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El desayuno es la comida más importante del día, y para acompañarla muchas veces escogemos entre diferentes infusiones o bebidas. Hoy recorremos algunas de estas opciones y los motivos que las hacen excelentes para mantener el organismo bien alimentado y preparado para un día de actividad intensa. ¿Te gustan los jugos naturales, prefieres el café? Toma nota de estas alternativas. 1. Leche de quin ...

Entre las múltiples variedades del arroz, el denominado arroz bomba es uno de los más solicitados. Ideal para todo tipo de platos y acompañamientos, posee una producción limitada debido a los intensos cuidados y aspectos delicados de su producción. Se trata de un arroz redondo que los maestros arroceros siempre escogen por sus excelentes cualidades en cuanto a textura, permitiendo que siempre perm ...

Los amantes de las pastas siempre están buscando alternativas para sus platos preferidos, por eso hoy hemos decidido volcarnos hacia algunas de las múltiples variantes para preparar espagueti. Recetas que le dan un toque diferente a tus pastas y te permiten disfrutar de una manera distinta la magia de los fideos espagueti. Toma nota y elige las que más te gusten. 1. Espagueti cremoso con queso de ...

Reforzar las defensas del cuerpo contra la gripe y otras enfermedades depende de numerosos factores, entre ellos la alimentación y el desarrollo de actividad física de forma regular. Hoy exploramos cuáles son algunas de las comidas más recomendables para que tus defensas estén siempre elevadas y así impedir el contagio de enfermedades varias, entre ellas los cuadros gripales. 1. Caldo de pollo El ...

En épocas donde la gripe se ha convertido en una de las peores enemigas de la salud diaria, la alimentación es una herramienta clave para combatir estos síntomas de malestar. Además de la hidratación, exploramos cuáles son las recetas, ingredientes y alimentos en general que ayudan a reforzar el sistema inmune y a prevenir los ataques de gripe o combatirlos. 1. Sopa de verduras o caldo de verdura ...

La alimentación saludable es fundamental para el correcto desarrollo de las personas, pero también para mantener siempre las defensas altas y lograr un desarrollo óptimo de cualquier actividad. Teniendo este objetivo en mente, hoy repasamos algunos elementos básicos para encarar una dieta saludable y alcanzar el desempeño óptimo en nuestro día a día gracias a una dieta que contemple los nutrientes ...

Empieza un nuevo año y aparecen diferentes opciones y recomendaciones para deleitar el paladar con las mejores recetas para un 2020 sabroso. En esta oportunidad, paso a paso y todo lo necesario para unos riquísimos champiñones rellenos. Toma nota y prepárate para disfrutar una receta muy sabrosa y de dificultad moderada. Los ingredientes • 15 champiñones de tamaño mediano y grande • 1/2 cda de ac ...

Cocinar al horno permite lograr platillos deliciosos, pero es importante aprender a utilizar bien esta herramienta que te ayudará a conseguir pizzas, aves, tortas, pollos y bizcochos sabrosos. En esta serie de trucos abordaremos consejos para lograr la temperatura perfecta de acuerdo al tipo de receta que estemos preparando. Toma nota y aprende más acerca de cómo cocinar mejor al horno. Pizza al ...

Hoy aprenderemos a hacer un pan de masa madre, una receta que tiene una dificultad media pero que a medida que la realizamos se va volviendo más y más sencilla. Para la preparación del pan de masa madre necesitaremos los siguientes ingredientes: 540 gramos de harina de trigo (sin levadura) 10 gramos de sal. 400 mililitros de agua fría 150 gramos de semillas de girasol 160 gramos de levadura madre ...

Llegan las temperaturas frías y es buen momento para empezar a pensar en esas recetas que disfrutaremos para recuperar temperatura y aprovechar poder nutricional y energía calórica. Te contamos cuáles son algunos de los platos más sabrosos y calóricos, para enfrentar el frío invierno de la mejor manera posible. Guiso de lentejas Un delicioso platillo para épocas de frío. Es una receta muy fácil d ...

¿Quieres hacer unas buenas galletas para festejar con familia y amigos? Entonces llegaste a la entrada adecuada. Te brindamos una serie de consejos para poder conseguir el mejor sabor y calidad en tus galletas. Una primera característica a tener en cuenta, es que al preparar galletas no importa el orden en el que mezclamos los ingredientes, sino que logremos una masa fina y homogénea mediante una ...

Las patatas, o papas, son de las guarniciones más populares. Son un ingrediente humilde y versátil que se ha ganado un lugar en la gastronomía de diferentes países del mundo. En zonas de España, como Galicia, es muy habitual que haya patatas como acompañamiento de casi cualquier comida. Hoy exploramos algunas de las formas que toman las recetas con patatas. Patatas a lo pobre Se preparan con papa ...

Aliadas indiscutidas de nuestra cocina, las sartenes son herramientas que nos pueden ayudar a hacer de la cocina algo muy sencillo y agradable, siempre y cuando sean de buena calidad. Y esto tiene que ver con una característica muy importante en este tipo de accesorios de la cocina: el nivel de adhesión de las comidas. Una buena sartén debe permitir que lo que estamos cocinando no se pegue. De est ...

Seguimos recorriendo el amplio abanico de la gastronomía japonesa, en esta oportunidad con un bocadillo de pollo muy delicioso llamado Karaage. Es una receta típica de los Izakaya, esos bares donde los japoneses tienden a ir luego del trabajo para relajarse un rato bebiendo una cerveza y probando distintos platos. El Karaage es una técnica de cocción que requiere freír en abundante aceite piezas d ...

La salsa de tomates es una de las más clásicas dentro del recetario internacional. Por eso, hay numerosas maneras de prepararla. ¿No estás del todo satisfecha con la manera en la que te sale el sabor? Entonces has llegado al post indicado. Analizaremos cuáles son algunos trucos de grandes cocineros y de recetas caseras para un sabor único en la salsa de tomate. A partir de allí, tus recetas tomará ...