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68 ideas publicadas y 141 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Gabrielle Espejo Nuñez

(España)

Love for Food

www.singlutenland.com

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Sin Gluten Colaboración con Marcas Sin Glutenland ...

Ambar Especial Sin Gluten cumple 10 años

Fundada en 1900, Cervezas Ambar es una cervecera independiente española que mantiene el espíritu de empresa familiar en constante evolución. Con 20 variedades de cerveza entre ellas Ambar especial SIN GLUTEN, es la fábrica con mayor número de especialidades. Mantiene los procesos artesanales del siglo XX, como una maltería propia o la única sala de fermentación de tinos abiertos que existe en la a ...

Recetas Sin Gluten Dieta sin gluten ...

Brownie sin gluten

Cuando se escucha la palabra Brownie nadie dice que no a un trozo, es uno de los postres más demandados por los locos del dulce o sea léase "ésta humilde servidora" GOLOSA por excelencia. Una de las cosas que me preocupaba de la dieta sin gluten era ¿cómo empezar a cocinar si harina de trigo? Pensaba en mis bizcochos del desayuno, las pizzas, la lasaña, galletas, brownies etc.. ¿Cómo po ...

Sin Gluten Lugares Sin gluten Cerveza sin gluten ...

La Cachapera BCN, la mejor cachapa de Barcelona.

En mi paso por Barcelona era imposible no ir a comer a este acogedor local Venezolano donde al entrar ya te reciben con una sonrisa y ese acento tan divino, que gusto es oír tan cerca a los tuyos porque ahora, así nos sentimos los Venezonalos FAMILIA en cualquier parte del mundo donde estemos. Este post contiene felicidad y orgullo, nuestra comida típica lo tiene todo (menos gluten) he comido como ...

Recetas Comer Sin Gluten Postres ...

Bombones de cacahuetes

Diciembre es lo que tiene, el mes más festivo y donde más comida abunda de casa en casa, parece que tiene un efecto de voy comer todo este mes y en enero me meto al gym a perder todo Muajajajaja (Todos los años digo lo mismo). Lo cierto es que Diciembre es un mes para compartir, comer y disfrutar de los tuyos; por eso comparto con vosotros este delicioso postre, es muy fácil de elaborar y necesita ...

Sin Gluten Colaboración con Marcas Información

Panasonic y Fundación Alicia

El pasado 27 de Noviembre tuve la gran oportunidad de ser invitada por Panasonic a la presentación de su panificadora en Barcelona y junto a ella, el recetario creado por Fundación Alicia para la elaboración de panes sin gluten. Alicia, como en su página lo indica, es el acrónimo de Ali-mentación y Cien-cia. Es un centro de investigación culinaria que indaga en todos los procesos alimentarios bus ...

Recetas Arepas Fitness

Arepas Integrales

¡Sí! Amo las arepas y lo sabéis en todas sus presentaciones. Las protagonistas de hoy son unas Arepas Low Carb, para aquellxs que les encanta comer (como yo) pero cuidando su alimentación (debería intentarlo). Una forma sana y deliciosa de seguir disfrutando de unos de mis platos favoritos sin sentirme culpable. Cuando digo que debería intentarlo lo digo con sinceridad, llevo cierto tiempo alimen ...

Recetas Sin Gluten Tartaleta de Pera ...

Tartaleta de pera

¡Hola! ¿Cómo estáis? Menudo paradón tuve con el blog. ¡Vaya! es que es un poco de todo, el trabajo, verano, la casa, cosas pendientes y ciertos cambios que hacen que la agenda se engorde y ya no sabes por donde empezar. Tuve que regalarme un momento de relajación y así poder organizar todo, punto por punto para venir con mucha más energía y a tope. Siempre viene bien algo de dulce para el cuerpo ...

Recetas Comida Venezolana Arepas

Arepas Reina Pepiada

Sin lugar a duda, la Reina de la arepas. Este característico relleno de la gastronomía Venezolana es uno de los más populares y deliciosos. Su nombre está inspirado en la Miss Mundo de 1955 Susana Duijim quién al acercarse a una arepera, su dueño, Heriberto Álvarez le ofreció una arepa con ese relleno al cual llamaba "Reina" debido a su coronación como Miss Mundo. En esa época a las muje ...

Recetas Peras al Vino Tinto

Peras al vino tinto

Un postre típico de la cocina Española, es fácil de elaborar y está delicioso. La primera vez que lo probé fue recién llegada a España y como ya sabéis soy fan de lo dulce, como era de esperar añadí este postre a los 500 más que tengo en mi lista. Bien es cierto que el tipo de pera influye en la preparación de la receta, se recomienda la de tipo Blanquilla, depende de la temporada, las mías son p ...

Cruzcampo Sin Gluten Colaboración con Marcas Cerveza sin gluten ...

Cruzcampo Sin Gluten

Que alegría me entra cada vez que alguna marca decide dar un paso más allá y optar por ofrecer productos si gluten. Todavía recuerdo años atrás lo limitado que era el mercado sin gluten y hoy en día tenemos una gama super amplia. Uno de los más recientes en unirse al mundo Gluten-Free, es la marca Cruzcampo, quién lanza al mercado una cerveza tipo Pilsen que mantiene el mismo sabor de su receta or ...

estreñimiento información

Celíacos y estreñimiento

El estreñimiento puede darse por varias razones, por falta de fibra, hidratación, falta de ejercicio físico o estrés y puede afectar a cualquier persona. En nuestro caso el estreñimiento es uno de los síntomas latentes cuando no se ha diagnosticado la enfermedad celíaca y este puede prolongarse una vez determinada esta patología. Esto se debe a que seguimos una dieta sin gluten y en algunos casos ...

Colaboración con Marcas Productos

Qué Box

¡Qué Box! Una caja sorpresa con productos ¡Sin Gluten! y ¡Sin Lactosa!  Mi nueva colaboración con los chicxs de Qué puedo comer .  ¿Conocías ésta caja Sin Gluten? Es mi primera Qué Box y me ha sorprendido gratamente, desde el embalaje hasta el último producto, la mayoría de ellos aún sin probar. Si sigues mi cuenta en Instagram iré dando más detalles de cada producto. Te dejo el listado de los pro ...

Recetas Pollo

Pollo frito sin gluten

¿Te gusta el pollo frito? Ya somos dos, muy cerca de casa están a punto de inaugurar un KFC (Kentucky Fried Chicken). Recuerdo que en mis tiempos glutonianos me encantaba este local, ahora esta cadena de comida rápida tiene comida sin gluten, por eso espero con ansias su apertura para probar todos los productos singlu que tienen. Aprovechando el crunchy crumbs de Esgir que viene en la Boxfree de M ...

Productos

Boxfree de Marzo

¡Ya tengo la Boxfree de Marzo!  de Celicity ¡Yuju! Ya tengo ganas de probar todos los productos. Os hago un breve resumen de los artículos del mes de marzo.  Sí me sigues en instagram iré, probando cada uno y dando mi opinión de cada uno de ellos. Leer Artículo Completo »

Sin Glutenland Estoy Aquí Hola

Estoy Aquí

¡Hola! Estoy aquí, y aunque la frecuencia con que publicaba mis entradas no es la misma que meses anteriores, quiero pedir disculpas por todo el tiempo que ha pasado desde la última publicación. Ante todo confirmar que tengo muchas recetas pendientes por subir, entre ellas un rico Bizcocho de colores, hecho con un mix que me vino en la Boxfree de Celicity, una deliciosa Lasaña, unas ricas Croqueta ...