VegMadrid

61 ideas publicadas y 10 guardadas ▪ Temática del blog: Ecología

VegMadrid es la Guía de establecimientos Veganos, Vegetarianos y VegFriendly de la ciudad de Madrid.

www.vegmadrid.es/

VegMadrid

La Latina

El Perro de Pavlov

Café El Perro de Pavlov Acaban de abrir en La Latina, muy cerquita de la Plaza de la Paja y ya han obtenido grandes críticas.  Un rincón pequeño y acogedor, con cierto aire vintage, al que acudir sin prisa para probar el café de especialidad de mano de los tostadores madrileños Randall Coffee, sus tostas todas sobre pan integral de masa madre del Obrador de San Francisco y sus cookies. Los product ...

Alcorcón Alimentación

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón

El Colmado Verde – Tienda ecológica en Alcorcón El pasado 1 de abril abrió sus puertas El Colmado Verde. Tienda ecológica con fruta y verdura ecológica, productos veganos, complementos nutricionales, cereales, legumbres a granel, pastas, café, infusiones, cacao, productos sin gluten, pan, repostería, detergentes ecológicos… Este local situado en Alcorcón, muy cerquita de la Avenida de ...

Madrid

Restaurantes veganos con terraza en Madrid

Restaurantes veganos con terraza en Madrid Uno de los plantes perfectos para el verano: dar una vuelta, sentarse en una terraza y tomarse una caña o un refresco. Si además de eso, el cuerpo te pide algo de comer, que sepas que en Madrid tienes varios restaurantes veganos y vegfriendly para además comer o cenar algo. Aquí debajo te dejamos 3 de ellos… Cookaluzka Acaban de celebrar tu tercer a ...

Dulces Helados

Pink Albatross en Madrid

Pink Albatross en Madrid Hoy 21 de junio llega el verano y con él los sabores veganos de Pink Albatross a la ciudad. Helados elaborados 100% con productos de origen vegetal. Los conocimos hace unos meses en la Veggie World y ahora ya han aterrizado en los congeladores de la capital. La historia de estos helados es la historia de Luke Saldanha y Pepe Biaggio. Luke, apasionado de los buenos helados ...

Restaurantes

Sólo de Croquetas – Nuevo local en Madrid

Sólo de Croquetas – Nuevo local en Madrid La croqueta nació en unos años en la que imperaba la necesidad y la harina era muy abundante. Se preparaban para aprovechar la carne sobrante de estofados y cocidos, algo que todavía se hace en nuestros días. La croqueta es un plato cuyo origen es Francia. Se incorporaría más adelante a la tradición gastronómica de países de todo el mundo, como entra ...

investigación otros

Plástico biodegradable a partir de cactus

Plástico biodegradable a partir de cactus La investigadora mexicana, Sandra Pascoe Ortiz, ha inventado una nueva forma de plástico biodegradable hecho principalmente de jugo de cactus. La réplica de este tipo de plástico tarda alrededor de un mes en biodegradarse si se deja en el suelo o solo una semana si se empapa en agua y es seguro para que los animales y los humanos, ya que su material no es ...

Alimentación

KFC lanzará una hamburguesa vegana

KFC lanzará una hamburguesa vegana Kentucky Fried Chicken, anunció el lanzamiento de una hamburguesa vegana de pollo para el mercado del Reino Unido. De esta forma KFC se sube al «carro sin carne», lanzando una versión vegana de su hamburguesa de pollo crujiente. La cadena de comida rápida  añadirá su nueva hamburguesa «The Imposter» a su carta. La hamburguesa, que con un filet ...

Dulces Helados

Heladería N2 Lab – Nitrógeno por un tubo

N2 Lab – Ice Cream Revolution N2 Lab, heladería situada en el madrileño barrio de Chueca, llegó para revolucionar el mundo de los helados en Madrid. Ver como los preparan es un espectáculo y el resultado final es de una textura super cremosa. Detrás de esta heladería están el ingeniero Vicente Díaz y la psicóloga Marta Jáñez, dos grandes amantes de este postre frío. N2 Lab es una heladería i ...

Alimentación

Recetas con harina de garbanzos

Recetas con harina de garbanzos Probablemente ya amas el hummus, pero hay que decir, que hay otros muchos platos que se pueden preparar con el humilde garbanzo. Cuando se convierte en harina, se abre un nuevo mundo de posibilidades. Más allá de los beneficios para la salud, la harina de garbanzos es muy versátil y tiene un sabor sutil, lo que la hace ideal para cocinar platos sabrosos y para horne ...

Animales Cena benéfica

Cena solidaria en Empatía

Cena solidaria en Empatía Rincón Vegano El próximo martes 11 de Junio, cena solidaria a favor de los gatos de Luchando por Ellos. Gaia (leucémica), Altea (leucémica), Johnson (inmuno), Gael (inmuno), Xena y Avanti os necesitan. El lugar elegido será Empatía Rincón Vegano y el menú de la cena incluye primer plato, segundo plato, postre y bebida. De primero habrá gazpacho de sandía o hummus. De seg ...

Otros

Lifepack – Platos 100% biodegradables y germinables

Lifepack – Platos 100% biodegradables y germinables Claudia Isabel Barona Bonilla y su marido Andrés Benavides López de Mesa son los fundadores de LifePack. Empresa colombiana fundada con el objetivo de crear productos respetuosos con el medio ambiente y a la vez responsables a nivel social.  Claudia (ingeniera industrial, especialista en Sistemas Gerenciales de Ingeniería) y  Andrés (abogad ...

Dulces

Boreal Vegan Chocolatier

Boreal Vegan Chocolatier Boreal Vegan Chocolatier es el primer obrador artesano de chocolate vegano en España, con tienda online y envío a domicilio. De la gran pasión por la repostería y el chocolate, y el profundo respeto por los animales nació Boreal. Chocolate artesano de gran calidad vegano con opciones para intolerantes. Todos sus productos son artesanos. Lo elaboran, transforman y lo combin ...

Novedades

Beyond Sausage en España

Beyond Sausage en España La mayoría de vosotros/as seguro que ya ha probado la Beyond Burger, una de las hamburguesas vegetales que más han sorprendido últimamente a propios y extraños (veganos/vegetarianos y omnis). Pues bien, acaba de llegar a Madrid otros de los productos de Beyond Meat: Beyond Sausage. Beyond Sausage es una salchicha a base de plantas lista para cocinar, con un 38% menos de gr ...

Otros

Diferencia entre vegano y vegetariano

Diferencia entre vegano y vegetariano ¿Diferencia entre vegano y vegetariano? Veganismo y vegetarianismo son citados frecuentemente, tanto por la gente de a pie como por los medios de comunicación. Aunque hay una amplia mayoría de la población que tiene claro los términos, hay otra parte que no lo tiene del todo claro y no conoce las diferencias que existen entre los términos. The Vegan Society, ...

Granel Tienda

Alma Vegana – Tienda vegana en Alcorcón

Alma Vegana – Tienda vegana en Alcorcón Veggies del sur de Madrid…¡Estáis de enhorabuena! Este próximo sábado 18 de mayo, Alma Vegana abre sus puertas. Tienda vegana, ecológica y a granel. ¿Qué vais a poder encontrar? Pues un montón de cosas: Productos a granel seco: legumbreta, arroces, cereales, tés, café ecológico y de comercio justo… Superalimentos y vitaminas. ¡No podéis olv ...