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Recomiendo by Pola & Cleme

213 ideas publicadas y 1.513 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas caseras, económicas, fáciles, tradicionales y saludables. Inspiración para el hogar y recomendaciones de ciudades visitadas.

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Recomiendo by Pola & Cleme

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy comienza con la siguiente historia: mi suegra, fanática del chocolate, fue a una tienda y compró una barra de chocolate de 100% cacao. Ella, muy feliz, llegó a su casa y probó un cuadrito, el cual no pudo siquiera comerlo completo. ¿Por qué? ¡Porque era demasiado amargo! ¿Les ha pasado? Cuando me contó, le pedí de probar y sí, ciertamente era muy ...

calabaza cocina Cremas Sopas y Ensaladas ...

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! Yo ye estado un poco desaparecida, porque -me voy a sincerar con ustedes- he estado a dieta, con nutricionista, y durante el primer mes he tenido que sacar de mi alimentación diaria muchos alimentos. Esto me ha llevado a cocinar poco o cosas muy básicas y nada de masitas dulces y esas recetas ricas que a mí me gustan. Lo positivo es que he tenido buenos resultad ...

Hora del Té Postres Recetas Dulces ...

Hola amigos, ¿Qué tal?. Hoy traigo una Receta muy rica y aprobada por mucha gente, es un delicioso Cheesecake, el cual queda muy cremoso, para disfrutar con los ojos cerrados y decir mmmmmm y además es una Receta muy fácil de preparar. Te cuento que esta receta la hago hace unos 11 años, y siempre ha sido un éxito, me atreví a preparla, digo "atreví" porque siempre pensé que era complic ...

bebidas vegetales cocina curcuma latte ...

Hola! Espero que estén muy bien! La receta de hoy es muy sencilla y rápida de preparar; se trata de una bebida caliente, que personalmente me encanta, porque me abriga mucho en los días fríos, como los que ya comienzan a manifestarse en el hemisferio sur. Si nunca han leído u oído hablar sobre cúrcuma latte o también llamada leche dorada, les cuento que es una bebida a base de leche y especias, ...

Hola ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta que estuvo muy popular hace algún tiempo, es un brownie hecho a base de porotos negros, que realmente no se siente nada del sabor de los porotos. Recuerdo que cuando veía las recetas en instagram, pensaba que de seguro exageraban cuando decían que no se notaba, pero en serio, es que se camufla perfecto y queda incluso mejor que la receta original, porque ...

cocina Gastronomia Plato Principal ...

Hola amigos, hoy quiero compartir una receta que siempre hago en casa, es sencilla, casera y deliciosa, es un Estofado de Ternera con el que seguro disfrutarás tú y toda la familia,un guiso lleno de sabor, un plato ideal para acompañar con un pancito y mojar en el jugo. Esta receta es tan común en los hogares chilenos, como también lo pude ver en hogares españoles, así es que, por esta misma razón ...

Hola! espero que estén muy bien! En esta ocasión quise variar un poco del contenido de comida y he redactado sobre el paseo que realicé recientemente al Parque Nacional Fray Jorge (Chile). La verdad es que quise escribir sobre este hermoso lugar, porque para ser un parque nacional y con un real atractivo turístico, me impacta que muchas personas que nacieron en ciudades cercanas a éste, aún no lo ...

cocina frutos secos Gastronomia ...

Hola! Espero que estén muy bien!! Ya va faltando menos para navidad y hoy les traigo la receta de un infaltable en la navidad en Chile: el pan de pascua. Hay muchas versiones, pero en esta ocasión lo he preparado con 1 plátano. El resultado es delicioso y lo mejor: muy fácil de hacer. Esta versión es propia, me basé en el queque de zanahoria, plátano y nueces que publiqué hace un tiempo atrás y ...

cocina Gastronomia Hora del Té ...

Hola queridos amigos, hoy traigo una exquisita receta típica para Navidades, es una Receta tradicional Alemana llamada Vanillekipferl o Galletas de Vainilla, pero no son cualquier galleta al ver los ingredientes que tiene te podrás imaginar lo deliciosas que están. Te cuento que cuando llegué a Alemania me compré un Robot de Cocina y junto con la máquina venía un libro de Recetas, y una de esas re ...

cocina Desayunos Gastronomia ...

Hola queridos amigos, hoy traigo una receta exquisita, les prometo que es deliciosa, además saludable, con esto me refiero a que no tiene ni nata (crema chantilly), ni azúcar refinado, ni siropes. Este es un delicioso Café Latte Especiado con Calabaza o más conocido como Pumpkin Spice Latte. Este Café lo probé por primera vez en un Dunkin Donuts en España y luego en un Starbucks, en los dos sitio ...

brócoli cocina Gastronomia ...

Hola! Espero que estén muy bien! La receta de hoy está de alto impacto y muy sencilla de preparar. Se me ocurrió ya que tenía un brócoli en casa sin ocupar y aunque nos gusta bastante para la ensalada, quería salir un poco de esa rutina y me atreví con este dip o untable que con pocos ingredientes y tiempo, te hará quedar como una celebridad si es que vas a un picoteo/tapas y lo llevas para compar ...

cocina Desayunos Gastronomia ...

Hola queridos amigos, hoy traigo una receta muy sencilla, fácil, energética, saludable y riquísima. Son sin azúcar refinada y sin harinas refinadas. Esta receta es ideal para los desayunos para snacks o para deportitas. Si te gustan las pasas y las almendras no dejes de hacer estas sencillas galletas. En mi casa fueron todo un éxito, a grandes y pequeños les gustó. Sólo necesitarás 2 ingredien ...

Bizcocho cocina Gastronomia ...

Hola! Espero que estén muy bien. La receta de hoy es un queque o bizcocho que me enseñó a hacer la abuelita de mi esposo. Queda tan rico, que desde la primera vez que lo probé supe que debía pedirle la receta para compartirla con ustedes y bueno, aquí está, estoy segura de que lo van a amar. Yo cambié solo dos ingredientes: la mantequilla por aceite de coco y usé harina integral en lugar de harina ...

cocina cocina chilena Gastronomia ...

Hola! Espero que estén muy bien! Las celebraciones de fiestas patrias en Chile son extensas así que aún tenemos chance de preparar esas recetas típicas sin quedarnos fuera del festejo, porque claro está que podemos disfrutar de ellas durante todo el año. Hoy les traigo esta receta que es la variación del clásico mote con huesillo -bebida dulce que suele consumirse bien helada, como postre- ya que ...

Chile cocina Gastronomia ...

Hola! Espero que estén muy bien, hoy les traigo esta receta que me dejó encantadísima! En primer lugar, para quienes no conocen qué es el pebre, les cuento que es un aderezo picante, típico chileno que suele llevar tomate, cebolla, ají verde y cilantro. Comúnmente lo consumimos con pan amasado o sopaipillas y también en el asado, acompañando el clásico choripan* Se suele aliñar con vinagre o limón ...