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Baking with love

101 ideas publicadas y 260 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Martina Mato

(España)

Me encanta la cocina desde que era pequeña ya que mi madre es cocinera y me enseño a amar este mundo

Cocina creativa

www.bakingwithlove.es/

Baking with love

general cacahuetes cebolleta ...

Caracolas de espinaca con salsa de yogur

Hola, hoy vamos a hacer unas caracolas riquísimas que son perfectas para disimular las verduras para aquellos a los que no les gusten. Sabéis que me gusta mucho usar todo tipo de pastas refrigeradas, hoy es el turno de la pasta filo, que es difícil de trabajar por el hecho de que se seca y rompe muy fácilmente. Hay que tratarla con cariño y mucho cuidado. Ingredientes: ( para 6 caracolas) Una bol ...

general avellanas canela ...

Carrot cake

Hola, hoy vamos a hacer una carrot cake. Decidí hacerle unos cambios a mi gusto y la verdad es que el resultado no podría ser mejor!!! Es un bizcocho jugoso que aguanta bastantes días, con una crema muy rica y ligera. Os recomiendo guardarla en la nevera y consumirla al día siguiente, ya que fresquita gana mucho. Originalmente esta tarta lleva nueces e incluso hay quién le echa pasas, pero como a ...

general arroz inflado chocolate con leche ...

Tarta 'Breik'

Hola, hoy vamos a hacer una tarta "breik", para los que no conozcáis este snack, se trata de una barrita de barquillo crujiente con capas de mantequilla de cacahuete, chocolate con leche y arroz inflado. Ingredientes: Un paquete de obleas ( se encuentran muy fácilmente en supermercados y grandes superficies ) Mantequilla de cacahuete a gusto ( yo usé la variedad suave y sin trozos ) Crem ...

general carne picada cebolleta ...

Kebab mixto con pasta kataifi

Hola, hoy os traigo una receta muy rica y fácil para una cena informal y diferente. Puede servirse con tortillas mejicanas, con pan de pita, con patatas, con arroz... en mi caso lo he servido con ensalada y con salsa de yogur. Ingredientes: 400 grs. de carne picada mixta 1 cebolleta mediana Perejil fresco 3 tomates secos Sal y pimienta 100-150 grs. de queso feta Pasta Kataifi Mantequilla fundidaPa ...

general avena azúcar moreno ...

Crumble de fresas express

Hola, hoy os traigo una receta rapidísima y super sencilla. Puede hacerse con cualquier fruta que os guste, yo utilicé fresas congeladas, pero está claro que se podría hacer con fresas frescas, frutos del bosque, moras, frambuesas, peras, manzana... imaginación al poder!!! Yo he usado un molde de 12 cm, del que podrían comer unas dos personas o una sola, depende del hambre de esta jijiji.Ingredien ...

general coco coco rallado ...

Cupcakes de coco, lima-limón y vodka

Holaaa, hoy os traigo una receta 100 % mía!!!! Unos jugosísimos cupcakes de coco con un toque de vodka. Tengo que decir que si no sois muy fans del coco, no va ha suponer un problema ya que no tienen el sabor tan dulzón del coco, es más bien un toque sutil.Ingredientes: Para la masa: 110 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 150 grs. de azúcar blanco 2 huevos 150 grs. de harina 5 grs. de lev ...

general chocolate dulces ...

Moelleux au chocolat (receta de Rachel khoo)

Hola, hoy os traigo un postre delicioso, diría que es como un coulant, ya que el centro se queda poco hecho y al cortar el pastelito a la mitad, se sale la salsa de caramelo del medio y eso es lo mejor del mundo mundial!!!!! Está claro que se podría hacer de nutella, de chocolate blanco, de dulce de leche... imaginación al poder!!! animaos y experimentad con sabores nuevos!!!Ingredientes: Para el ...

general alioli crujiente de jamón ...

Ideas para dejar a tus invitados con la boca abierta: Bolitas de patata violeta rellenas de queso

Hola, como sabéis os estoy poniendo estos días recetas que pongo en mis comidas en las que quiero sorprender a mis invitados. Un día se me ocurrió hacer unas bolitas de patata, pero no las normales que ya había echo (con puré de patata, trocitos de jamón y de queso) si no, algo más glamuroso. Entonces vi que quedarían muy bonitas unas bolitas de patata violeta ya que es algo que sorprende a la gen ...

general almendras crujientes calabaza ...

Tarta de calabaza especiada.

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta diferente, con un toque muy americano y con un ingrediente que no acostumbramos a tomar en recetas dulces, si no más bien en cremas o salteada, la calabaza. Yo en este caso, he usado calabaza enlatada, pero podéis hacer un puré de calabaza con calabaza hervida y sal, intentad que tenga lo mínimo de agua al hacer el puré, ya que cambiaría la textura de nuestra ...

general aceitunas baguette ...

Ideas para dejar a tus invitados con la boca abierta: Tostas de tomate, queso de cabra y pistachos

Como ya os vine adelantando, en estos días iré poniendo recetas para que podáis sorprender a vuestros amigos cuando hagáis una comida en casa. Me gusta mucho hacer varios acompañantes vistosos y sabrosos, para ir abriendo boca con una buena copa de vino. Esta tosta tiene sabores fuertes, pero que "casan" muy bien juntos.Ingredientes: Para la salsa de tomate: Un pimiento de piquillo Un to ...

general masa de hojaldre recetas para invitados ...

Ideas para dejar a tus invitados con la boca abierta: Rollitos de chistorra.

Hola! hoy os voy a enseñar como monto una comida para sorprender a mis amigos. Tienes que saber que lo principal es buscar buenos ingredientes e ideas. Yo me inspiro cuando voy al supermercado, por la web o viendo programas de cocina. Sabéis que sobre todo, se come con la vista, así que intentaremos que todo tenga buena pinta y esté bien presentado ya que con eso ya tendremos medio ganados a los c ...

general chips de chocolate dulces ...

Tortitas

Holaaaaaaaaa, hoy os traigo una receta super fácil y rápida, para una merienda, un desayuno o para daros un capricho!!!! y con esta salsa de toffee.... que ricooooooo Ingredientes: 1 huevo M 200 grs. de harina con levadura 185 ml. de leche 1 cucharada y media de azúcar moreno 40 grs. de mantequilla derretida 1 pizca de sal Chips de chocolate al gusto Para la salsa de toffee: Dependiendo de la ca ...

general brocoli calabaza ...

Empanada estilo 'Jamie Oliver'

Holaaaa, me encanta Jamie... lo conocéis?? Es un cocinero que hace sencillo el placer de cocinar. La comida más sencilla tiene buena pinta si pasa por sus manos, ya que con su manera de presentarla y sus juegos con colores y sabores, hacen que le apetezca a cualquiera cocinar... y que parezca fácil!!! Hoy esta comida es en su honor. Vi en uno de sus programas como hacía una empanada con masa filo, ...

general cacao chips de chocolate ...

Cookies 100% chocolate!!!!!

Buenos Díasssss!!! hoy os traigo una receta para los verdaderos amantes del chocolate, unas cookies 100% chocolate, con galleta de chocolate y chips de chocolate con leche y chocolate negro, para los más chocolateros!!!! Están buenísimas recién hechas en calentito, ya que son blanditas... Tengo que decir que es una adaptación de una receta de Alma Obregón, pero con pequeños detalles, me encanta ex ...

general cebollino endivias ...

Endivias rellenas

Holassss!!! He vueltoooo!!!! Os traigo una receta muy fresquita que sirve perfectamente para un entrante o aperitivo con una copita de vino. Esto es una idea, pero podéis hacerla con distintos ingredientes. Las cantidades son a gusto de cada uno.Ingredientes: Palitos de cangrejo Huevo cocido Cebolla finamente picada Mayonesa Cebollino EndiviasYo he usado palitos de cangrejo que he cortado en lamin ...