VegMadrid

118 ideas publicadas y 19 guardadas ▪ Temática del blog: Ecología

VegMadrid es la Guía de establecimientos Veganos, Vegetarianos y VegFriendly de la ciudad de Madrid.

www.vegmadrid.es/
comunidades

VegMadrid

Alimentación

Calabizo en Madrid

Calabizo Muchos y muchas lo conoceréis. Con aspecto de chistorra, textura y consistencia muy similar al chorizo que podemos encontrar en cualquier carnicería y con calabaza como ingrediente principal. Sí, no os equivocáis, estamos hablando de Calabizo. Calabizo se convirtió desde su lanzamiento en un alimento innovador, ya que a la hora de su comercialización, no existía en el mercado ningún chori ...

Madrid Novedades

Opciones veganas y mexicanas en Tamán

Opciones veganas y mexicanas en Tamán Gracias a su situación geográfica, en México han confluido corrientes gastronómicas de todas partes del planeta. Del norte y sur de América, Europa e incluso Asia. Toda esta mezcolanza ha dado lugar a una cocina mucho más rica de lo que creemos. Y esta cocina hace tiempo que llegó a España hace unos años en forma de restaurantes/antojerías. En Madrid existen a ...

Lavapiés Ruta

C.A.L.L.E. Lavapiés 2019

C.A.L.L.E. Lavapiés 2019 Un año más, C.A.L.L.E. retoma su actividad como con una de las propuestas más interesantes de la ciudad. Durante 20 días diferentes artistas y colectivos realizan diversas intervenciones y murales en los espacios exteriores de otros tantos comercios del barrio de Lavapiés. Las acciones serán de diferente índole y podrán abarcar desde pintura mural a instalación, pasando p ...

investigación ropa

En 2025 el cuero sintético moverá 45.000 millones de euros

El cuero sintético o vegano El cuero, como todos sabemos, es piel de vaca que una vez curtida se transforma en zapatería, mochilas, sillones, etc. El proceso de curtido de la piel es altamente tóxico y puede conllevar, arsénico, cianuro y otras sustancias químicas relacionadas con graves enfermedades respiratorias. Mientras que las pieles van desapareciendo de muchos armarios, el cuero sigue sien ...

Libros

Presentación del libro Pan y toros en Cookaluzka

Presentación del libro ‘Pan y toros’ en Cookaluzka El próximo 9 de mayo, Juan Ignacio Codina presenta Pan y toros en Cookaluzka. Una charla/presentación sobre nuestra propia historia que promete ser apasionante y para la que contarán con Silvia Barquero, presidenta de PACMA. Esta obra, que extrae sus conclusiones de una extensa tesis doctoral de más de mil páginas, pretende que el cono ...

Novedades Restaurantes

BLoved Veggie Corner

Comida vegana y vegetariana en BLoved Veggie Corner La apertura de nuevo locales veggies en Madrid no cesa. En plena Gran Vía y complementando la oferta de Bloved acaba de abrir sus puertas BLoved Veggie Corner. Un propuesta de cocina de calidad con platos vegetarianos y veganos, que comparte espacio con el restaurante madrileño. Sus platos se basan en materia prima de la Huerta de Aranjuez y apue ...

Madrid

Comer en Madrid Puerta de Atocha

Madrid Puerta de Atocha La Estación de Atocha es la estación de tren con mayor volumen de viajeros de Madrid. Se inauguró en 1851 como la Estación del Mediodía y fue la primer estación ferroviaria de la ciudad. Madrid – Puerta de Atocha es la estación ubicada dentro del complejo ferroviario de la Estación de Atocha. Dentro de la estación, es la que recibe los trenes AVE y la inmensa mayoría ...

Libros

We Animals

We Animals  Hace ya unas semanas que terminó la feria VeggieWorld Madrid, de la que ya escribimos una crónica. De entre todos los libros y revistas que ojeamos en los 2 días de duración de la feria, hubo uno del stand de Plaza y Valdés que nos llamó especialmente la atención: We Animals. Conocíamos a la autora de otros proyectos, pero no habíamos visto este libro físicamente. We Animals, publicado ...

Guía Madrid

Restaurantes veganos en Madrid

Restaurantes veganos en Madrid Nos ha costado casi un mes, pero podemos escribir orgullosos que hoy os traemos un artículo con prácticamente todos los restaurantes vegetarianos y veganos en Madrid. Y no solamente éstos, sino también restaurantes vegfriendly con oferta veggie en sus cartas. Y cuando hablamos de Madrid, esta vez nos referimos a toda la Comunidad de Madrid, ya que esta vez hemos ampl ...

Hamburguesa Novedades

Moving Mountains Burger en España

Moving Mountains Burger en España Ya la conocíamos… Sabíamos que había llegado hace poco a España, pero todavía no habíamos hablado de ella. Moving Mountains Burger es la relativamente nueva hamburguesa gourmet de la empresa del mismo nombre; propiedad de Ecozone® Ltd. Empresa matriz con sello de aprobación a través de organismos como Cruelty-Free International y The Vegan Society. Los ingre ...

Documental

Estreno de Powerplant en Madrid

Estreno de Powerplant en Madrid Este Domingo 21 de abril, será la fecha escogida para el estreno del documental Power Plant en el Museo Lázaro Galdiano de Madrid. La Fundación Nicolaas G. Pierson presenta su quinto documental con Marianne Thieme. Después de ‘Meat the Truth’, ‘Sea the Truth’, ‘The Pacer in the Marathon’ y ‘One Single Planet’, esta nue ...

Fiesta Madrid

T.R.D Animals Techno Festival

T.R.D Animals Techno Festival – Festival Techno Benéfico Si te gusta el techno y las causas solidarias, apunta esta fecha: sábado 27 de abril. T.R.D Animals Techno Festival llega a La Riviera para ayudar a los animales a ritmo de techno. Más de 15 djs estarán pinchando en 2 salas por una gran causa, ya que toda la recaudación irá destinada íntegramente a protectoras que luchan contra el malt ...

Feria Jornada

Crónica VeggieWorld Madrid 2019

Crónica VeggieWorld Madrid 2019 No pensábamos escribir nada muy largo acerca acerca de VeggieWorld. Teníamos programado subir algunas historias a Instagram y poco más. Al final, en el trayecto de vuelta a casa y contentos con el evento, nos hemos decidido a escribir una crónica.  Sábado El sábado nada más entrar, nos topamos con el stand de Heüra (Foods for Tomorrow). Poco más que añadir, ya que h ...

Dulces

Torrijas veganas en Madrid

Torrijas veganas en Madrid ¿Dónde encontrar torrijas veganas en Madrid? La torrija es un dulce de origen europeo con una larga tradición en España. Es uno de los dulces más antiguos de los que hay constancia. Según algunos expertos, su historia viene unida a la Antigua Roma, donde se mencionaba en algunos libros. En la actualidad su consumo es típico de la Cuaresma y  la Semana Santa. En este artí ...

Novedades

The Garden Gourmet Incredible Burger de Nestlé

The Garden Gourmet Incredible Burger The Garden Gourmet Incredible Burger es la nueva apuesta vegetal de Nestlé. Una nueva hamburguesa 100% vegetal. Con proteínas naturales de soya y trigo y extractos naturales de plantas (zanahoria, remolacha, y pimiento) que ayudarán a crear el aspecto de una hamburguesa de convencional, al igual que ya lo hiciera anteriormente Beyond Burger.  Esta apuesta creo ...