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466 ideas publicadas y 2.020 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración

Cristina Sanchez Cansado

(España)

Somos Bego y Cristina, en este espacio compartimos contigo todas nuestras pasiones, las tendencias tanto de moda como de decoración, recetas fáciles y sanas, nuestros planes y todo aquello que nos inspira en el día a día.

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Romanescu con patatas

El romanescu es una coliflor verde, eso si con una forma de lo mas original mucha gente piensa que es un injerto entre la coliflor y el brócoli, pero no es así yo creo que de este tipo de verduras es una de las que mas me gusta y hoy os quiero enseñar como la suelo comer, es una receta de lo mas sencilla y de verdad  que esta buenísima, la complicación que tiene es mínima, lo que te cuesta cortar ...

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ESPECIAL NAVIDAD: PATATAS Y BONIATOS ASADOS

Las patatas y boniatos asados que os muestro hoy, son el complemento perfecto para el asado que hagáis esta navidad, es perfecto ya que lo hacemos en el horno a la vez que se hace nuestra carne y queda perfecto! Ya os mostré las que son para mi las mejores patatas del mundo, pero sin lugar a dudas, estas les siguen muy de cerca, además he añadido boniato, o batata, que a mi personalmente me encant ...

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ESPECIAL NAVIDAD: PICANTONES RELLENOS

Los picantones rellenos son un plato mas que perfecto para estas fechas. La receta de hoy es la mejor receta que os voy a mostrar en este especial de navidad.  He hecho picantones (pollos pequeñitos) pero vosotros podéis hacer el ave que mas os guste, una pularda, un pato, o un pavo quedaran también perfectos cocinados de esta manera Lo mejor de esta receta es el relleno, y el punto que se queda d ...

ESPECIAL NAVIDAD: HUEVOS CON FOIE

Estos huevos al horno con foie, es la segunda de nuestras recetas en este especial de navidad! Son un entrante delicioso si luego vamos a comer un pescado, y por supuesto el mejor desayuno con el que te puedas levantar después del año nuevo, te comes estos huevos y a la cama de nuevo!!! Esta receta es para auténticos inexpertos en la cocina ya que el esfuerzo máximo va a ser el de encender el horn ...

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ESPECIAL NAVIDAD: COLES DE BRUSELAS CON PANCETA AL HORNO

Durante las próximas semanas voy a publicar varias recetas que podéis usar esta navidad y que espero que os hagan estas fechas mas fáciles y os sirvan de inspiración. Las coles de Bruselas son una de mis verduras favoritas y hoy la propongo como acompañamiento, es cierto que en mas en los países anglosajones donde usan las verduras como guarnición de una carne o un pescado, pero es que realmente e ...

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Salmón con soja, lima y miel

Este salmón me ha parecido una receta buenísima, con un toque agridulce perfecto que elimina esa sensación grasa que tiene el salmón. La soja, junto con las limas y la miel combinan perfectamente y hacen que convirtamos un plato sencillo en un plato lleno de sabor y sorprendente! Sé que tal vez el mundo esta dividido entre los que adoramos el salmón y la gente que lo aborrece, es como el cilantro ...

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Canelones de berenjena con verduras y atún

Estos canelones o rollitos de berenjena con verduras y atún son uno de mis últimos descubrimientos, la receta es de Tere de LAS MARIAS COCINILLAS un blog que estoy mas que segura que conocéis a la perfección. Tere explica todo muy bien y además hace recetas sencillas y muy sanas. Estos canelones de berenjena además son perfectos para congelar y a pesar de todas las fotos que veis aquí se hacen ens ...

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RECETA ÉXPRES: CREMA DE CALABAZA THAI

Esta crema de calabaza thai da una vuelta a la clásica crema de calabaza que ya enseñamos hace tiempo en el blog, ya sabéis lo mucho que me gusta el picante y la comida asiática, así que esta crema con pasta de curry verde, leche de coco y jengibre convierte una crema clásica en un plato con un toque de lo mas sabrosoreceta perfecta para la sección de recetas exprés ya que no requiere nada de esfu ...

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Calamares fritos con puré de aguacate

La receta que os traigo hoy es deliciosa, si tuviera un restaurante la incluiría sin dudarlo, y es que estos calamares fritos con pura de aguacate y lima están para comer y no parar! Suuuuuper ricos! He de decir que ahora que hay chipirones frescos y no debéis perder la oportunidad de comprarlos ya sean mas pequeños o mas grandes si los veis en la pescadería haceros con ellos! Hay a gente que le d ...

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Atún con tomate

El atún con tomate es una de las recetas que me recuerdan a mi infancia, a mi abuela Elisa mas concretamente, ains cuanto la hecho de menos, sabéis cuando los sabores os transportan a un momento, a un sentimiento, pues a mi me pasa mucho con la comida y mas con los platos que hacia ella! Ella solía hacer mas bonito con tomate, un pescado que aquí en el norte se encuentra mas, pero que yo el día qu ...

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Galette de tomates

La galette de hoy es una de las tartas mas fáciles que he hecho nunca, y ya sabéis lo mucho que me gustan las tartas saladas! Para mi es una comida perfecta, ademas esta buena caliente pero también esta deliciosa fría… aunque esta vez casi no ha sobrado nada. Con este post quiero empezar una nueva etapa en este blog, una etapa en la que sea mas constante, ya que el blog me hace feliz, me hac ...

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Arroz integral con verduras y gambones

Ya sabéis lo mucho que me gusta el arroz salteado y el arroz integral a pesar de que al principio no me gustaba y no me convencía su textura, pero la verdad es que me he acostumbrado y es un alimento mas sano que el arroz convencional o arroz redondo… si bien es cierto que el arroz basmati es sin duda muy bueno para los salteados! Para hacer un salteado rápido es perfecto usar un arroz ya co ...

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CURRY DE POLLO Y VERDURAS

Me encanta el sabor del curry y la verdad es que ahora que en el supermercado se puede encontrar mas fácilmente la pasta de curry, no me puedo resistir a comprarla cuando la veo… Ya os mostré una receta con pasta de curry verde, y hoy os traigo un curry de pollo con verduras hecho con pasta de curry amarillo… la verdad es que no es nada picante así que yo luego he he añadido una vez he ...

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NUGGETS DE PAVO SALUDABLES

Estos nuggets de pavo son algo delicioso y perfecto para hacer una cena o para servir cuando tenemos amigos en casa en modo de picoteo, porque lo que se puede comer con las manos siempre sabe mejor… Vi esta receta en el instagram de foodiario, uno de los stories que me tiene totalmente enganchada y en el que me encanta como Patrizia cocina cosas sanas y sobre todo lo natural que es… El ...

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QUESADILLA DE VERDURAS

Esta quesadilla de verduras es muy fácil de preparar y se ha convertido en una de nuestras cenas favoritas… y es que ademas es super versátil ya que la puedes hacer con las verduras que mas te gusten! To en este caso he usado calabacín, berenjena y champis, pero puedes usar pimientos, boniato o la verdura que mas te guste! Yo suelo hacer las verduras al horno una vez por semana horneo varias ...