El rincon de la cerdita

Este es mi primer taller sobre el orden. Hace muchos años que imparto talleres sobre todo lo que tenga que ver con el hogar. Pero este me hace especial ilusión.Llevo el orden en los genes. La mayoría de las madres repiten frecuentemente a sus hijos frases como “ordena tu habitación”, “recoge tus juguetes”, “haz el favor de recoger la ropa del suelo”. Pues a mí m ...

Cocinar o hacer repostería con niños pequeños es una gran experiencia para ellos y para mí. Es mucho mejor regalar experiencias que cosas. Aprovechando las vacaciones de Semana Santa realicé este pequeño taller con dos sobrinos y una amiga. Tienen 3, 4 y 6 años. Hicimos fresas con crujiente. Como los “alumnos” son muy pequeños, preparé antes los ingredientes. Sólo tuvieron que amasar ...

Hoy os dejo dos tostas y un sandwich que sirven para la cena. TOSTA DE SARDINILLAS INGREDIENTES (6 personas) Sardinillas en aceite de oliva 250 g Tomates maduros 2 Pan de chapata 1 Aceite de oliva virgen, sal y pimienta Aceitunas verdes sin hueso 100 g Filetes de anchoa en aceite 2 Piñones pelados 20 g Hojas de perejil 1.Cortar rebanadas de pan no muy grueso, untarlas con aceite y tostarlas en el ...

Hoy os quiero hablar de cómo formarse para ser organizadora profesional. En España no he encontrado ninguna academia, pero sí en México y tienen un curso on-line fantástico. Es la Academia Claudia Torre. En ella puedes hacer un curso que se llama ECO (Entrenamiento y Capacitación para Organizadores). Creo que es el curso que he pagado más a gusto. Tiene mucho material escrito y vídeos muy práctico ...

Una de las cosas que más pereza me ha dado siempre es hacer una maleta. He buscado muchas veces en youtube y en google y no sé si mi método será el mejor, pero a mí me sirve. Os pongo los pasos que sigo: Poner música. Mejora bastante el estado de ánimo. Hacer una cuadrícula con lo que te vas a poner cada día, incluidos los accesorios (abalorios, pashminas…). Da mucha pereza, pero evita que t ...

Me encanta el material de papelería. Y por eso creo que tenía demasiado. Así que he comprado cajas transparentes en un bazar y he hecho un cambio de cajones. He retirado lo que no uso y lo que está demás y lo voy a donar. Este era uno de los cajones y no estaba mal pero los compartimentos son fijos y el blanco ya no era blanco, aunque en la foto no se vea. Lo intenté limpiar con distintos product ...

INGREDIENTES 1 pollo de granja 250 g de jamón serrano 1 loncha de tocino grande y fina 1 copa de brandy 1 trufa 1 kg de setas Cebolla, ajo, pimienta, aceite y sal ELABORACIÓN Limpiar bien el pollo, quitar patas y cuello y deshuesar con un cuchillo fino. En algunas carnicerías lo deshuesan. Verter un poco de brandy en el interior y untar por fuera con los ajos machacados en el mortero. Rellenar el ...

Ayer impartí este taller en la sede del Ceicid. Si me llegan a decir hace pocos años que daría clases sobre mantenimiento y arreglos, no me lo hubiera creído. Los destornilladores y demás herramientas me daban mucha pereza. Pero con la crisis empecé a pensar que se podía ahorrar dinero intentando reparar desperfectos en casa, sin tener que llamar a un técnico. Entonces alguien me habló del Taller ...

La despensa me parece uno de los lugares más difíciles de mantener en el orden, sobre todo si son muchas manos las que “intervienen”. Las hay con botes para guardar la pasta, la harina, el azúcar, el café. Y etiquetadas con carteles muy bonitos. Me parecen preciosas, pero según en qué casos, poco prácticas. Porque tienes que estar vaciando y limpiando los botes para que no se quede lo ...

Santo Tomás de Aquino sugería 5 remedios contra la tristeza. La semana pasada me encontraba, no triste, pero sí muy cansada. Así que decidí aplicar los consejos de santo Tomás, porque pensé que también me servían. Estos consejos son: Concederse algún placer. Como tenía que ir a San Sebastián por un asunto personal, me concedí el placer de comer de pintxos Llorar. Este no lo apliqué porque no sentí ...

Si tienes más zapatos que lugares para guardarlos, tienes dos posibilidades: Sigue la regla del “menos es más” y deshazte de los que no usas o utilizas muy poco. Dónalos si están bien o tíralos al contenedor si están viejos. Cuantos menos tengas, menos desorden y menos que limpiar Si eres un amante de los zapatos, zapatillas, sandalias y demás tipos de calzados, puedes aumentar el espa ...

¿A qué buen lector no le gustaría tener una biblioteca como ésta? Se encuentra en un palacio de Úbeda, en la provincia de Jaén, en España. Esta otra es del Monasterio de Yuso en La Rioja. Y podríamos seguir con fotos de maravillosas bibliotecas, pero no voy a seguir. Nuestras bibliotecas son mucho más sencillas. Lo mejor es ordenarlas por materias: novelas, cocina, aficiones, profesionales… ...

INGREDIENTES 200 g de mantequilla 200 g de azúcar glass 300 g de harina 4 huevos 1 cucharadita de levadura Royal 200 g de fruta confitada 1 copa de coñac ELABORACIÓN Dejar en remojo las frutas 1 día y escurriendo 1 noche. Batir la mantequilla con el azúcar hasta punto de pomada. Añadir los huevos uno a uno. Seguido el coñac y después la harina con la levadura. Dejar un poco de harina para rebozar ...

Un armario da más sensación de orden si todas las perchas son iguales. Me parece que es una buena inversión la compra de unas buenas perchas porque duran muchos años. Hace unas semanas descubrí estas perchas que me parecen fantásticas por dos razones fundamentales: Ocupan poco. No se resbala la ropa porque son de terciopelo. Las compré aquí: https://www.amazon.es/AmazonBasics-Perchas-traje-tercio ...

La semana pasada estuve ayudando a mi hermana a ordenar el cuarto de los juguetes. Conociendo a mis sobrinos, de 3 y 6 años,pensaba que iba a ser mucho peor. Tampoco estaba tan mal y además ella ya había hecho limpia. Sólo nos llevó una hora y media y una inversión de 6 euros por las 6 cajas que compré en Akí, que estaban de oferta a 1,5 euros cada una: Mi método es el siguiente: -Sacar absolutam ...