PupoElPulpo

16 ideas publicadas y 8 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pupo el pulpo empezó como un blog personal con un poco de todo, vamos, que no tenía muy claro por donde tirar. Ahora, un año después he decidido que será un blog de cocina. Mi cocina. No soy chef ni nada por el estilo pero me encanta cocinar y me gusta adaptar todas las recetas a mi intolerancia a la lactosa. Además, desde hace unos meses nuestra hija es alérgica a los cacahuetes y a algunos frutos secos, por lo que tenemos que tener mucho cuidado con lo que compramos.

https://pupoelpulpo.es/

PupoElPulpo

Bizcochos Postres

Ensaimadas con mantequilla. Receta de cuarentena.

5 / 5 ( 1 voto ) Seguimos en cuarentena y hace unos días se me antojaron unas ensaimadas, pero… las ensaimadas llevan manteca de cerdo y en el super que tengo al lado de casa no hoy y como podreis suponer, en casa no tengo. ¿Entonces como las hacemos? Pues, buscando sustitutos. A ver que tengo en casa…. Mantequilla!! Así que nada… como no hay nada mejor que hacer, me dispongo a ...

Postres Tartas

Tarta unicornio en cuarentena: receta paso a paso

Puntúa esta receta Como sabéis este año el día del padre nos ha tocado pasarlo en casa en cuarentena y mi hija decidió que quería regalarle a su padre una tarta unicornio. XD Al estar encerrados en casa el principal reto era averiguar hacerla con lo que teníamos en casa. En primer lugar no tenía suficiente mantequilla para el relleno o para el bizcocho, así que preparé un bizcocho genovés que no ...

Entrantes

Muffins ingleses o English Muffins. Receta paso a paso.

Puntúa esta receta Cuando vivía en Irlanda descubrí estos muffins ingleses (o english Muffins) para cualquier desayuno. Y no, no son dulces. Son unos bollitos de pan que se hacen en la sartén y se pueden rellenar de cualquier cosa que se os ocura Ingredientes para muffins ingleses 480 ml de leche entera 3 cucharadas de miel 1 huevo L 650 gr de harina 1/2 cucharita de sal 60 gr de mantequilla Sém ...

Tarta trekking con fondant paso a paso

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy hacemos una tarta trekking con fondant, después de la tarta de Harry Potter llega esta para los amantes del trekking y del montañismo. Mi recomendación es que el día anterior preparéis el buttercream, el relleno y la tarta. Después en el mismo día las decoraciones y ya el montaje. Para hacer la tarta necesitaremos fondant de colores o colorantes, pinceles y un molde de sili ...

Postres Tartas

Tarta trekking con fondant paso a paso

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy hacemos una tarta trekking con fondant, después de la tarta de Harry Potter llega esta para los amantes del trekking y del montañismo. Mi recomendación es que el día anterior preparéis el buttercream, el relleno y la tarta. Después en el mismo día las decoraciones y ya el montaje. Para hacer la tarta necesitaremos fondant de colores o colorantes, pinceles y un molde de sili ...

Tarta trekking con fondant paso a paso

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy hacemos una tarta trekking con fondant, después de la tarta de Harry Potter llega esta para los amantes del trekking y del montañismo. Mi recomendación es que el día anterior preparéis el buttercream, el relleno y la tarta. Después en el mismo día las decoraciones y ya el montaje. Para hacer la tarta necesitaremos fondant de colores o colorantes, pinceles y un molde de sili ...

Postres Tartas

Tarta trekking con fondant paso a paso

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy hacemos una tarta trekking con fondant, después de la tarta de Harry Potter llega esta para los amantes del trekking y del montañismo. Mi recomendación es que el día anterior preparéis el buttercream, el relleno y la tarta. Después en el mismo día las decoraciones y ya el montaje. Para hacer la tarta necesitaremos fondant de colores o colorantes, pinceles y un molde de sili ...

Premios Madresfera 2019, me nominan en Saboresfera.

5 / 5 ( 1 voto ) Ya están aquí los premios Madresfera 2019!! Este año he tenido el gran honor de estar nominada en la categoría saboresfera, una gran comunidad de blogs, podcasts y vlogs gastronómicos que no podéis perderos. Como muchos sabeis, mi blog nació como un pequeño blog personal de maternidad en el que incluía de vez en cuando alguna receta, pero con el paso del tiempo la maternidad que ...

Postres Tartas

Tarta de galleta y caramelo. Receta paso a paso

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy os traigo una tarta de galleta y caramelo que está muy buena. La hice hace unas semanas en casa para una comida con mis amigas y se acabó toda. No quedó nada. Quería hacerle una foto cuando estuviese bien fría para que se pudiesen ver bien todas las capas y no pudo ser porque no sobró nada. Así que, os animo a prepararla. Tiene varias elaboraciones pero son muy sencillas. ...

Postres Tartas

Tarta de galleta y caramelo. Receta paso a paso.

5 / 5 ( 1 voto ) Hoy os traigo una tarta de galleta y caramelo que está muy buena. La hice hace unas semanas en casa para una comida con mis amigas y se acabó toda. No quedó nada. Quería hacerle una foto cuando estuviese bien fría para que se pudiesen ver bien todas las capas y no pudo ser porque no sobró nada. Así que, os animo a prepararla. Tiene varias elaboraciones pero son muy sencillas. ...

Blog Postres

El pollo Pepe y las formas con galletas.

5 / 5 ( 3 votos ) Hace unos días incorporamos un nuevo cuento a nuestra colección: El pollo pepe y las formas. Hemos recibido este cuanto gracias a la editorial SM y su proyecto hacemos lectores. En esta nueva entrega del Pollo Pepe, los más peques de la casa podrán aprender las diferentes formas geométricas que se encuentran en el libro: cuadrado, triángulo, rectángulo y círculo. En cada una de ...

Blog Postres

El pollo Pepe y las formas con galletas

5 / 5 ( 3 votos ) Hace unos días incorporamos un nuevo cuento a nuestra colección: El pollo pepe y las formas. Hemos recibido este cuanto gracias a la editorial SM y su proyecto hacemos lectores. En esta nueva entrega del Pollo Pepe, los más peques de la casa podrán aprender las diferentes formas geométricas que se encuentran en el libro: cuadrado, triángulo, rectángulo y círculo. En cada una de ...

Bizcochos Postres

Bica con Monsieur cuisine. Receta paso a paso.

5 / 5 ( 2 votos ) Los carvales o entroido en Galicia se celebran por todo lo alto a lo largo de todo nuestro territorio. No solo hay fiesta y disfraces, también tenemos comida y postres a raudales. Uno de ellos es la bica, un rico bizcocho que no deja indiferente a nadie. Así que, aquí está la receta de Bica con Monsieur Cuisine. En Galicia tenemos muchos postres típicos de carnaval como las Ore ...

Individuales Postres

Filloas rellenas de nata (crema de leche): receta paso a paso

4.5 / 5 ( 2 votos ) En Galicia nos gusta comer bien y si es fiesta, más. Cuando se acercan los carnavales todas las pastelerías gallegas se empiezan a llenar de filloas, y nosotros no podíamos quedarnos sin ellas. Hace tiempo compartí con vosotros una receta de tarta de filloas de crema, que está muy buena, pero hoy os presento las filloas un poco más tradicionales. Aunque lo más normal es servi ...

postres tartas

Tarta de Harry Potter con fondant paso a paso

Hace unas semanas retamos en twitter a @GentuzaSinHonor a que preparara una tarta de Harry Potter con fondant para mi cumpleaños. Después de muchas presiones por parte de todos los tuiteros que me siguen, lo convencimos y preparó esta gran tarta. ¿Queréis saber como la hizo? Aquí el paso a paso. Ingredientes para tarta de Harry Potter 2 planchas de bizcocho genovés de 20×30 cm 300 gr de na ...