4 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Salud
Supongo que todos habréis oído que los vegetales ecológicos podrían dar menos alergia que los convencionales porque no los cultivan con pesticidas. Verdad es que los vegetales cultivados de forma ecológica parecen tener un mayor valor nutricional, pero no se ha demostrado que haya una disminución significativa de la LTP en ellos. En mi caso yo normalmente compro los pocos vegetales que puedo tomar ...
Sobre si la alergia tiene cura, lo más efectivo es un tratamiento preventivo, es decir, evitar comer todo aquello que en un inicio provoque picor en la boca o los labios, ya que a ello le puede seguir una urticaria o incluso un shock anafiláctico. Hay una vacuna en desarrollo que podría poner fin a la alergia o al menos reducir sus síntomas. Esta vacuna contiene LTP de melocotón y reduce de forma ...
El descubrimiento de la LTP es relativamente temprano, por lo que la alergia está siendo investigada y los expertos no se ponen de acuerdo en algunas cosas. Hay discrepancias sobre si la LTP resiste o no al calor, aunque ciertos estudios indican que son proteínas estables. En mi caso, acudí a dos especialistas y cada uno me dijo una cosa. En un principio me dijeron que podría tomar vegetales cocin ...
Me gustaría aclarar que no soy especialista ni tengo estudios relacionados con la alergología, pero mi experiencia me ha forzado a aprender muchas cosas sobre la LTP y me gustaría compartirlas. En esta entrada explicaré en general qué son las proteínas transportadoras de lípidos (LTP) y las características de la alergia. Las LTP se encuentran dentro de una súper familia de proteínas encargada de t ...