Acocinear

Saludos queridos amigos cocineros! Si te gustan las recetas con berenjenas, este post seguro que te va encantar, ya que gracias a la colaboración de otros compañeros blogueros, he podido recopilar estas fantásticas recetas, en las que la humilde, sana y versátil berenjena es la absoluta protagonista. Como verás, todas son elaboraciones diferentes que nos van a permitir no caer en la rutina, y pode ...

MERLUZA CON GUISANTES AL MICROONDAS Esta es una receta en la que todo son ventajas, ya que de la manera más fácil y económica, nos marcamos un plato sano que queda realmente rico en tan sólo unos minutos. Verás como con una preparación de lo más sencilla, conseguimos un delicioso segundo plato o una sana cena sin hacer apenas nada. Así que ya sabes, .. si eres de los que siempre va mal de tiempo ...

RECETAS CASERAS FÁCILES, MENÚ 42 Nuevo año y nuevos menús desde Recetas Caseras Fáciles, grupo en que Javier, Josean y yo intentamos dar ideas que os hagan un poco más sencillo el día a día en vuestras cocinas. Vuelta a la rutina después de las fiestas, .. y en esta ocasión os proponemos un sabroso entrante.., como segundo plato una receta tradicional de carne y terminaremos con un delicioso postr ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y QUESO Simplemente irresistibles estas berenjenas rellenas y gratinadas que seguro causaran sensación entre tus comensales. Utilizaremos para su elaboración carne picada y queso en el relleno, que dará sabor y jugosidad. Para cubrirlas, aparte del gratinado normal, terminaremos con unos crujientes de queso que las harán más apetitosas y especiales. Ingredientes 2 pe ...

La cena es una comida muy importante, que debe ser ligera porque no vamos a quemar ya muchas calorías.., y con la que podemos equilibrar un poco las carencias de lo consumido a lo largo del día. No sé si os pasará como a mí, pero quizá es la comida en la que más dificil me resulta pensar que preparar. Después de un duro día, lo que menos nos apetece es estar mucho tiempo cocinando o volviendo a ...

La cena es una comida muy importante, que debe ser ligera porque no vamos a quemar ya muchas calorías.., y con la que podemos equilibrar un poco las carencias de lo consumido a lo largo del día. Sin duda estas CENAS RÁPIDAS, LIGERAS Y ECONÓMICAS son fáciles de reparar. Anota todos los ingredientes para elaborar estas CENAS RÁPIDAS, LIGERAS Y ECONÓMICAS. Aquí te explicaremos el procedimiento para ...

CREMA DE CALABAZA Y POLLO Esta rica y sencilla receta nos puede venir muy bien como cena o primer plato de lo más apetitosos. Es ideal para los más pequeños de la casa y para cuidarnos un poco en nuestro día a día sin sobrecargar el organismo, ya que es baja en calorías y grasas. Las propiedades nutricionales de la calabaza son numerosas, destacando su efecto antioxidante .., alto contenido en ...

Una receta con la humilde patata como protagonista, muy fácil de hacer y que no va a dejar a nadie indiferente. Sin duda este Gratén de patatas, queso y bacon no puede faltar en ninguna cena familiar. Aquí te explicaremos todos los ingredientes y pasos que necesitas para preparar este Gratén de patatas, queso y bacon. No olvides comentarnos cuando termines de preparar este Gratén de patatas, queso ...

Todas las preparaciones en las que utilicemos cava o champán tienen un carater diferente, ya que relacionamos estos estupendos vinos espumosos con celebraciones, fiestas y momentos especiales. Ya sea en bebidas o en deliciosas recetas, podemos disfrutar de los más variados cócteles, sugerentes platos o deliciosos postres. Gracias a compañer@s bloguer@s, he recopilado algunas ideas que puedes hace ...

CÓCTEL DE CHAMPÁN O CAVA CON ZUMO DE NARANJA: COCKTAIL MIMOSA El cóctel mimosa es todo un clásico en la historia de los combinados. Aunque no están muy claros sus orígenes, ( americanos o ingleses ), si se sabe cierto que fue creado en los años 20. Elaboración muy sencilla y un suave resultado, lo hacen ideal para obsequiar a los invitados cuando vayan llegando a tus celebraciones .., e inclu ...

MAGRET DE PATO CON PIÑA ASADA Confieso que la primera vez que me planteé hacer un magret de pato, tenía serias dudas sobre si en casa iba a gustar; .. pero no sólo gustó mucho, sino que quedó instaurado como plato oficial para las cenas de fin de año. Un año hacemos magret, al siguiente fondue de carne, .. y así vamos alternando. Te puede venir genial en ocasiones especiales en las que quieras ag ...

Una forma estupenda de disfrutar de un rico solomillo de cerdo es cocinándolo a la sal. Sin duda el SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL es un exquisitez. El SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL no puede faltar en tus cenas familiares. Aquí te explicaremos el procedimiento del SOLOMILO DE CERDO CON ESPECIAS A LA SAL. La preparación es muy sencilla .., y practicamente no manchamos nada. Lo po ...

ROSCOS TRADICIONALES: Receta familiar Las recetas que van pasando de generación en generación tienen un encanto especial. Es el caso de estos populares rosquitos caseros fritos, tan tradicionales en muchos hogares y que siempre que se hacen, aparte de ser un éxito, .. a mí me transportan con su sabor a momentos de la niñez, cuando recuerdo como nos dejaban dar forma a los roscos o hacer figuras ...

El postre, ese momento tan especial en las celebraciones familiares o con amigos.., puede resultar de lo más sencillo y vistoso si se sirve en vasos o copas individuales. En esta ocasión he recopilado recetas variadas que se sirven individualmente en copas o vasos para todos los gustos, muy fáciles de hacer y cuyo objetivo aparte de agasajar a tus invitados, es que puedas tener todo listo, para q ...

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente son días de mucho ajetreo, que dejan poco tiempo para preparaciones complicadas; .. y por esa razón he recopilado gracias a compañer@s de Red facilísimo, estas estupendas recetas de tartas frías sin ne ...