Kartoffel Tortilla

Con la llegada del nuevo año, llegan los nuevos calendarios y también entran en vigor nuevas medidas que hay que tener en cuenta. Estos son los cambios más relevantes que se aplicarán en Alemania durante el 2020. TRABAJO: El salario mínimo interprofesional: subirá de 9,19 a 9,35 euros brutos por hora. Este incremento se aplica a todos los empleados adultos en Alemania, con la excepción, por ejem ...

El 2020 ya está aquí. Y, con él, las nuevas agendas y calendarios en los que apuntar las fechas señaladas, las tareas y los Feiertage. Como en años anteriores, hoy os traigo los días festivos en Alemania y NRW. Esta vez, además, puedes descargarte un calendario para imprimir, completamente gratis, haciendo click en el siguiente enlace: >> Descargar calendario Feiertage 2020: Días festivos ...

Los blogueros hispanohablantes de Alemania nos unimos de nuevo para una Blogparade. En esta ocasión, la encargada de organizarla es Alba, de Düsseldorf lleva Umlaut. ¿Y que nos ha propuesto? Pues que cada creador de contenido recomiende restaurantes en los que comer barato. Así que, aunque no he tenido demasiado tiempo para descubrir la ciudad, estas son mis recomendaciones para comer en Colonia a ...

La revista bilingüe Mi Guía Hispania patrocina el primer encuentro entre empresarios, bloggers y youtubers de habla hispana que tendrá lugar el 25 de mayo, en Múnich. Sin duda, uno de los aspectos más positivos de ser blogger es el de poder hacer red con otras personas. Conocer a otros creadores de contenido o a la gente que estáis ahí, leyéndonos cada día, es una satisfacción difícil de describi ...

Quienes me conocen en persona saben que no me gusta compartir detalles de mi vida privada en Internet. Pero si llevas días pasando por el blog, y no ves entradas nuevas, creo que te debo una explicación. El pasado mes de octubre me convertí en mamá de una preciosa (qué voy a decir yo) niña. Y, aunque inicialmente pensé que podría mantener el ritmo de una entrada a la semana, la realidad es que ape ...

A punto de cumplir los tres años de mi traslado a Alemania hay muchas cosas a las que aún no acabo de acostumbrarme. No todas son positivas, ni me maravillan por igual. Pero cada vez que veo nevar, me asomo a la ventana, con la mirada de una niña, y me abrigo bien para salir a la calle y disfrutar de la nieve como una enana. Los restos de la tímida nevada del miércoles fueron cubiertos rápidament ...

El 2019 ya ha llegado y, con él, se estrenan las nuevas agendas y calendarios. Entre todas las citas del nuevo año, también es importante anotar los Feiertage. Así que, al igual que el año pasado, te traigo los días festivos en Alemania y NRW: DÍAS FESTIVOS EN ALEMANIA (2019) Feiertag Festividad Fecha Bundesländer Neujahr Año nuevo 01.01.2019 Todos Heilige Drei Könige Epifanía 06.01.201 ...

A menudo las cosas no son como nos las cuentan. En ocasiones, están rodeadas de prejuicios y estereotipos que nada tienen que ver con la realidad. Tampoco ayuda el hecho de no tomarse el tiempo o las molestias de acercarse a conocer esa realidad y comprobar hasta qué punto es falso aquello que nos contaron. Con Alemania me ocurrió algo así. Llevaba tiempo queriendo escribir sobre aquellos mitos qu ...

Cada país tiene una forma de construir representativa. Bien es cierto que hay estilos que se han estandarizado y extendido por diversos países (como es el caso de los Lofts o las viviendas para obreros de la década de los 50 y 60 del pasado siglo). Pero también existen otras edificaciones que tienen un estilo propio y que son representativas de determinados lugares. En España, por ejemplo, si visi ...

En Alemania, la llegada del otoño está marcada por la caída de las hojas y la llegada de las calabazas. El conocido como Küribszeit (tiempo de calabaza), se aprovecha para elaborar todo tipo de cremas y guisos con este rico manjar. Así que, si ayer utilizaste alguna calabaza para decorar tu casa por Halloween, y ahora no sabes qué hacer con ella, apunta esta sencilla receta. Yo utilizo una olla rá ...

Cuando comencé este blog, y hablaba de mi traslado a Alemania, escribía que había cambiado el chip. Siempre me he considerado una urbanita. Por eso, cuando llegamos a Münster, pensé que me resultaría difícil adaptarme a una ciudad pequeña, con una oferta cultural reducida y llena de campo. No fue así. Disfruté de cada rincón de la ciudad y desarrollé nuevas aficiones como ir en bici a todas partes ...

Jasa disfrutando de su cuenco de agua en un restaurante del centro de Köln No tengo perro. Quizás por eso nunca me había fijado demasiado en si podían o no entrar a determinados lugares. En España, generalmente, su acceso está prohibido así que no reparé demasiado en ello cuando llegué a Alemania. Hasta que comencé a verlos, con sus dueños, por tiendas, restaurantes y algún que otro establecimient ...

Cuando se prepara una boda se cuidan todos los detalles. Tanto del vestido, como los accesorios, el restaurante y, por supuesto, el lugar en el que se celebrará la boda. Pero, después del gran día, son pocas las cosas que quedan por hacer. Salvo en Münster. Allí se encuentra el Hochzeitswald, un bosque donde las parejas recién casadas plantan un árbol como símbolo de su amor. Se trata de una tradi ...

Hace unos días, Natalia, del blog Mariposa Migrante, me escribía para decirme que me había nominado para los Blogger Recognition Awards. Todos los premios dan alegría y animan a seguir escribiendo. Pero este me hace especial ilusión porque es un reconocimiento que se hace desde la comunidad blogger. Cuando comencé con Kartoffel Tortilla lo hice pensando en la gente que llegaba a Münster, tan perdi ...

El buen tiempo todavía no se ha ido de Alemania así que, todavía apetece comer cosas fresquitas. Una vez más, traigo una receta elaborada con uno de los ingredientes esenciales de la comida alemana: la patata. Hoy cocinada en una ensalada que se puede comer fría o templada, sola o como acompañamiento de unas buenas salchichas. Aunque hay algunas variantes, este es el estilo más tradicional de prep ...