Juan Rafael Loaiza Alfonso

10 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

AlquimiaDelFali

(España)

laalquimiadelfali.blogspot.com.es
comunidades

Juan Rafael Loaiza Alfonso

COCINA FIT Cocina ligera Postres y reposteria

Hola queridos amigos de La Alquimia del Fali, os traigo una nueva receta esta vez, muy sana y Fit y todo eso, pero con todo el sabor gracias a que han sacado yogures griegos 0% azúcares y grasas. Los podeis encontrar en Lidl. Ya esta bien de preámbulos, vamos al lío... Ingredientes: Huevos tamaño L, 4 uds. Yogur griego 0% Milbona, 4 uds. Harina blanca, 1 Cucharada. Edulcorante, 1.5 Cucharadas. ...

Hola amigos, de nuevo volvemos al ataque con otra receta. Helado de manzana asada con canela, clavo y limón.Después de este parón largo, retomamos la cocina, que no quiere decir que no haya cocinado, si no que por circunstancias no he podido mostrarlo al mundo mundiá...Os traigo un delicioso helado saludable de dos formas distintas, yo os pongo la más beneficiosa y la que engorda también. Ingred ...

COCINA FIT

Hola amigos de la Alquimia del Fali. Bienvenidos al blog y a esta nueva receta, que publico con la intención de reflotar este hobby, pausado por causas ajenas a mi voluntad. Comenzamos esta nueva singladura con una de muchas recetas FIT, bajas en calorías y sanas; Manzanas asadas con clavo y canela al microondas. Es un postre dulce, para tomar de muchas formas a lo largo del dia, como postre, medi ...

Cocina ligera Platos de cuchara Platos tradicionales

Hola amigos de la Alquimia del Fali. Bienvenidos de nuevo al blog. Esta vez os traigo una receta sana de un clásico de la cocina española, las migas. Vamos a hacer unas migas de coliflor que quitan el sentido, con todos vosotros y para vosotros. Vamos al lío!! Para la realización de esta receta, necesitamos;  Coliflor, 1 mediana.Pimiento rojo, 1 mediano entero.Pimiento v ...

Postres y reposteria

Hola de nuevo amigos de la Alquimia del Fali. Esta receta llevaba tiempo queriendo hacerla y ya llegó el momento. Complicado los globos en el frio con el chocolate, pero al fin lo sacamos XD. La mezcla es exquisita, la fruta fresca y dulce, con el chocolate blanco y el maíz, es digno de molestarse en hacer este postre. No entretengo más, vamos al lío!!! Para la realización de esta receta, necesit ...

Cocina ligera Carnes Platos tradicionales ...

Hola amigos de la alquimia del Fali ALDF!!! Bienvenidos al blog. Os traigo una nueva receta, que he presentado al concurso de arroces en paella patrocinado por CALDO ANETO,de Canal Cocina; fideuá de marisco con atún de almadraba. Plato tradicional, al que le hemos añadido el atún calidad extra, en vez de pescado blanco. Lleva todos sus avíos, su sepia, su mejillón, su gamba, su berberecho, y un to ...

Cocina ligera Carnes Platos tradicionales ...
Hola amigos, bienvenidos de nuevo a la alquimia del Fali. Esta vez, vamos a hacer un sandwich "aligerado" visto en crónicas carnívoras, el SANDWICH CLUB SARATOGA´S SPECIAL. Este sandwich tiene como base un pan de molde grande, y de relleno pechuga de pavo, además de otras cosas. Se creó en un hotel donde se celebraban concursos de baile de resistencia, y el cheff decidió que debía crear algo para ...

Hola amigos, bienvenidos de nuevo a la alquimia del Fali. Esta vez, vamos a hacer un sandwich "aligerado" visto en crónicas carnívoras, el SANDWICH CLUB SARATOGA´S SPECIAL. Este sandwich tiene como base un pan de molde grande, y de relleno pechuga de pavo, además de otras cosas. Se creó en un hotel donde se celebraban concursos de baile de resistencia, y el cheff decidió que debía crear ...

general platos tradicionales cocina ligera ...

Hola amigos, bienvenidos a la alquimia del Fali. Una vez más, os traigo una receta sabrosa y fresca para el verano; lomo de atún de almadraba en semi conserva a la esencia de cítricos. Vamos, estamos que nos salimos... estoy de vacaciones en Barbate, tierra del atún de almadraba y pensé ¿porqué no comprar unos lomitos y darles una vuelta de tuerca? y aquí tenéis el resultado. Vamos al lío. Para la ...

general carnes platos tradicionales ...

Hola amigos, bienvenidos a la alquimia del Fali. Esta vez os traigo un guiso del norte, con influencia castellana. Conejo al ajo arriero con pimientos fritos. Este plato se me ocurrió viendo como se hace un ajo arriero de bacalao, y quien lo hacía, dijo que podía hacerse con pollo y con conejo. Yo desde mi experiencia os digo que hasta con ternera está bueno, es un platazo en toda regla, os asegur ...

general carnes platos tradicionales ...

Hola amigos, bienvenidos a la alquimia del Fali; ¡estrenamos canal de youtube!! al final del post, tenéis el enlace a la receta en video paso a paso. Esta vez os traigo una receta muy abierta a modificaciones, porque dependiendo de la zona donde se haga, lleva unos ingredientes u otros; pollo en pepitoria. Esta receta es muy antigua, y por sus ingredientes podriamos decir que data des ...