Tonio Cocina

Hoy preparamos una deliciosa tarta helada de fresa. Es una tarta fría muy fácil de hacer y que queda espectacular para cualquier celebración. Lo que más me gusta de ella, además de que no utilizamos horno, es la sencillez de sus ingredientes y el rico sabor que se obtiene. Su base de sabor está en la mermelada de fresa que combinamos con la nata montada. Esta tarta helada de fresa nos permite eleg ...

Vamos a preparar unos bombones caseros muy fáciles y rápidos de hacer, que pueden servir de canapé para nuestros invitados. Tienen muchas posibilidades a la hora de personalizar su sabor, no necesitan molde y están buenísimos. Están basados en los también llamados “bombones músicos”. Versión en Pdf: Bombones caseros de chocolate Ingredientes 180 g de chocolate negro 70% cacao 180 g de chocolate b ...

Hoy preparamos unos deliciosos bombones sin utilizar molde. Los bombones músicos son una deliciosa combinación de chocolate con frutos secos y pasas. Su origen es provenzal y reciben su nombre porque eran un perfecto tentempié que tomaban los músicos entre canción y canción. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y pueden servir de canapé para nuestros invitados. Tienen muchas posibilidades a la hora ...

Tarta helada de Turrón y Caramelo. Hoy preparamos una de esas deliciosas tartas que en cuanto las pruebas, sólo deseas compartirla y recomendársela a esas personas que aprecias. Puede ser por su presencia, por su facilidad a la hora de hacerlas o simplemente por su delicioso sabor. Es una torta en la que se combina el sabor y textura de algodón de la mousse de turrón y la mousse de nata, con el de ...

Tarta de la Abuela, receta tradicional. Hoy preparamos una de esas deliciosas tartas que nos seducen por su presencia, por su facilidad a la hora de hacerlas o simplemente por su delicioso sabor. Es una de las tartas que más personalizaciones han tenido y que siempre está muy rica. La receta que hoy comparto es muy jugosa y la combinación de sus ingredientes es muy sabrosa. La crema de chocolate d ...

Hola, está a punto de finalizar 2018 y comenzar un nuevo año, en el que renovamos energías y nuevos deseos. Para el equipo que componemos Tonio Cocina, ha sido muy interesante, ya que hace un año llegamos a los 100.000 suscritos y ahora ya estamos a punto de llegar a los 200.000 suscritos. Es por ello que queremos agradecer todo vuestro apoyo. Además de continuar compartiendo nuevas propuestas, he ...

Tronco de Navidad. Hoy te enseñaré cómo se hace el delicioso Tronco de Navidad, también llamado Bûche de Noël o Tronco Navideño. Es un postre tradicional que cada vez más, se disfruta durante las navidades. Se dice que la idea surgió en Francia, donde tiene muchísima popularidad, al igual que en los países en los que han estado. Paso a paso verás cómo se prepara con dos opciones de decoración, par ...

Canapés variados 2018. Hoy preparamos unos deliciosos y muy vistosos aperitivos, muy fáciles de preparar y que quedan espectaculares en cualquier celebración. Es la séptima entrega de canapés variados, explicados paso a paso. El primer canapé será un delicioso enrollado de jamón, queso y aguacate, con un rico queso crema y cubierto con pipas de girasol tostadas. Un sabor muy rico con un toque cruj ...

Cupcakes de Vainilla y Chocolate y M&M. Hoy veremos cómo se hacen unos deliciosos y sabrosos Cupcakes, muy fáciles de preparar ideales para cualquier ocasión Versión en PDF: Dedicación:         10. minutos Horneado:           18. minutos Cantidad:      12 Cupcakes   o    20  minicupcakes Ingredientes Para unos 12 moldes de Cupcakes (muffins o madalenas) o 20 moldes de cupcake mini: 3 huevos Media ...

Cupcakes básicos de Vainilla, Chocolate y M&Ms. Hoy veremos cómo se hacen unos deliciosos y sabrosos Cupcakes, muy fáciles de preparar e ideales para cualquier ocasión. Aunque a primera vista los cupcakes parecen una magdalena o muffin, lo cierto es que va más allá. Los cupcakes con como unas mini tartas, con su bizcocho aromatizado al gusto y una decoración que los hace destacar. La variedad de s ...

La tarta que hoy vamos a preparar, es una de esas sencillas combinaciones que siempre nos sorprenden. Es una deliciosa y muy jugosa Tarta de Chocolate y Almendra a la que aportamos un toque extra de sabor con naranja y vainilla. Es una torta sin gluten, muy fácil de preparar y que mejora de sabor a medida que pasa el tiempo. Curiosamente al día siguiente está todavía más sabrosa, manteniendo esa h ...

 Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar unos coulant muy sabrosos y sanos. Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, además se sirven en caliente. Versión en PDF:          Coulant de chocolate   CEN Dedicación:            5.   minutos Horneado:          10 – 12.  minutos Cantidad:               ...

Si alguna vez te has preguntado cómo preparar una Tarta Selva Negra con cerezas, esta es tu receta. Es una sabrosa tarta, refrescante, llena de sabor y un clásico dentro de los clásicos en la repostería. Te enseñaré a preparar las dos versiones de esta tarta: sin alcohol y con alcohol para que puedas adaptarla según la ocasión. La versión con alcohol, utiliza el Kirsch, que es un aguardiente de ce ...

Hoy preparamos una espectacular tarta con la que impresionar en nuestras celebraciones. Esta Tarta de café expreso y chocolate es realmente sensacional. Es una tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Combina dos sabores principalmente, el café y el chocolate. La base es un bizcocho de chocolate bañado en sirope de café y relleno de chantillí. Lo cubriremos con un ...

Con esta receta podemos preparar una deliciosa Copa Drácula de café y mousse de chocolate. Es un postre sin horno muy rico, en el que combinamos tres texturas y tres sabores. Refrescante, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Aunque lo he ambientado para Halloween, esta copa Drácula podemos degustarla en cualquier momento, porque está muy rica. Su elaboración es sencilla y cada uno de los ingred ...