VegMadrid

146 ideas publicadas y 27 guardadas ▪ Temática del blog: Ecología

VegMadrid es la Guía de establecimientos Veganos, Vegetarianos y VegFriendly de la ciudad de Madrid.

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VegMadrid

Café

Coté Café – Comida vegetariana y vegana en Zarzalejo Laura y César abrieron Coté Café en enero de 2018  en el altillo de una frutería ecológica. A los seis meses de estar allí, en un espacio de tan solo 18 metros cuadrados, les surgió la oportunidad de visitar un local en Zarzalejo pueblo, donde están instalados desde agosto de 2018. César es barista , pionero en España, pues él vino a Madri ...

Alimentación

Dietistas veganos en Madrid Reducir la ingesta de productos animales o lanzarse a la piscina y comenzar una dieta vegetariana o vegana, es una de las mejores decisiones que podemos tomar en la vida. Por nosotros, por el medio ambiente y por los animales.  En España, según el estudio “The Green Revolution” de la consultora Lartem, las motivaciones para reducir o dejar la carne se dividen en un 57% ...

Chueca Restaurantes

Mune – Cocina libanesa con opciones vegetales en Chueca Un local con mucho encanto y aire internacional. Un viaje gastronómico por la rica y colorida cocina libanesa. Ensaladas, entrantes fríos y calientes, platos principales con diferentes maneras de cocinado y ricos postres. Así se presenta Mune en sociedad. Un nuevo proyecto que gira sobre la gastronomía libanesa y una carta en la que pod ...

Tienda Chueca

Only Vegan – Tienda vegana y a granel en Chueca Un futuro digno para todas las criaturas del planeta. Ese es el lema de Only Vegan. La nueva tienda vegana y a granel, abierta a finales del mes de noviembre en la plaza de Chueca. Una nueva tienda vegana, que ha venido a aumentar la creciente oferta de productos respetuosos con los animales en Madrid. Un local amplio y luminoso, en el que pode ...

Para llevar Restaurantes

Barbecho Majadahonda Rodrigo de la Calle, chef madrileño con estrella Michelín, fue pionero en ofrecer un menú vegano en un restaurante con este distintivo en España. De familia ligada a la hostelería y a la tierra, lleva ya casi 10 años entre fogones y verduras. Primero en Aranjuez, más tarde en Collado Villalba y desde hace 2 años en Madrid, en El Invernadero de la calle Ponzano. En este local 9 ...

Para llevar Tienda Navidad

Navidad Vegana en Madrid 2020 La mayoría de nosotros/as vamos a pasar la Navidad más atípica de nuestra vida. En estos días florecen muchas emociones y sentimientos esperanzadores, pero este año se van mezclar con muchas otros pensamientos no tan positivos. La crisis sanitaria del Covid 19 supuso un proceso de adaptación ante una situación nueva, llena de incertidumbre y de evolución incierta, lo ...

Bebidas

Bodegas.bio Bodegas.bio, el primer marketplace especializado en vino ecológico de España, ya está en línea. Un marketplace de vinos de bodegas ecológicas de España, en el que los vinos se envían directamente desde la bodega hasta tu casa, en el que podrás encontrar vinos biodinámicos, naturales, veganos y sin sulfitos. Una startup española que nace con el objetivo de facilitar el acceso al vino so ...

Café Bebidas

Mushroom Cups – Café con setas No es ningún secreto oculto que la gente ama el café, con más de 400 mil millones de tazas de café consumidas cada año en todo el mundo.El café es el segundo producto más comercializado en el mundo, solo detrás del petróleo. En España, más de 22 millones de personas (un 63% de españoles mayores de 15 años) toman como mínimo una taza de café al día. Entre semana ...

Veganismo

¿Cuántos animales salva un vegano? La industria alimentaria, como muchas otras, responde a la oferta y la demanda, por lo que cuando menos personas eligen comprar y comer alimentos de origen animal, se crían y matan menos animales para producir esos alimentos. El consumo mundial de carne ha aumentado paulatinamente  en los últimos 30 años. La producción de carne hoy es 3 veces más alta que a princ ...

Estudio

Veganismo en España: Hábitos, motivaciones y mitos Quinto Mandamiento, blog sobre cultura vegana y tienda online, acaba de publicar el estudio Veganismo en España: hábitos motivaciones y mitos. Abarcando un amplio abanico de temas, desde hábitos de consumo, sexualidad o activismo, hasta referentes o clichés relacionados con este movimiento. Sobre una muestra de casi 500 entrevistas de veganos y ve ...

Alimentación

Algas de Galicia – Tienda Online La tienda online Algas de Galicia surge a partir de la intención del Grupo Algamar, que actualmente dirige tres marcas comerciales, de acercar sus productos al cliente final. Para ello se ha creado esta tienda online que distribuye los productos, 100% veganos, por toda España. Algamar fue la primera empresa española que decidió especializarse exclusivamente e ...

Sur de Madrid

Restaurantes Veganos Madrid Sur Es difícil encontrar restaurantes veganos en Madrid sur. En los ocho municipios más habitados del sur de Madrid: Getafe, Leganés, Alcorcón, Móstoles, Fuenlabrada, Parla, Valdemoro y Pinto viven más de 17% de la población total de la Comunidad de Madrid. Sin embargo, en estas localidades hay muy pocos locales con carta 100% vegana y a veces no es fácil encontrar alte ...

Comida a domicilio Para llevar

La Grosella Catering – Opciones veganas y vegetarianas La Grosella Catering, nació como un asador con comida para llevar en el norte de Madrid. La actividad se concentraba en un espacio reducido de 120m2. Fue en el 2011 cuando dieron el gran salto y se convirtieron en un servicio de comida casera para llevar a domicilio a empresas de toda La Comunidad de Madrid. Actualmente cuentan con unas ...

Helados

Runakay ¿Qué quiere decir la palabra Runakay? Runa (ser humano) y Kay (Universo) es una expresión Quechua que habla de vivir en contacto con la tierra y agradecer sus frutos. Cuidar la alimentación y honrar a la naturaleza es uno de los objetivos de Runakay, una empresa que ha hecho de la responsabilidad con la tierra y el consumo, su razón de ser. Sus helados, al igual que sus batidos, están elab ...

Restaurante griego

Restaurantes griegos en Madrid – Opciones veggies La cocina griega es sabrosa pero suave, diversa pero reconocible. Una base de ingredientes antiguos que se remonta a la antigua Grecia (pan, aceitunas y vino) se complementa con tesoros locales de temporada, como frutas, nueces, legumbres o hierbas. La cocina griega ofrece una variedad increíblemente rica y diversa de alimentos y bebidas que ...