Recetas de Cocina Fácil

53 ideas publicadas y 87 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dani Collada

(España)

Hola ¡DELICIOSOS! Me llamo Rocio de “Rocio Cocina en Casa” y además de cocinera, soy Blogger y Youtuber. Mi cocina además de mi pasión, se ha convertido en mi trabajo, cosa que me encanta, puesto que ya lo decía alguien antes que yo: “Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida.”

https://rociococinaencasa.com/

Recetas de Cocina Fácil

Salsas Caseras

Salsa roquefort con leche fácil para solomillo, pasta y untar

¡Hola Deliciosos! La Salsa Roquefort Con Leche es una receta de salsa muy sencilla y rápida de hacer, que gusta a todo el mundo, mayores y pequeños. Es un queso que está de forma plena integrado en multitud de recetas de cocina, puesto que puede saborearse con el solomillo, la pasta, para untar solo, o con unas rebnadas de pan, bien en salsas, como relleno de ciertas masas, fundido, gratinado. Es ...

Recetas de Aperitivos

Gambas a la gabardina rebozadas en tempura

¡Hola Deliciosos! Si quieres aprender cómo hacer gambas a la gabardina rebozadas en tempura, estás en el lugar correcto. Haciendo esta receta sencilla de pescado ha sido como un viaje a cuando era pequeña, a esos platos que muchos llaman “cocina de siempre”, que están pasados de tendencia del momento. Lo llamativo es que si alguien los prepara, son los que más triunfan y no queda nada de ellos en ...

Salsas Caseras

Cómo hacer salsa de ajo casera y venezolana

¡Hola Deliciosos! La salsa de ajo es uno de los condimentos Venezolanos más famosos que podemos encontrar en el mundo. Muy conocida en España también, se trata de un acompañante perfecto para carnes y pescados, aunque también es muy usada para mojar fritos y doritos, sandwiches o bocadillos y otros muchos platos más, ya que es el acompañamiento perfecto y una receta muy fácil. Lo mejor de todo es ...

Salsas Caseras

Salsa de almendras para albóndigas o para pollo

La salsa de almendras es ideal para albondigas o para pollo y también para acompañar todo género de carnes, pescado y pasta. Además de esto, las almendras cuentan con una infinidad de propiedades medicinales que te aportarán incontables beneficios, entre aquéllos que resaltan el alto contenido de vitamina liposoluble de tipo E y fibra. Preparar esta exquisita salsa no es nada complicado y el resul ...

Recetas de Ensaladas

Ensalada de frutas verdes y verduras crudas con yogur. Receta colombiana

Las ensaladas son un plato perfecto para hacer cuando no tenemos nada que acompañar al plato principal y no queremos comernos mucho la cabeza. Yo siempre las recomiendo cuando el plato fuerte es una fritura o un potaje, ya que estos platos están bien cargados calóricamente y contrarrestas con la ensalada. Sin duda esta ensalada de frutas verdes y verduras crudas con yogur que proviene de una Recet ...

Recetas de Postres

Tarta 3 chocolates con gelatina sin horno ni Thermomix

¡Hola Deliciosos! Hacer una Tarta Tres Chocolates Con Gelatina sin Horno ni Termomix sin duda es lo mejor, este es uno de los postre más deliciosos del mundo y a todo el mundo le gusta su sabor. El chocolate en especial es uno de los dulces más fascinantes del mercado actual y comerlo en una tarta no tiene comparación. Es otra de las recetas fáciles y rápidas pero a su vez deliciosas. Este tipo de ...

recetas de postres torrijas semana santa

Cómo hacer torrijas caseras o picatostes. Receta de leche, de vino, de miel y al horno

¡Hola Deliciosos! En mi casa somos amantes incondicionales de las torrijas caseras de leche desde pequeña. No solo pues están de muerte, sino más bien por el hecho de que son una muestra de la gran gastronomía que tenemos en España. Que es mucho más que una bandera. Somos capaces de transformar un pedazo de pan sentao y pintao de lo más humilde, en un dulce mantecoso y estupendo. Una receta y post ...

Pastel de patata y carne picada al horno receta fácil

¡Hola Deliciosos! Hoy te regalamos la receta del riquísimo Pastel de Patata y Carne Picada al Horno, este pastel es un plato de diario que gusta a todos. Se trata de un rico y económico plato único que podrás preparar en poco tiempo y que seguro que sorprenderá a todos. Se prepara con carne de cerdo o ternera y se adereza con una salsa de tomate casero y con un acabado al horno gratinado que sin l ...

Recetas de Carne

Pincho moruno con especias, fácil y rápido

¡Hola Deliciosos! Este fin de semana se me ha ocurrido la idea de hacer unos pinchos morunos con especias con mi chico, y también he pensado en vosotros para quien le apetezca hacerlos tenga la receta escrita paso a paso para saber que comprar y los pasos para su elaboración. Yo en vez de comprarlos ya montados, lo que suelo hacer es mi propia receta de carne de Pincho Moruno con Especias. Veréis ...

Receta de pizza casera con masa italiana al horno

¡Hola Deliciosos! Antes de empezar con la receta de Pizza Casera, tengo que deciros cómo hacer la Masa Italiana para meter en el horno. Contrario a lo que mucha gente piensa, esta receta de comida rápida se puede hacer muy saludable. Además es una receta muy sencilla de hacer. Para esta Receta de Pizza Casera vamos a necesitar hacer una masa casera pero no os preocupéis es la mar de sencillo. Yo h ...

Recetas de Carne

Receta de carne con tomate: fácil y rápida

¡Hola Deliciosos! A lo largo de esta receta vamos aprender a preparar un plato de carne con tomate. Hoy vamos a preparar una de esas recetas de carne que triunfan en España y fuera de España. Es un plato tan socorrido que hasta los chinos lo preparan de forma similar ¿Queréis saber que es? Pues vamos con ella. Es un plato tan fácil de hacer y tan rápido que parece que en todas las casas se disfrut ...

Cómo Cocer Alcachofas En Olla Rápida o al Vapor

¡Hola Deliciosos! Ya estamos por aquí otra vez y hoy os traigo una receta especial. Vamos aprender cómo cocer alcachofas. Si estas pensando que el proceso es solo meterlas en agua hirviendo un tiempo con un poco de sal se está equivocando estrepitosamente. La razón es que este tipo de verdura se oxida con tan solo mirarlas, y si no haces todos los pasos que te voy a dar a continuación, corres el r ...

cocer y hervir

Cómo cocer huevos en microondas y en agua

¡Hola Deliciosos! Si estáis buscando un lugar que os enseñe donde y Cómo Cocer Huevos Duros, estáis en el lugar indicado. Existen ciertos patrones que vais a tener que cumplir si queréis que os quede un huevo duro rico, da igual si lo hacéis en el microondas o en agua hirviendo. Si queréis que la yema os quede como tienes que ser tendréis que seguir los consejos que os daré a continuación. Cómo si ...

Recetas de Pescados

Calamares encebollados, receta fácil y deliciosa

¡Hola Deliciosos! Los calamares encebollados son una forma deliciosa de comer sano y además de comer pescado, por eso se me ha ocurrido esta idea. Para mí gusto, cuantas menos cosas llevan, y más frescos son los calamares, más ricos están. Es una receta muy rápida y sencilla precisamente por esta razón, porque tampoco hace falta echarles muchos ingredientes. Los calamares encebollados también pued ...

Recetas Vegetarianas

Lentejas con verduras receta TOP

¡Ya estoy por aquí otra vez Deliciosos! Aunque durante muchos años no fueron bien vistas en la mayoría de los hogares de España, por el típico refrán de que eran “comida de viejas”, desde hace unos años a esta parte este plato no ha parado de coger popularidad. Las lentejas con verduras y vegetales son una receta estupenda para cuando no sabe que cocinar, pero sabes que quieres hacer a ...