Tartis y Más

142 ideas publicadas y 262 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Tartis y Más

EL ASALTABLOG HORNO PESCADOS

Título

Hola a tod@s!!! Último domingo de mes, y eso significa que nos toca asaltar un blog gracias reto El Asaltablogs, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Esta vez no ha sido urobo normal sino que hemos hecho el "Asaltador Invisible", ya sabéis, entre todos nosotros nos sorteamos y se nos elige un blog al que tengo que asaltar. La suerte ha decidido que a mí me toqu ...

COMIDAS PARA NIÑOS DULCES #RetococinArte ...

TARTA HUESITOS

Hola a tod@s!! Hace mucho tiempo que no participo en el reto cocinArte que lleva mi dulce María, del blog In my little Kitchen. En este re to, María elige una obra de arte, ya sea pintura, escultura o arquitectura y tenemos que realizar una receta inspirada por esa obra. En esta ocasión, ha elegido un cuadro que me encanta y que tuve la suerte de contemplar en vivo en el Museo del Prado hace much ...

DULCES HORNO POSTRES ...

GALLETAS DE ALMENDRA CHIPRIOTAS (Ergolavi)

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta de galletas riquísima, con tan sólo tres ingredientes, sí, sí, sólo tres. Además, tiene un gran sabor a almendra y son muy crujientes y ligeras a la vez. Son unas galletas originales de la isla de Chipre que merece la pena probar. Yo se las vi a mi amiga Elena, del blog Miss Pimienta, echarle un vistazo, que ella lo explica muy bien todo. Vamos ya con la ...

COMIDAS PARA NIÑOS HORNO VERDURAS ...

PIZZA CASERA

¡¡Hola a tod@s!! Hoy es un día especial. Es el último domingo del mes, por lo que nos toca el reto El Asaltablog, ese reto que lleva mi amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Pero este asalto es diferente, en vez de elegir un blog por sorteo, entre todos los que estamos, esta vez se ha decidido que vamos a hacer un Asaltador Invisible!! Va a ser el último asalto de la temporada y tiene que ser ...

BEBIDAS CARNE

CHULETAS DE CORDERO CON ALIOLI DE AJO NEGRO

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un plato sencillo pero con mucho sabor. Unas deliciosas chuletas de cordero a la plancha acompañadas con alioli de ajo negro, que le da mucho sabor. El ajo negro tiene un sabor dulzón, con un regusto como a regaliz, que a mí me encanta y que al cordero, me parece que le va genial. INGREDIENTES: - Chuletas de cordero - Cuatro dientes de ajo negro - Aceite de Oliv ...

ENTRANTES CREMAS ASALTABLOG

CREMA TEMPLADA DE CALABACÍN CON CRUJIENTE DE QUESO Y JAMÓN

Hola a tod@s!! Hoy es el útimo domingo de mes, y por tanto nos toca el Reto El Asaltalblogs, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Esta vez hemos llegado con un mes de retraso por el maldito virus que nos tiene a todos confinados en casa, pero por fin ha llegado el día de publicar la receta que le hemos robado, esta vez al blog CROKETYPOT, un blog en el que encontrarás un ...

BATIDOS DULCES CREMAS

CAFÉ DALGONA CON CANELA

Hola a tod@s!! Hoy vamos con una receta, que casi ni es receta ni ná, muy rápida y apetecible, Es un café DALGONA, que estoy viendo mucho por internet. Este café se hae con café soluble, no se puede hacer con el gafé molido normal, eso sí, puedes usar con cafeína o descafeinado. Otra cosa es el agua, en unos sitios te dicen que tiene que ser agua hirviendo y en otros que helada, eso da igual, yo l ...

GM CARNE

MANITAS DE CERDO EN SALSA (EN GM Y EXPRÉS)

Hola a tod@s!! SI has llegado hasta aquí es porque te gusta la casquería, sino, de qué vas a abrir un enlace para hacer manos de cerdo?? jajaja. A mí, tengo que reconocer que me chifla, los sesos, callos o estas manos de cerdo (o de ministro en algunos sitios, jeje). En mi casa, las manos siempre se han hecho en ajopollo, esa salsa con almendras y patatas que está tan buena. Pero a mí siempre me ...

DULCES POSTRES PANES

TORRIJAS CLÁSICAS

Hola a tod@s!! Hoy vamos a preparar unas torrijas clásicas, la de toda la vida, con su interior blandito y rebozaditas de azúcar y canela ummmm. La receta de las torrijas siempre ha sido una receta de aprovechamiento, de usar el pan que se tenía, que sí, que antes el pan de antes no es como el de ahora, era más recio, de ahí el usar un pan especial para torrijas o un pan brioche, que tiene la miga ...

CARNE GUISOS

FABADA ASTURIANA

Hola a tod@s!! Hemos vuelto con una comida que no es que sea de estas fechas, estamos en Semana Santa, aunque con el confinamiento no lo parezca, pero cuando apetece una buena fabada, apetece. Hacer una fabada es fácil, pero necesitas tiempo, porque ella no quiere prisas, solo fuego lento e ir haciendo chup chup a su aire. Es un plato único y bastante contundente, aunque un día es un día no? Otra ...

HORNO MASAS PANES

BARRAS DE PAN BÁSICO

Hola tod@s!! Seguimos confinados en casa. Bueno, yo este fin de sí que me he quedado en casita, el resto de los días salgo, puesto que soy sanitaria en un hospital. Por favor, quedaos en casa lo máximo posible, es la única manera de parar esta pandemia, que esto es muy serio. Y dicho ésto, os presento una manera muy fácil y divertida de ocupar vuestro tiempo, y es haciendo pan casero, no tenemo ...

ENSALADAS PESCADOS CALAMARES

Chipirones a la plancha

Hola a tod@s!! Estamos pasando una época muy mala todos. La maldita cuarentena nos va a volver locos, lo sé. Pero eso no significa que no podamos cuidae nuestra alimentación, que el estar todo el día en casa hace que comamos de más. Yo os traigo un plato muy sencillo y muy sano, unos ricos chipirones a la plancha. Como es un plato tan fácil, vamos a explicarlo enseguida. INGREDIENTES: (para dos pe ...

COMIDAS PARA NIÑOS BIZCOCHOS EL ASALTABLOG ...

BIZCOCHO DE VAINILLA Y CLARAS SIN AZÚCAR

Hola a tod@s!! Hoy nos toca el reto El Asaltablogs, que dirige mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Cada mes se elige por sorteo un blog al que robamos impunemente sus recetas y publicamos el último domingo de cada mes. Esta vez le ha tocado la suerte a un blog muy dulce, pero todo sin azúcar Dulces diabéticos, en el que encontrarás de todos los dulces que imagines, y claro, todo ...

BACALAÍLLAS O BOQUERONES EN ADOBO

!!Hola!! hoy os traigo un plato muy nuestro, muy andaluz. En teoría quería hacer boquerones, pero no había en la pescadería, pero sí que había unas ricas bacalaíllas, que en casa nos encantan y decidí hacer la receta con ellas y estaban deliciosas. Estos concretamente se llaman en adobo o "en amarillo" porque además de llevar el adobo, llevan azafrán para darle el sabor característico le ...

DULCES HORNO #RetococinArte ...

CARACOLAS CON DULCE DE LECHE

Hola a tod@s!! Hoy me toca un reto que me encanta y que lo tenía un poco olvidado, Se trata del reto que hace mi amiga María, del blog In my little kitchen. El reto se llama CocinArte, y María elige todos los meses una obra de arte, ya sea pintura, escultura o arquitectura y tenemos que hacer una receta que nos inspire. ¿A que es divertido? En esta ocasión tenemos que inspirarnos en un edificio d ...