34 ideas publicadas y 93 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Recetas tradicionales y versiones saludables, light o fitness. Opiniones de productos de alimentación recomendados.
beautyfoodbody.blogspot.comLa primera receta que publiqué en este blog fue la tarta de queso sin horno tradicional - tipo philadelphia de Royal - más tarde publiqué una receta de la misma tarta pero en su versión Light donde las calorías - grasas y azúcares principalmente - se habían reducido bastante. En esta ocasión he querido dar un giro más de tuerca y os presento mi versión del mismo postre en su versión fit consiguie ...
No sabía si llamar a esto una "receta" como tal porque realmente no hay que cocinar nada. Tras leer muchos foros y blogs dedicados a la dieta Dukan y similares, parece que el queso de untar San Millán gana por goleada al resto puesto que no contiene grasas, es alto en proteínas y bajo en azúcares, sin embargo, os voy a enseñar una opción mejor y más accesible para los que no lo encontrái ...
He de reconocer que para mí el mejor tiempo para tomar smoothies es el verano, porque me apetecen bebidas fresquitas, sin embargo, la receta de hoy la hago con frutas de temporada y contiene 4 de las 5 raciones diarias de fruta y verdura, así que si te cuesta tomarlas, aquí las tienes en un vaso. Este smoothie me gusta tomarlo para desayunar porque al tener avena resulta saciante, además la naran ...
Si me seguís por Instagram esta receta la tendréis más que vista y es que yo había visto montones de veces eso del famoso "Porridge" de avena - gachas para entendernos - como desayuno healthy de la gente fit. Es decir, gachas de avena acompañadas de fruta que tomadas en el desayuno nos aportan una cantidad de carbohidratos de liberación lenta además de energía instantánea para afrontar l ...
Esta receta es súper sencilla y viene genial para quitarnos los antojos de dulce ya que son 0% azúcares y podemos transportarlas fácilmente, además las tendremos listas en muy poco tiempo. INGREDIENTES (Para unas 12 Gominolas) 8 Láminas de gelatina neutra 1/2 vaso de agua 2 cdtas Bolero o saborizante Edulcorante o Stevia ELABORACIÓN Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en un recipiente con a ...
Esta receta es súper sencilla, y es que es una ligera variación de la receta del bizcocho de espelta que os publiqué hace unas semanas. En este caso, la he hecho libre de azúcar 100%, pero recordad que la espelta por ser una variedad de trigo no está libre de gluten. INGREDIENTES 100 g de Harina de espelta integral 20 g Harina de almendras 2 cdas Queso batido 0% o yogur 1 cda aceite de vuestra pr ...
Si sois amantes de las cremas de chocolate, ya sea Nocilla, Nutella o la crema de cacao de Mercadona, seguro que es algo que echáis de menos en vuestro estilo de alimentación saludable. En general, sean de la marca que sean, las cremas de cacao untables son en su mayor parte hidratos de carbono, azúcares, grasas y muy pocas proteínas, teniendo como resultado más de 500 kcal por cada 100 g de produ ...
Estamos en invierno y para mí es temporada de encender el horno y hacer bizcochos. En este caso vengo con una opción para aquellos que queréis incluir la fruta en vuestra dieta de una forma sencilla o simplemente para aprovechar esas manzanas que están muertas de risa en el frutero. El mío es el segundo caso, y es que las manzanas golden no me hacen mucha gracia, pero esta es la solución perfecta. ...
Sinceramente no tenía claro si publicar esta entrada en este blog o en el de belleza, porque creo que la belleza y el deporte van de la mano y hay ocasiones en las que es complicado separarlos 100%, así que tendréis la entrada en este blog pero también os he grabado un vídeo que podréis ver en mi canal de YouTube para que apreciéis las texturas de la ropa y tengáis más detalles. Os dejaré links a ...
En mi anterior entrada os enseñé las cosas que traía la Disfrutabox, y entre ellas estaba la harina de espelta. La espelta es una variedad de trigo muy rico en proteínas ya que contiene 8 aminoácidos esenciales, minerales como el fósforo, hierro, calcio y magnesio y vitaminas. Además tiene un alto contenido en fibra. Sin embargo, al igual que el trigo, contiene gluten. Para estrenarme con esta ha ...
Se que no escribo desde verano y si seguís mi blog de belleza sabréis el motivo. No quiero repetirme, pero para resumir simplemente decir que el tiempo es algo que escasea en mi vida ahora mismo. Tanto es así que esta entrada corresponde a la caja Disfrutabox de Septiembre que recibí a principios de Octubre. La conseguí gracias a una promoción de la que avisé en mi página de Facebook, así que si q ...
Me gusta mucho hacer pasta, lo reconozco, pero la verdad es que a veces puede llegar a cansarme comer lo mismo hecho de diferente forma, eso sin contar que son muchos carbohidratos de golpe, así que entre eso y que quería incorporar las berenjenas a mi dieta de una forma diferente, me decidí a hacer una Mousakka sencilla y aquí estoy para compartir con vosotros mi receta del día. Ingredientes (Par ...
Aunque no soy asidua a recibir cajas mensuales, siempre me gusta poder probar algunas, principalmente aquellas que me dan la opción de saber el contenido antes de pagar, o como en el caso de Smilebox, que me permiten seleccionar los productos que quiero recibir. En esta caja elegí productos saludables para picoteo y también varios de la marca "DiaBalance" que curiosamente he visto anunci ...
Hace ya algún tiempo hice una reseña sobre el PB2 o mantequilla de cacahuete en polvo. El producto del que vengo a hablaros hoy es de la misma marca: Bell Plantation y nació basándose en el PB2. PBThins son unas pequeñas galletas hechas con mantequilla de cacahuete pero con muy pocas calorías, por lo que son un snack perfecto y además también podemos incorporarlos a otras recetas. Aquí os dejo l ...
La berenjena es una de esas hortalizas que estoy intentando cocinar de formas distintas a lo habitual, pero el principal problema es que puede resultar un poco amarga y dejar cierto picor en la garganta si no se cocina bien, arruinando por completo el plato que hemos preparado. Por eso en esta entrada os voy a dar 3 sencillos trucos para eliminar el amargor y poder incorporar la berenjena a nuest ...