yo, yo misma y mis cosas

502 ideas publicadas y 6.748 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Del Mar Alonso Alaminos

(España)

En mi pequeño gran espacio trato de enseñar todas las recetas que voy cocinando a diario y las manualidades que mi imaginacion y creacion me permite.

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yo, yo misma y mis cosas

cocina Recetas de masas pan de leche en polvo ...

Pan sin Harina con leche en polvo

Hoy os muestro este pan sin harina con leche en polvo muy fácil y sencillo de preparar. Me habéis pedido por privado si podía hacer una receta de pan sin harina de ningún tipo porque no encontráis y la poca que encontráis es muy elevada en precio. Aqui en España si encontramos harina, pero hay lugares que la harina es un producto muy caro y difícil de encontrar. Nada me puse a investigar y encontr ...

cocina Postres como se hacen los roscos con leche condensada ...

Roscos tiernos de leche condensada

Hoy preparamos unos ricos roscos tiernos de leche condensada. Unos roscos o rosquillas tradicionales que nos quedan tiernos y esponjosos. Son muy fáciles de preparar y dejando la masa en su textura adecuada te saldrán bien y nada duros. En casa siempre comemos los roscos con azúcar pero con leche condensada nunca los había probado, así que nada, a ello me puse. Aqui os dejo los ingredientes y su e ...

cocina Postres como se hacen los cuernitos ...

Una merienda rápida con estos cruasanes

Y hoy una merienda rápida y deliciosa con esta receta de cruasanes o croissants rellenos de chocolate. Se preparan en un momento y os puedo asegurar que duraran un asalto jejeje. Si tienes hojaldre en el frigorífico ya tienes merienda rápida preparada con estos cruasan. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta merienda rápida y deliciosa. INGREDIENTES: Una ...

cocina Primer plato como hacer pan facil sin amasar ...

Pan Casero Sin levadura de panadería

Hoy esta receta de pan casero sin levadura de panadería sin amasado que me habéis pedido en las redes sociales y en privado. Me pedisteis una receta con polvos de hornear y con harina de trigo normal y aquí tenéis esta rica receta de pan casero fácil. En casa a gustado mucho y ademas muy bonito en apariencia. Lo único que os tengo que decir, que el sabor del pan con levadura de panadería es mas ri ...

cocina Postres sin azúcar dulces fitness ...

Roscos Tradicionales SIN azúcar

Hoy la receta de roscos tradicionales sin azúcar y con harina integral y avena mezcladas. Quedan de lo mas ricos. Son de sabor una delicia, un dulzor muy adecuado y de textura esponjosa. Me ha gustado mucho el resultado. Estoy acostumbrada a las roscos de toda la vida con azúcar y harina de trigo y estos roscos sin azúcar me han sorprendido. Aqui os dejo os ingredientes y su elaboración. Vamos a l ...

cocina Segundo plato como se hacen las migas de harina ...

Receta tradicional MIGAS de sémola

Hoy cocino en casa la receta tradicional de migas de sémola de trigo. Esta receta se suelo cocinar en los días de lluvia. Es una receta que desde pequeña he visto preparar una y mil veces a mi madre. Que ricas. Las migas de harina es una receta muy sencilla, fácil, económica y que gusta mucho a la familia. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta rica recet ...

cocina Primer plato como hacer el pan sin esperas ...

Pan Casero SIN levado ni esperas

Hoy en casa preparo esta receta de pan casero sin levado ni esperas. Una receta de pan fácil y rápido. Me habías preguntado si se podía hacer pan sin tantas esperas con la masa. Y nada, tenia que probar. Aqui os la enseño y a quedado de lo mas rica, tanto sabor como la textura de la miga del pan. Para tener tan poco tiempo de cocinado queda muy bien. Os dejo los ingredientes y su elaboración al co ...

cocina Primer plato como hacer el pan sin esperas ...

Pan Casero SIN levado ni esperas

Hoy en casa preparo esta receta de pan casero sin levado ni esperas. Una receta de pan fácil y rápido. Me habías preguntado si se podía hacer pan sin tantas esperas con la masa. Y nada, tenia que probar. Aqui os la enseño y a quedado de lo mas rica, tanto sabor como la textura de la miga del pan. Para tener tan poco tiempo de cocinado queda muy bien. Os dejo los ingredientes y su elaboración al co ...

Receta de PAN tierno ¡Solo 4 minutos de amasado!

Hoy una rica receta de pan tierno casero con tan solo unos 4 minutos de amasado. Es una receta sencilla y muy fácil. Es una receta de pan casero para principiantes. No tiene ninguna complicación y encima están buenísimos. Es un pan casero muy tierno ideal para bocadillos o tostadas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pan tie ...

cocina Postres como hacer las chips ahoy caseras ...

Unas cookies con chips de chocolate impresionantes

Hoy receta de cookies con chips de chocolate. Son impresionantes de lo buenas y ricas que quedan. Es una receta fácil, sencilla y rápida. Y si tenéis niños les encanta. Quedan crujientes pero no duras, son de textura a las pastas. Una delicia. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de cookies con chips de chocolate. INGREDIENTES: ...

cocina Postres bizcocho sin harina ...

Bizcocho de Galletas ¡Sin harina añadida!

Hoy preparamos un rico bizcocho de galletas sin harina añadida. Solo galletas trituradas. Es un bizcocho de galletas muy fácil y sencillo. Y si estamos en casa y no tenemos harina y no queremos salir, vamos a buscar unas galletas y a cocinar. Es un forma de disfrutar de una rica merienda en familia o desayuno y con ese sabor a galletas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la co ...

Uncategorized alitas al horno como hacer las alitas ...

Alitas de pollo a las finas hierbas

Hoy preparamos esta receta de alitas de pollo a las finas hierbas. Una receta fácil, sencilla, riquísima y sin casi ensuciar nada. En casa es una receta de las preferidas para mis niñas. La jugosidad de la carne de las alitas y el sabor que toman les encantan. A los papás también jejeje. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de al ...

cocina Primer plato como hacer las lentejas ...

3ª Receta con sofrito "LENTEJAS"

Hoy la 3ª receta con sofrito de urgencias que os compartí el otro día y cocinamos unas ricas lentejas con chorizo de lo mas fáciles. En casa son las lentejas muy asiduas, una vez por semana casi siempre las cocino. Mi familia se la come muy bien. Aqui os dejo el enlace al sofrito de urgencias para pasar el confinamiento en casa por el coronavirus. Os dejo los ingredientes y su elaboración. Va ...

cocina Segundo plato como hacer las legumbres ...

2ª Receta con el Sofrito " Garbanzos con Bacalao"

Hoy preparamos la 2 ª receta con el sofrito Garbanzos con Bacalao. Una receta muy sencilla, fácil y rápida. Ya sabéis que os mostré al receta del sofrito de urgencia para daros ideas de que poder cocinar en estos días de confinamiento en casa. Os dejo el enlace del sofrito de urgencia por si queréis ver la receta. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración de estos garbanzos con bacalao f ...

cocina Primer plato como se hace el pan de queso ...

Bollitos de queso para un tente-pié

Hoy preparo en casa estos bollitos de queso para un tente-pié o merienda. Estos bollitos de queso quedan muy sabrosos y tiernos. Lo he cocinado de dos formas que a continuación os muestro. A mi me han gustado mucho y no tardé en prepararme un bocadillito de lo mas rico para desayunar. Aqui os dejo los ingredientes de esta rica receta de bollitos de queso. Vamos a la cocina. INGREDIENTES: Dos cuch ...