yo, yo misma y mis cosas

256 ideas publicadas y 2.897 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Primer plato como hacer un huevo en el microondas ...

Huevo frito al microondas ¡En 30 segundos!

Bueno hoy toca huevo frito al microondas. Receta fácil, super rápida y veloz y nos queda de lo mas rico nuestro huevo. Para mojar y no parar. Todos sabemos como se prepara la receta por excelencia en casi todas las casa, el huevo frito. Bien en el aceite o a la plancha. Con flequitos o sin ellos. Mas o menos hecho. ¿Pero en el microondas lo habías probado? Yo no hasta este día y me ha sorprendido ...

cocina Postres postres faciles ...

Flan de galletas María

Hoy preparamos un flan de galletas maria. Es un postre muy sencillo, fácil, rápido y riquísimo. En casa el flan gusta mucho y a mi personalmente me encanta. Es uno de mis preferidos. Ademas se puede hacer el flan de mil formas. Si queréis alguna receta en particular de algún flan podéis dejármelo como sugerencia en los comentarios y así me dais alguna que otra idea para probar. A continuación os ...

cocina Primer plato receta de aperitivos ...

Pastel de Atún

Una receta sencilla este pastel de atún que os comparto hoy. Muy fácil y rápido. Se puede preparar tanto en el microondas como en el horno. Es un rico aperitivo que podeis tener preparado con antelacion. Y si tenéis niños les encantará. A mi niña que es difícil para comer el gusta muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este pastel de atú ...

cocina Segundo plato como hacer el croque monsieur ...

Sándwich Croque Monsieur

Y para la cena hoy este rico sandwich croque monsieur. Es un sándwich espectacular de bueno. Sencilla, rico, sabroso, jugoso…. que mas se puede pedir. En casa ha gustado mucho muchísimo. Mi niña no ha dejado ni las migas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este rico sandwich croque monsieur. INGREDIENTES: Pan de sandwich Jamón cocido o j ...

Receta de Provolone

Vamos a preparar esta receta de provolone. Es una receta que a mi me encanta. El queso gratinado es mi perdición. Receta muy sencilla y que gusta mucho. Y también como aperitivo o entrante en una cena con amigos o familiares, triunfará. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de provolone: INGREDIENTES: 2 Tomates pequeños Media cebo ...

cocina Segundo plato potaje de alubias ...

Guiso de alubias con judías o ejotes

Hoy preparamos este guiso de alubias con judías o ejotes. Una receta de plato caliente que siempre gusta. En casa semanalmente o preparo garbanzos o alubias. Nunca pueden faltar en nuestra dieta. Las legumbres son fundamentales y si tenéis niños aun mas. A continuación os detallo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este rico guiso de alubias con judías o ejo ...

cocina Segundo plato la mejor salsa para las albondigas ...

Albóndigas en salsa de almendras

Y para comer hoy una rica receta de albondigas en salsa de almendras. Una receta muy sencilla y quedan de maravilla. Aqui en esta receta de albóndigas el pan no puede faltar. La salsita es un escándalo de rica. Ahora os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar estas albondigas en salsa de almendras INGREDIENTES: 500 gr de carne picada (puse cerdo y ternera) ...

Receta de Leche Asada

Y de postre he preparado esta receta de leche asada. Es una pasada de rica que esta. Es una hermana casi gemela del flan, por eso me gusta tanto. La diferencia que tienen es que el flan se hace al baño maría y la leche asada es directamente al horno, sin baño maría. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de leche asada. INGREDIENTES: 50 ...

cocina Postres canutillos de hojaldre ...

Conos de hojaldre con crema

Hoy preparamos unos ricos conos de hojaldre con crema pastelera de vainilla y de chocolate. Una receta muy sencilla y fácil. Ya la tenia en el blog pero la he actualizado y he añadido el chocolate. Que a mi me encanta. Os voy a dejar tanto la receta de los conos de hojaldre como la preparaciónd de las cremas pasteleras A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. ...

cocina Primer plato como hacer el relleno de la empanada argentina ...

Relleno de pollo para Empanadas

Hoy vamos a preparar este relleno de pollo para empanadas. Ayer os puse la receta de la masa para empanadas argentinas y aquí tenéis el relleno de pollo que le puse. Es sencillo y queda muy rico. Y es una forma diferente de rellenos para las empanadas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este relleno de pollo para empandas: INGREDIENTES: 2 pechu ...

cocina Primer plato como preparar la masa de empanada ...

Masa de Empanada Argentina

Hoy preparo en casa esta rica receta de masa de empanada argentina. Tenia muchísimas ganas de probar a prepararlas y he quedado super contenta con el resultado. La primera vez pero no la ultima pues es una masa que me ha gustado muchísimo, tanto de sabor como de textura. Y el relleno pues el que mas nos guste. Se puede hacer de infinidad de rellenos. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración ...

cocina Postres pan de queso ...

Bizcocho de queso crema

Hoy merendamos con un rico bizcocho de queso crema o queso de untar. Receta muy sencilla y que nos queda con un sabor y aroma delicioso. El queso crema que he usado es casero. Hace unos días os subí la receta y en este rico bizcocho de queso lo he usado. En casa ha gustado muchísimo. Queda esponjoso. Y con un buen café ya tenemos la merienda o desayuno perfecto. Aqui os pongo los ingredientes y su ...

cocina Segundo plato el mejor pollo asado ...

Pollo asado parecido al comprado

Hoy preparamos pollo asado, una receta muy parecida a los pollos comprados en las pollerias. No es exactamente igual pero muy parecido y nos queda jugoso. El crujiente y dorado del pollo coge todo el sabor de la salsa. Es una delicia este pollo asado. Receta muy sencilla, super fácil y en casa les encantará. Ademas puedes acompañar con unas ricas patatas cocinadas en el propio jugo y salsa del pol ...

cocina Segundo plato estofado de carne ...

Estofado de Ternera

Hoy voy a cocinar este rico estofado de ternera. Una receta muy sencilla y fácil de cocinar. Y el resultado final os encantara. Son de esos platos de cuchara que siempre triunfan. Tanto por su sabor como por sus ingredientes. Muy completo. Aqui os dejo los ingredientes y la elaboración de este rico estofado de ternera. Vamos a la cocina a preparar este rico plato. INGREDIENTES: 600 gr de ternera ...

cocina Postres tarta de flan ...

Tarta de galletas de la abuela

Hoy preparo esta rica tarta de galletas de la abuela. Una tarta que desde pequeña he visto en casa y no podía faltar en ningún cumpleaños. Esta tarta a mi me trae muchos recuerdos. Son recetas que están ahí y que nunca olvidaremos. Es sencilla, fácil, sin complicaciones, rápida y deliciosa. Que mas se puede pedir. Y si no te atreves a cocinar, esta receta es para principiantes. Yo desde muy joven ...