general
Todo un clásico de los bares de tapas, aquí lo tenéis en su versión más casera: 1 kg de carne para guisar1 kg de tomates maduros1 cebolla2 dientes de ajo1 vaso de aceiteSalPimienta En una cazuela ponemos a calentar el aceite, picamos la cebolla y los ajos y los echamos cuando el aceite esté caliente. Cuando esté dorado salpimentamos la carne y la salteamos en la cazuela. Sacamos la carne y la ap ...