yo, yo misma y mis cosas

163 ideas publicadas y 1.714 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Postres bombones ...

Bombones rellenos de Crema de Avellana

Hoy os preparo unos riquísimos bombones rellenos de crema de avellana que os enamoraran. Su sabor, su textura…. Yo no tengo palabras para describir este descubrimiento en mi paladar. Nunca había hecho este tipo de bombones y ahora me arrepiento jajaja. Están súper deliciosos. Y os tengo que confesar que no era la receta que empecé a preparar. Hoy me puse en la cocina preparando la crema de avellan ...

cocina Postres bizcocho esponjoso ...

Receta de bizcocho fácil y rápido

Hoy os comparto esta receta de bizcocho súper fácil y rápido. Una merienda que os podéis preparar y quedareis súper encantados con su sabor. Es una receta de bizcocho súper sencillo, fácil y rápido. Pues no tiene mucha complicación en su elaboración. Llevo muchísimas recetas subidas y el otro día hablando con una amiga, me pidió mi receta de bizcocho y me di cuenta que aún no la había subido. Son ...

cocina Postres como hacer flan casero ...

Flan de Huevo y Vainilla ¡EL MEJOR!

Hoy cocinamos y preparamos un rico flan de huevo y vainilla. Es una receta súper súper fácil y el sabor de este flan os encantará. Yo soy muy fans de los flanes, es un postre que me deleita cada vez que lo cómo, me encanta. Y este en especial es una auténtica ricura, tenéis que probar este flan de huevo y vainilla. En casa les gusta mucho, sobre todo a las peques. Han salido a mí en ese sentido po ...

cocina Postres como hacer hojaldre ...

Corona de hojaldre con crema de chocolate

Vamos a preparar hoy en la cocina esta corona de hojaldre con crema de cacao. Una merienda súper deliciosa y si te gusta la crema de cacao no puedes dejar de probarla. Es una receta súper sencilla y rápida de preparar. Y con un poco de imaginación, la decoración final hará que nuestros ojos no puedan dejar de mirarla y desear de probarla. Es un rico postre o dulce para presentar en cualquier fiest ...

cocina Postres dulces con piña ...

Tarta de Piña. Una receta de lo más fácil

Si te gusta la piña tienes que probar esta tarta de piña. Esta receta es de lo más fácil que puedas encontrar. Muy sencilla y con tan solo unos pequeños pasos la tendrás lista. A mí me gusta mucho la piña y en esta tarta le aporta frescor en el bocado. Nunca la había probado y me dije, vamos a ver qué tal queda. Y para mi sorpresa, quedo deliciosa. Un postre o merienda que gustara. Y como no, otra ...

cocina Segundo plato como hacer el pollo al horno ...

Receta de pollo al horno con romero y especias

Hoy cocinamos en casa esta receta de pollo al horno con romero y especias. Es una receta que yo os recomiendo muchísimo, porque su sabor os gustará muchísimo. Queda un pollo muy jugoso y las patatas quedan deliciosas. Se desmenuzan de lo blanditas que quedan y con todo el sabor del jugo en ellas. Mmmmm ricas ricas. Es una receta de pollo al horno muy sencilla y muy fácil. Solo tendréis que tener e ...

cocina Primer plato comer por un euro ...

RETO de COMER por 1€ al DÍA durante una semana

Hoy voy a compartiros mi experiencia de este reto de comer por 1€ al día durante una semana. Un reto complicado por la escasez de dinero. A sido una semana que la comencé y los primeros dos días fueron muy largos. Pues quería seguir una dieta semanal que me había puesto para saber que tenía que comprar cada día. Hice un pequeño estudio de precios de diferentes supermercados y me decidí por uno por ...

cocina Postres bizcocho de chocolate ...

Tarta de letras kinder

Hoy os voy a mostrar esta tarta de letras kínder. Es una tarta muy especial, pues la he elaborado para el cumpleaños de mi niña la pequeña, sus 3 añitos. Como a ella le encantan los dulces kínder pues pensé en esta tarta que queda súper bonita y adornarla con sus dulces, tipo huevitos, chocolatinas… Tengo que decir que es la primera vez que hago este estilo de tartas y si vais a elaborarla os corr ...

cocina postres tarta cebra ...

Epectacular tarta: yo, yo misma y mis cosas

Hoy es un día de celebración para mí, esta tarta de yo yo misma y mis cosas la he preparado y os la dedico, por ese millón de visitas que habéis hecho día tras día. Es una forma de daros las gracias por cada minuto que habéis dedicado a ver cada una de mis recetas. En principio había buscado una receta de una tarta que parecía espectacular. Pero me puse manos a la obra y no me salió, tuve que dese ...

cocina Primer plato canastas con gambas al ajillo ...

Canastillas de gambas al ajillo con calabacín

Hoy os comparto una receta deliciosa, las canastitas de gambas al ajillo con calabacín. Deciros que es una delicia es quedarme corta. Cada bocado es una explosión de sabor. Además el pan de molde doradito en el horno queda crujiente y con un sabor muy rico. Y al añadir el calabacín completamos mas esta receta. Os podría decir que es un aperitivo o entrante para sorprender. Así que si tenéis que pr ...

cocina Segundo plato autentica pasta a la carbonara ...

Pasta a la carbonara ¡La auténtica!

Hoy cocinamos la famosa pasta a la carbonara. Pero no la carbonara españolizada de cebolla, Bacon y nata. Sino la auténtica pasta a la carbonara. Yo misma siempre creía que la pasta a la carbonara llevaba nata, hasta hace unos años, que me corrigieron y me dijeron que la pasta a la carbonara no era así. Que era una receta mucho más fácil y con ingredientes totalmente diferentes. Pues me puse a inv ...

cocina Postres como hacer la tarta de manzana ...

Tarta de manzana, la más fácil del mundo

Hoy os voy a compartir la tarta de manzana. La receta más fácil que podrás encontrar. Sencilla, fácil, rápida y muy deliciosa. Que más se puede pedir. La tarta de manzana es uno de los clásicos en casi todas las casas. Desde pequeña siempre la he visto en casa y no era mi madre la que la preparaba, era mi hermana. Le encanta. Todavía no la había subido, como otras recetas súper fáciles que tengo. ...

cocina Segundo plato carrilleras en salsa ...

Carrillada al brandy, deliciosa

Esta carrillada al brandy que os comparto hoy, es una receta de lo más deliciosa. Os la recomiendo muchísimo que la probéis. La salsa de esta carne es para no olvidar de lo rica que está. El tipo de carne podéis sustituirlo por el que más os guste. Yo he elegido las carrilleras por lo jugosas que quedan. Es una receta muy sencilla. Y con muy poquitos ingredientes. Os aseguro que cuando la probéis ...

cocina Postres Como hacer helado de sandia ...

Helado de sandía, sin heladera

Hoy os voy a deleitar con un riquísimo helado de sandía. Ahora que tenemos la época de sandias, que mejor que añadírselas a un delicioso helado y refrescarnos de una forma más. A mi niña la mayor y a mí, la sandía nos encanta. Desde que comienza el tiempo de esta fruta, en casa no puede faltar. Y en verano nos refresca muchísimo. La sandia se puede comer como helado, un granizado o simplemente cor ...

cocina Segundo plato como hacer la salsa verde ...

Pez espada o emperador con salsa verde

Hoy cocinamos el pez espada o emperador con salsa verde. Una receta muy muy sencilla y muy rápida de preparar. Una comida que os quedara deliciosa. El sabor que tiene el pez espada es una delicia. Es uno de los filetes de pescado que más nos gustan en casa. Lo podéis acompañar con una rica ensalada, con unas patatas a lo pobre o bien con un poco de arroz blanco. Así complementareis la receta. A co ...