yo, yo misma y mis cosas

360 ideas publicadas y 4.128 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Postres como hacer las tortitas americanas muy esponjosas ...

Pancakes Japonés o tortitas muy espojosas

Y para el desayuno estos pancakes japonés o tortitas muy esponojosas. Son muy sencillas de preparar y quedan de lo mas esponjositas y riquísimas. Acompañada de fruta son una delicia y si le ponemos un poco de chocolate ya es que me pierde, jejeje, que ricas. Siempre había cocinado las típicas tortitas americanas pero vi estas tan gorditas y me dio la curiosidad. Y me encanto el resultado y su sabo ...

cocina Primer plato patatas rellenas al horno ...

Receta de papas rellenas ¡Dos rellenos diferentes!

Y hoy toca esta receta de papas rellenas. He preparado una papa rellena de boloñesa. Y la otra muy clásica, la famosa papa de feria. Son ambas muy sencillas y nos sacan de mas de un apuro cuando no sabemos que preparar. Ademas son muy completas y gustan muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de papas rellenas de boloñesa ...

cocina Postres la mejor mousse de limon ...

Mousse de limón ¡en menos de 5 minutos!

Y vamos a preparar hoy esta rica mousse de limón en menos de 5 minutos preparada. Fácil, sencilla y rápida. Es un postre de limón muy rico y refrescante a la vez que muy suave por su textura de mousse. Un postre digno para fiestas, celebraciones, navidad….. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica mousse de limón. INGREDIENTES: 500 m ...

Pan casero muy Fácil y con muy poco amasado

Y hoy pan casero muy fácil y con muy poco amasado. Muy sencillo, con unos minutos solo de trabajo y riquísimo. Solo necesitamos unos minutos de amasado y lo demás son esperas de reposo. Es el único. Bueno una cosa si, acordarnos de empezar tempranito para comer al medio día con este rico pan casero. En casa que son super exigente con todo lo que voy preparando, hoy me han dicho que es el mejor pan ...

cocina Segundo plato arroz meloso ...

Arroz con Pollo caldoso

Y hoy comemos esta receta de arroz con pollo caldoso una receta de cuchara. Muy rico de sabor y muy sencillo de preparar. Con muy poquitos ingredientes tendremos un arroz muy rico. Si tenéis pequeños en casa, les gustará mucho. A mis dos pequeñas les encanta esta receta de arroz. Sencillo, fácil, rápido y con pocos ingredientes. Solo una o dos pechugas y un poco de arroz y tendremos una receta de ...

cocina Postres bizcocho de yogur ...

Bizcocho Yogurtero esponjoso y tierno

Hoy os muestro esta receta de bizcocho yogurtero. Le he puesto este nombre simplemente porque he usado las medidas de todos los ingredientes con un yogur. Así os será mucho mas fácil para aquellas personas que no tenéis peso en casa. Os saldrá perfecto, muy esponjoso, tiernecito y con un sabor riquísimo. Lo malo es que durará muy poquito jejeje Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al com ...

cocina Segundo plato pastel de carne receta ...

Pastel de carne muy fácil

Y hoy comemos esta rica receta de pastel de carne muy fácil y muy sencillo. Nos queda muy sabroso y jugoso. En casa no me dejaron nada en el plato. Les gustó muchísimo, tanto a mis niñas como al papá. Aqui os voy a dejar los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pastel de carne muy fácil. INGREDIENTES: PARA EL PURÉ DE PATATAS: – Unos 600 ...

cocina Segundo plato

Receta de Pechugas de pollo rellenas

Hoy os muestro esta receta de pechugas de pollo rellenas. Son muy fáciles y les acompaña una salsa de lo mas rica. Su sabor es delicioso. El sabor de su interior dependerá de la variedad de queso que pongamos y del jamón. Si la preparáis para fiestas o cenas o comidas familiar os recomiendo que pongáis el queso intenso y el jamón mas rico que podáis poner. Merecerá mucho la pena, os lo prometo. Aq ...

cocina postres

Rosquillas de hojaldre con almendras

Hoy unas ricas rosquillas de hojaldre con almendras. Están deliciosas y si ya la rellenamos de nata montada casera, ya es una perdición de ricas que están. Son super sencillas y rápidas de preparar. En nada de tiempo las tendremos en el horno. Una merienda muy rica. También son unos dulces fáciles muy buenos para celebraciones de fiestas o cumpleaños. Gustan muchísimo. Ahora os dejo los ingredient ...

cocina Salsas boloñesa italiana ...

Boloñesa receta muy fácil y con mucho sabor

Hoy os muestro como preparo la salsa boloñesa receta muy fácil y con mucho sabor. Es de lo mas sencilla, rápida y nos queda con un sabor y jugosidad que os encantará. Yo suelo preparar mas de la cuenta, para así poder congelar en tarros o recipientes y tener lista esta receta de salsa boloñesa para cualquier día. Podemos usar esta boloñesa receta muy fácil, para cualquier relleno, pasta, empanada, ...

cocina Primer plato receta de tomates gratinados ...

Tomate gratinado con un relleno muy fácil

Hoy os comparto esta receta de tomate gratinado con un relleno muy fácil. Es sencillo y rapidísimo de preparar. Ademas queda de lo mas sabroso y jugoso. A mi me ha encantado estos tomates gratinados. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este tomate gratinado con un relleno muy fácil. INGREDIENTES: Tomate natural Una lata de atún en conserva Queso ...

cocina Segundo plato guarnicion para carne ...

Receta de patatas mayordomo

Hoy os muestro esta receta de patatas mayordomo. Una receta de patatas para guarnición de nuestra carne o pescado y salir de lo habitual. Quedan muy cremosas y su sabor es una autentica maravilla. Esa crema de la salsa tiene mucho sabor. Fácil, sencilla, económica y riquísima. Que mas se puede pedir. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica ...

cocina Postres postres faciles ...

Postre de Nata muy Fácil y sencillo

Hoy este postre de nata muy fácil y sencillo os lo comparto. Es una ricura comer cada cucharada. Si eres de los que la nata le encanta. Este postre lo tienes que probar. Ademas es un postre muy suave y ligero a la hora de comer, no empalaga. Aunque si llena como todo postre. Os lo recomiendo mucho y por eso aquí os dejo los ingredientes y toda su elaboración. Vamos a la cocina a preparar este rico ...

Receta de Rollo de carne con relleno especial

Hoy esta receta de rollo de carne con este relleno especial que lleva, es una autentica maravilla para el paladar. Lo tenéis que probar y me daréis la razón. No necesita ni salsa ni nada. Queda una receta de rollo de carne de lo mas jugoso y con un sabor que os sorprenderá gratamente. Ideal para celebraciones, comidas familiares o de amigos, Incluso es una receta para navidad. Aqui os dejo los ing ...

cocina Postres receta de roscos tiernos ...

Receta de Roscos de Flan

Hoy os muestro esta receta de roscos de flan o rosquillas con preparado de flan. Habitualmente siempre preparaba en casa los roscos de mama, la receta de toda la vida que he visto en mi casa y que tenéis subida por si la queréis ver. Y tenia curiosidad de como quedarían con el preparado de flan. Y me ha encantado. Son muy sencillos de hacer y quedan espojosos y nada duros. La dureza del rosco depe ...