yo, yo misma y mis cosas

493 ideas publicadas y 6.581 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

Bizcochos cocina bizcocho con jugo de naranja ...

Bizcocho de Naranja con glaseado ¡Muy tierno!

Hoy os voy a preparar esta receta de bizcocho de naranja con glaseado. Nos queda muy tierno y esponjoso. Cada bocado es un delicia. Me habíais pedido que os preparara esta receta y aquí la tenéis. Mi merienda en casa esta tarde es perfecta. Ademas es un bizcocho preparado sin yogur ni leche ni nata. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica ...

cocina Primer plato aderezo de gazpacho ...

Ensalada Andaluza con vinagreta de tomate

Hoy una receta fresquita esta ensalada andaluza con vinagreta de tomate. Es puro sabor a nuestra tierra, Andalucía. Con el calor, en verano apetecen recetas fresquitas. Y es mas yo personalmente suelo comer muchísimas ensaladas en verano e intento que sean completas. Esta receta de ensalada andaluza es muy sencilla y su sabor gustará mucho. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al complet ...

cocina Postres helado de queso ...

Tarta Flor de Queso

Hoy os preparo esta rica receta de tarta flor de queso y leche condensada. Es muy fácil, sencilla y rápida de preparar. Queda una tarta flor de queso muy cremosa. Podéis tener la tarta en versión cremosa fresca de la nevera o bien dejarla en el congelador y comer como si fuese helado. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta tarta flor de queso. ...

cocina Primer plato Aperitivos faciles ...

Aros de cebolla crujientes y fáciles

Hoy os voy a mostrar esta receta de aros de cebolla crujientes y fáciles de preparar. Es un aperitivo, cena o acompañante a cualquier comida tipo carne o pescado de lo mas rico. Es sencilla, fácil y queda muy rica. Incluso para los que la cebolla no les gusta mucho, esta receta les sorprenderá. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica recet ...

cocina Primer plato como se hace la salsa de yogur ...

Salsa de Yogur para ensaladas

Hoy os comparto la salsa de yogur para ensaladas, la salsa de vinagreta de yogur que suelo hacer en casa para dar un toque diferente. Es muy fácil de preparar, en nada de tiempo la tenemos lista. Para conservar la salsa de yogur para ensaladas se debe de guardar en un bote con tapadera en la nevera, alrededor de unos 5 a 6 días. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a l ...

Bizcochos cocina Postres ...

Bizcocho de Limón con glaseado muy tierno

Hoy preparo en casa esta receta de bizcocho de limón con glaseado muy tierno y esponjoso. Su sabor es muy rico, no es nada fuerte. Su aroma te encantará. Ademas nos queda de lo mas tierno. No suelo poner demasiado jugo de limón al tener niñas en casa. Por eso tiene un sabor delicado a limón. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de bizcocho d ...

cocina Postres como hacer helado de fresa ...

Helado de Fresa Natural sin heladera

Hoy os muestro la receta de helado de fresa natural sin heladera. Muy fácil y rápido de preparar. Para mi es un vicio tenerlo al lado, porque me encanta. Las fresas ya de por si es una de mis frutas preferidas, y el helado tiene todo su sabor. En casa les ha gustado mucho y que mejor que darles un helado de fresa natural casero. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a l ...

cocina Primer plato pastel de pan de molde ...

Pastel de atún muy fácil

Hoy os preparo esta rica receta de pastel de atún muy fácil y rápido de preparar. El conjunto de sabores que lleva hace que sea toda una delicia. Ademas en tiempos de calor, de verano, este tipo de recetas vienen de maravilla. Apetecen muchísimo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pastel de Atún. INGREDIENTES: Pan de molde ...

Bizcochos cocina bizcochuelo de chocolate ...

Bizcocho de oreo fácil y sin Harina

Hoy os muestro esta receta de bizcocho de oreo muy fácil y rápida de preparar. Una torta de oreo con textura de bizcocho sin harina añadida. Es un bizcocho de oreo sin harina añadida, solo con las galletas nos basta. En casa les ha encantado y bueno a mi, mas aun, me encantan las galletas oreo. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica recet ...

cocina Primer plato empanada de atun ...

Empanadillas de Atún muy fáciles

En casa nos encantan las empanadillas de atún, y son tan fáciles de preparar que siempre tengo en el congelador. Luego os indicare mi truco para congelar las empanadillas y así podáis preparar de mas y tenerlas listas para otro día. Vienen de maravilla. Queda de un sabor muy rico la masa y su relleno podéis poner los ingredientes que mas os gusten. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al ...

cocina Primer plato como se hace la ensalada de apio ...

Ensalada Waldorf (waldorf salad)

Hoy os comparto esta riquísima ensalada waldorf. Es una ensalada muy sencilla y rica. Sus ingredientes tan comunes y sencillos con la salsa que le acompaña, hace que sea todo un placer comer esta rica ensalada waldorf. He usado la variedad de manzana amarilla pero la original lleva manzana verde, que es un poco mas ácida. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocin ...

cocina Postres aperitivos ...

Huevos rellenos con Aguacate

Hoy os comparto esta receta de huevos rellenos con aguacate. Una receta muy sencilla y muy rica. En épocas de calor nos apetecen comer cositas fresquitas y sencillas. Y sobre todo que nos alimenten bien. Esta receta de huevos rellenos con aguacate es siempre bienvenida en casa. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de huevos relle ...

cocina Postres como hacer la torta para san juan ...

Como hacer Coca de San Juan

Hoy os comparto como hacer la coca de San Juan. Es una torta con crema muy rica y ademas muy sencilla. Se suele preparar para el solsticio de verano en fecha de San Juan. Pero ya os digo que siempre es bienvenida esta rica coca de San Juan. Puedes poner con crema la torta, o bien con almendras o piñones. También con azúcar perlado y ajonjolí. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al compl ...

cocina Postres barra de helado de sabores ...

Como hacer Helado de 3 sabores

Hoy os muestro como hacer helado de 3 sabores. Muy fácil y rápido de preparar ademas quedan muy muy ricos. En casa nos encanta cortar un trozo y comer este helado de 3 sabores en forma de sándwich con las galletas de helados. Cuando ya el calor lo tenemos, buscamos cosas para refrescarnos y que mejor que un rico helado casero. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la ...

cocina Segundo plato carne en salsa ...

Ternera en salsa muy tierna

Hoy os voy a compartir la receta de ternera en salsa muy tierna y con mucho sabor. Es una receta cocinada de forma tradicional, con ingredientes que todos podemos tener en la despensa. Queda la carne muy tierna, cocinada poco a poco. La salsa es una ricura, preparar el pan porque os hará falta. Esa salsa merece mucho la pena. Os dejo los ingredientes y su elaboración a continuación. Vamos a la coc ...