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Alex Medina

(España)

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Mediterránea Valencia pelayo gastro trinquet ...

El Trinquet de la Calle Pelayo es uno de los más famosos y con más historia de Valencia. Este lugar donde se practica uno de los deportes más singulares de la cultura valenciana y que cuenta a sus espaldas con más de 150 años de historia. Es motivo de orgullo que un lugar tan especial se mantenga vivo en pleno centro de la ciudad de Valencia. Por suerte de los amantes del buen comer el Trinquet de ...

Americana Mediterránea Sudamericana ...

Hoy en día es posible encontrarse dos tipos de restaurantes, los aburridos con platos clásicos (por no decir pasados de moda) o los divertidos con nuevas y novedosas mezclas de sabores y texturas. Pero cuidado: ¿dónde esta el límite? No se trata de mezclar por mezclar, todo debe tener un sentido. Y eso es lo que ha conseguido Ricard Camarena en su local más gamberro: Canalla Bistro.  Un restaurant ...

Asador o Mesón Madrid Mediterránea ...

En Madrid vas a poder encontrar multitud de lugares para degustar todo tipo de gastronomía, de la más tradicional y castiza a la más moderna pasando por la comida internacional. Desde luego estando en la capital de España uno no puede dejar de visitar las zonas con más fama y degustar algunos de sus platos estrella: hablamos de la Calle Cava Baja. Nosotros fuimos en pleno verano  por lo que la id ...

Árabe Valencia almunia ...

Si quieres viajar a Marruecos déjame que te cuente que tienes un rincón en Valencia que seguro que te hará sentirte como en un autentico restaurante marroquí. Se llama Almunia y esta muy cerca del centro de la ciudad. La mejor comida árabe a un precio asequible, en un local precioso y muy ambientado. Si te interesa ¡sigue leyendo! Tajín y Cuscús del restaurante marroquí Almunia Menú árabe fijo Hac ...

China Valencia Min Dou ...

Seguimos descubriendo los mejores restaurantes de cada rincón del barrio chino de Valencia, en esta entrada os hablaremos del restaurante chino Min Dou. En otra visita a este pintoresco barrio os hablé del Ramen de Sur y Norte y su autenticidad, con este sucede lo mismo ya que encontrarás un lugar donde va a comer cada día gente de nacionalidad china. Platos auténticos chinos en Restaurante Min Do ...

Seguro que te pasa como a mí. En muchas de las ocasiones que visitamos locales de comida de otro país nos preguntamos si lo que te sirven es realmente lo que comen los de aquel país. Personalmente me aterroriza ver los sacrilegios que hacen con nuestra querida paella valenciana o con la inimitable tortilla de patata en el extranjero. ¿Y nosotros? ¿Hacemos lo mismo con la comida que importamos? Yo ...

Japonesa Valencia kento ...

Kento es una nueva cadena de restaurantes «take away» made in Valencia de comida japonesa, hecha a mano con cariño y con una calidad superior que detectarás enseguida respecto a lo que nos podemos encontrar en el mercado actual de este tipo de comida. De momento su expansión empieza desde Valencia capital donde ya tiene cuatro locales. Si se hace bien, se dice: en Kento se hace un gran s ...

Sudamericana Valencia barrio del carmen ...

Los días de vacaciones son ideales para probar cosas nuevas y más si como la última Semana Santa sale prácticamente todos los días lluviosos. Así que paraguas en mano nos dirigimos a uno de las barrios más carismáticos de Valencia: El Barrio del Carmen. Son muchos los locales que aparecen por sus callejuelas, uno de ellos llamó mi atención hace tiempo y es que cuando uno va buscando sabores autént ...

Almuerzo Valencia almuerzos ...

Todo buen amante del almuerzo tiene una serie de templos sagrados de la fritanga y bocatas cargados de calorías. Hoy os hablo del Bar Gonzalo, bar típico para coger el bocadillo en días de fútbol en Mestalla pero también para un almuerzo revitalizante. Amplia variedad de bocadillos bien servidos El Bar Gonzalo ofrece una gran carta de bocadillos, la carta no te la encontrarás escrita en ningún sit ...

Almuerzo Madrid Mediterránea ...

Aprovechando uno de los viaje relámpago a Madrid visitamos la cervecería El Brillante, situada justo enfrente de la estación de Atocha. Llegamos atraídos por el reclamo de su famoso bocadillo de calamares. ¿Valdrá la pena? Os lo contamos. Bocadillo de calamares ¿el mejor de Madrid? Autoproclamarse como mejor en algo en mi opinión es tener una losa demasiado grande. Deberían ser los clientes que te ...

Sudamericana Valencia Oris restaurant ...

Hacia tiempo que le tenía echado el ojo a un nuevo restaurante en Valencia que venía promocionándose en diversas plataformas: Oris Restaurant. Ofrece gastronomía sudamericana y las buenas opiniones que leí sobre él me hacía tenerlo como un deseo para probar en el futuro. Llevaba tiempo buscando un restaurante que me ofreciera comida típica venezolana. He probado peruanos, mexicanos y brasileños. V ...

Mediterránea Valencia somni ...

Poco a poco se abre la posibilidad de encontrar restaurantes en Torrente con un toque diferente. La gente lo demanda y la apuesta de la que os hablamos hoy vale la pena probarla: Somni: Cuina de Mercat. Llevar la coletilla de “cocina de mercado” puede llegar a ser una losa si lo que ofreces no llega a la calidad adecuada o no varía el producto dependiendo de la época del año. Indicar e ...

Alicante Mediterránea arrocería ...

Te voy a presentar uno de esos sitios que cuando lo visites no te pude dejar indiferente por su comida y por su situación. Hablamos de El Chamizo en Moraira (Alicante). Este restaurante esta situado junto al mar (en la Cala Platgetes)  y con estupendas vistas a toda la costa de Moraira. Disfruta de un estupendo día de verano con comida típica alicantina y no te vayas sin probar uno de sus arroces. ...

Seguimos con nuestro viaje por el sur, hemos estado en Montoro y ahora nos toca ver la preciosa Córdoba, capital de provincia y situada a orillas del Guadalquivir. Uno de los enclaves que más visitas atrae después de la Mezquita es el barrio de los Patios de San Basilio, callejeando te encontrarás con muchas tabernas donde degustar la típica gastronomía cordobesa y sus tapas, nosotros nos quedamos ...

Córdoba Mediterránea cordoba ...

En nuestro último viaje a Córdoba decidimos hacer parada en el bonito pueblo de Montoro, al que me une un vínculo familiar por parte de mi padre. La estampa típica del pueblo es su meandro que dibuja el río Guadalquivir a su paso por la localidad cordobesa y el puente que lo cruza, al fondo inmensos campos de olivos se pierden en el horizonte. Montoro visto desde el Hotel Mirador de Montoro Por re ...