¿Hay algo que guste más que una buena croqueta? Como se que hay mucho fanático de ellas, hoy os traigo estas sabrosas croquetas de setas. Receta tradicional donde la haya. Seguro que todos recordamos aquellas croquetas de nuestras madres/abuelas que sabían a gloria bendita. Por eso mismo, no hay que dejar de lado la cocina de toda la vida, si os gusta cocinar hay que saber hacer unas buenas croque ...

Panes cerveza negra ElPanPerfecto ...

Pan integral de espelta y cerveza negra #ElPanPerfecto

Amigos panarras, seguimos en la búsqueda el #ElPanPerfecto y en esta ocasión le toca a este pan integral de espelta y cerveza negra. El mes pasado no pude traeros el pan correspondiente por falta de tiempo Propusimos hacer broa, un pan de maíz típico de Portugal y Galicia. Que sepáis que lo tengo apuntado para hacerlo y traeros la receta, no os libráis jajaja Para este mes no podíamos elegir mejo ...

Carnes ciruelas hamburguesas ...

Hamburguesas con ciruelas y ras el hanout

¿Habéis probado a hacer alguna vez hamburguesas caseras? ¿Y le habéis añadido más ingredientes a la carne? Hoy os propongo preparar unas sabrosas hamburguesas con ciruelas y ras el hanout. La receta en sí no tiene mucha historia, es bastante sencilla, pero quería enseñárosla para que veáis lo fácil que es hacer hamburguesas caseras. No tiene ningún misterio, son rápidas de hacer y podemos añadirle ...

Sin categoría asaltablogs canela ...

Pollo con cerveza y canela

Hoy os voy a enseñar a preparar un sencillísimo pollo con cerveza y canela, cuya salsa os hará rebañar bien el plato. Y sí, hoy toca Reto #Asaltablogs porque es último domingo de mes En esta ocasión el blog elegido ha sido “Pekando con Eva”, donde encontraréis un amplio surtido de recetas de todos los tipos. Además, si tenéis robots de cocina (Thermomix, Crockpot, etc.), vais encontrar recetas es ...

Aperitivos y entrantes barritas datiles ...

Barritas energéticas

Para recuperar las fuerzas que nos faltan para llegar al final del día, nada mejor que unas barritas energéticas completamente saludables y 100% caseras. No sé qué me pasa que últimamente siempre tengo hambre, será la primavera o algo. La cosa es que he aprendido a picotear de manera saludable entre horas: una fruta a media mañana, unos frutos secos a media tarde, etc. También hay días que en el g ...

Verduras coliflor croquetas ...

Croquetas de coliflor

No hay nada más gratificante que compartir recetas familiares. Por eso, esta semana os traigo una receta que me ha enseñado a hacer mi hermana: croquetas de coliflor. Antes de nada, siento no haber puesto receta la semana pasada, pero hubo un intento fallido de receta y no tuve tiempo de reintentarla jajajaja Prometo que la pondré próximamente cuando me salga perfecta Dicho esto, vuelvo con una re ...

Carnes adobo asaltablogs ...

Cerdo marinado estilo oriental

Los amantes de la comida asiática (y picante) van a disfrutar con la receta de hoy: cerdo marinado estilo oriental. Y como es el último domingo del mes… ¡toca Reto #Asaltablogs! Este mes estoy muy ilusionado con el reto porque ha tocado asaltar a mi querida María de In my Little kitchen Junto con Marga, son las 2 cabecillas de este grupo de asaltantes y las que se pegan el curro mes a mes para qu ...

Postres azucar budin ...

Pudin de pan

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, que hacía mucho tiempo que quería enseñaros: pudin de pan. Me encanta la repostería tradicional, sigo siendo del que se pide un flan o un pudin casero como postre en un bar jajaja. Creo que tenemos una amplia variedad de postres tradicionales que no debemos perder Además, estos suelen ser bastante sencillos así que no hay excusas para no prepararlo ...

Tartas y empanadas bundt cake coco ...

Bundt cake de coco

Esta semana toca receta dulce, que sé que sois muy golosos Os voy a enseñar a preparar un bundt cake de coco. La verdad es que estoy encantado con mi molde para bundt cakes, salen unos bizcochos con una forma preciosa y con la jugosidad perfecta. Hace ya un par de meses os enseñé a hacer un bundt cake de limón para estrenar mi regalo de Reyes y toca seguir dándole uso. Yo no es que sea muy dulcer ...

Panes ElPanPerfecto harina ...

Pan de molde #ElPanPerfecto

Otro mes más volvemos con la búsqueda de #ElPanPerfecto y, para esta ocasión, vamos a preparar un auténtico pan de molde casero. Como ya sabréis, todos los meses intentamos llevar a vuestras cocinas nuestra afición por el pan casero, enseñando a hacer distintos panes con distintas técnicas para que comprobéis que con paciencia y constancia se pueden conseguir muchos tipos de panes de gran calidad. ...

Pasta y arroz albahaca calabacin ...

Espaguetis con salsa de calabacín

Para variar de las mismas recetas de pasta, hoy os traigo una super sencilla que os va a encantar: espaguetis con salsa de calabacín. Os admito que soy de los que siempre hace la pasta con tomate o con nata y que casi nunca le añado verduras (quitando puntualmente cebolla y/o champiñones). Pero, como habréis podido adivinar por el titulo de la receta, hoy vamos a cambiar la salsa integrando en ell ...

Potajes y legumbres aove asaltablogs ...

Falafel con salsa de yogur

Tenía muchas ganas de poner esta receta en el blog porque me gusta mucho y me parece super sencilla de preparar en casa. Hoy vamos a cocinar falafel. El falafel es un plato de Oriente Medio que podríamos decir se asemeja a una especie de croqueta/hamburguesa hecha con garbanzo. Hace un tiempo ni sabíamos que eran, pero últimamente se puede encontrar con cierta facilidad en restaurantes árabes y/o ...

Tartas y empanadas buttercream cacao ...

Tarta de chocolate

Hoy os traigo esta deliciosa tarta de chocolate porque estoy de cumpleaños…¡¡¡No me comes nada cumple 4 años!!! Cuando me paro a pensar, aún me parece mentira que lleve más de 200 receta publicadas, cosa que me parecía inimaginable cuando comencé con el blog. Como siempre, esto no podría ser posible sin toda la gente que me anima a seguir adelante, intentando ser cada día un poquito mejor en esto ...

Panes aceitunas lidl ...

Pan mediterráneo en panificadora

Tras el parón de enero, volvemos en busca de #ElPanPerfecto con una receta un poco especial: pan mediterráneo en panificadora. ¿Por qué digo que es especial? Pues porque seguramente más de uno pensaréis que esto no es ni una receta, es meter todo en la panificadora y se hace solo. No os voy a quitar la razón, pero lo importante de este pan mediterráneo es la proporción de ingredientes, no el proce ...

Aperitivos y entrantes cocina vegana crackers ...

Crackers de garbanzo y pimentón

No sabéis lo que me encanta preparar una cena de picoteo esos días que no te apetece cocinar. Pues la receta de hoy viene perfecta para acompañar estas cenas: crackers de garbanzo y pimentón. Sí, queda muy moderno llamar crackers a las típicas galletas saladas, pero hay que saber venderse jajaja Ya en su momento os enseñé a preparar unos crackers de queso que eran un auténtico vicio, pero estos cr ...