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62 ideas publicadas y 329 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Almuerzo Aperitivos Sin categorizar ...

Tostadas de aguacate, el fruto de los dioses

Hola! ¿Como va agosto? Nosotros de aquí para allá, hoy hemos almorzado estas tostadas de aguacate que nos encantan, la verdad es que el aguacate es uno de nuestras frutas favoritas, siempre, siempre tenemos en la nevera, ya que para los que seguimos una dieta vegana o vegetariana es una fuente esencial de proteína vegetal, así que para nosotros es el fruto de los dioses. Los aguacates los podemos ...

Comida Vegano

Calabacines rellenos de quinoa y trigo de sarraceno

Hola, hace tiempo que quería subir esta receta de calabacines rellenos, y es que siempre sale riquísima, suelo variar el relleno y hay veces que lo hago con sobras de otras comidas que preparo durante la semana, ésta vez tenía guardado trigo de sarraceno y le añadí quinoa roja para darle más sabor y color a la receta. Realmente el relleno puede ser de lo que queráis, a mi me encanta con quinoa ya ...