yo, yo misma y mis cosas

223 ideas publicadas y 2.460 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

Receta de Arroz con almejas

Hoy cocinamos la receta de arroz con almejas. Una receta muy sencilla y fácil de preparar y queda de lo mas delicioso. En casa las almejas les encanta, es un molusco que compro mucho. Mis pequeñas se vuelven locas con unas almejas en salsita. Y como son tan sencillas de preparar, pues no cuesta tanto darles un gusto. Bueno pues para esta receta he seguido los pasos que hago para hacer las almejas ...

cocina Microondas postres en el microondas ...

7 recetas para microondas que te sorprenderán

Hoy os voy a compartir estas 7 recetas para microondas. Algunas de ellas os van a sorprender de lo ricas que quedan. Algunas de estas recetas para microondas solemos cocinarlas de la forma tradicional siempre. Nunca te paras a pensar que se pueda cocinar de otra manera. También se que muchos el microondas no lo usáis. Simplemente para calentar café o algún plato es lo que usáis. Otros no lo usáis ...

Flan de Calabaza suave y cremoso

Hoy preparamos este flan de calabaza suave y cremoso. Receta de lo mas sencilla y fácil de preparar. Para los amantes de la calabaza, no os podéis perder este delicioso flan. Queda super rico y muy cremosito. Nunca antes lo había probado y me he quedado sorprendida. Es un flan de huevo con un suave aroma a calabaza. A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vam ...

Albóndigas al Cabrales

Vamos a preparar en casa esta receta de albóndigas al cabrales. Una receta de lo mas rica y sencilla de rápida. Ademas se tarda muy poquito en cocinarla. Otra forma mas de comer las albóndigas, yo no se a vosotros pero en casa nos encanta. Ya sean en salsa tradicional, como en tomate, como la que os presento hoy, en salsa de queso cabrales. A continuación os detallo todos los ingredientes y su ela ...

cocina Segundo plato ideas de cena ...

Sándwich Montecristo

Vamos a preparar en casa para cenar este sandwich montecristo. Es una receta muy sencilla y queda delicioso. Fácil, sencillo, rápido y riquísimo. Que mas se puede pedir. Ya lo conocía pero nunca lo había probado ni cocinado. Y la verdad es que me a sorprendido gratamente lo bueno que esta. Os lo recomiendo mucho si aun no lo habéis probado, os sorprenderá como a mi. A continuación os detallo todos ...

Receta de leche condensada casera

Hoy os preparo la receta de leche condensada casera. Una receta muy sencilla, fácil y con muy pocos ingredientes. A veces no tenemos leche condensada y en una hora podemos tenerla preparada para ese dulce o postre que queremos preparar con ella. O para un simple café bombón, mmmm delicioso. Yo os tengo que confesar que fue lo primero que me prepare cuando la hice. Riquísimo. A continuación os deta ...

Pollo en salsa fácil

Vamos a cocinar hoy un riquísimo pollo en salsa fácil. Una receta de lo mas sencilla, fácil y rápida de preparar. Queda deliciosa. En casa me han dejado el plato super limpio. Han cogido el pan, que no puede faltar y han mojado hasta no dejar rastro de pollo ni de salsa jajaja. A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo de este riquísimo pollo en salsa fácil. Vam ...

Bizcocho sin azúcar ( 3 ingredientes )

Hoy cocinamos y preparamos este bizcocho sin azúcar con tan solo 3 ingredientes solamente. Es una receta de lo mas sencilla, facil y rapida de preparar. Ademas queda de lo mas rico. Nunca antes habia preparado un bizcocho o dulce sin azucar. Pero ya me lo habeis pedido varias personas y nada, me decidí a probar. La primera vez, lo deseche antes de que llegara al horno. Y la segunda vez es esta que ...

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de Bacalao

Hoy cocinamos unos ricos pimientos del piquillo rellenos de Brandada de Bacalao. Una exquisitez. Una receta muy sencilla, fácil, rápida, sabrosa y muy cremosa. Queda super rica, vamos, que os la recomiendo mucho. Si los pimientos del piquillo están ricos acompañados de bacalao son delicia pura. Un relleno que os gustará. Ademas su salsa es para rizar el rizo a la receta. Una delicia. Esta receta l ...

cocina Segundo plato como preparar los garbanzos ...

5 recetas con garbanzos

Hoy os muestro un recopilatorio de recetas con garbanzos. Aqui os muestro alguna de las recetas con garbanzos que he ido cocinando. Ya sabemos que las legumbres son una gran fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Incluirlas en nuestra dieta es fundamental por tantos beneficios que nos aportan. Voy a empezar con las recetas de garbanzos, ya que es una legumbre que me gusta mucho. Me resulta de ...

cocina Postres dulces tradicionales ...

Galletas Rellenas de Crema

Hoy preparamos unas ricas galletas rellenas de crema pastelera de vainilla y de chocolate. Una merienda de lo mas sencilla y rápida de preparar. Os podría decir que hay poquitas personas a las que no les guste estas galletas rellenas. En casa cuando las hice ni se querían esperar a que se enfriaran jejeje. Os tengo que decir que estas galletas están aun mas buenas al día siguiente. A continuación ...

Tortilla de patatas en el microondas

Hoy os preparo esta receta de tortilla de patatas en microondas. Una receta muy común y que todos conocemos. Una opción como cena, comida o aperitivo fabulosa. Porque esta riquísima. Desde pequeña siempre he visto preparar la tortilla de patatas a mi madre. Incluso mi niña de 6 años le encanta ayudarme a preparar la tortilla de patatas. Le gusta mucho batir los huevos y mezclarlos con las patatas ...

cocina Postres como hacer las porras caseras ...

Receta de Porras Caseras o Churros

En mi cocina hoy huele a receta de porras caseras o churros. Una receta muy tradicional y muy rica. Quien no conoce estos ricos churros y disfrutarlos con un buen chocolate caliente. Mmmmm que rico. Os indicare varios trucos para que no os salte la masa a la hora de freír las porras caseras. A continuación os detallo todos sus ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar ...

Receta de leche frita

Hoy os voy a mostrar la autentica receta de leche frita, la leche frita que se hace solo con la leche y harina y sin huevo. Queda una leche frita de lo mas rica y con un sabor delicioso. En esta receta no usamos huevo en la masa, mas bien eso seria como una crema frita en vez de leche frita. Esta receta siempre la leche frita te quedara cuajada y lista para comer. Nunca falla siguiendo bien los pa ...

¡Perejil fresco 15 días!

Hoy os muestro un pequeño tips de como conservar el perejil fresco 15 días. Si unos 15 días aproximadamente. Nos queda intacto, con su color verde, sin ponerse feo, chuchurrido, ni amarillo. Os he enseñado este truco de como conservar el perejil fresco durante mas días después de haber comprobado por mi misma que funcionaba. Yo no se a vosotros pero a mi a los 3 o 4 días como mucho de comprarlo, s ...