Blog de anagzz98

79 ideas publicadas y 154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(México)

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recetas dulces sabores de mi tierra mexico ...

No hay feria en México que no tenga una persona vendiendo churros, esta fritura por su delicioso sabor es vendida en a lo largo de todo el país en ferias, fiestas patronales, explanadas, en las calles y en otros lugares. Yo acostumbro a comer churros en las ferias del pino, por que nada más perfecto que estar saboreando un riquísimo churro recién hecho mientras el aroma de los pinos está presente ...

recetas saladas aves recetas
¡Hola! estuve ausente estos días por que ayer ¡Entré a la escuela! la verdad me fue súper bien, tuve clases de cultura gastronómica y desarrollo intrapersonal, luego les platico un poquito sobre la clase de cultura, por que seguramente les va a gustar el tema que vi ayer, pero bueno hoy ¡Por fin toca receta! la verdad es que quise subirla ayer, pero el domingo ya no me dió tiempo de escribir, pero ...
Postres postres recetas ...

¡Hola! ¿No les ha pasado que tienen muchas ganas de hornear algo pero hace mucho calor? a mi me pasa siempre! jajaja por que soy súper dulcera y nada más rico que galletitas recién horneadas (en cualquier época del año jaja) esta receta es súper fresca y sencilla por que ¡Son galletitas de limón! por su frescura son perfectas para esos antojos de galletitas en días de calor. Galletas de Limón Ing ...

sabores del mundo cocina francesa recetas saladas
La sopa de cebolla es un must en los menús franceses y su origen viene de la edad media que de hecho de esa época aún se conserva el poner la sopa sobre un pan, para que se den una idea de que tan antiguo es este tradicional platillo aparece en la edición más antigua del libro de cocina del siglo XIV llamado Le viandier, el cual se conserva en la biblioteca nacional de Francia, lo que si es que lo ...
Postres chocolate postres
El molten cake es un postre muy popular que combina el pastel de chocolate sin harina (flourless chocolate cake) y el souffle, a este postrecito también se lo conoce como chocolate fondant, chocolate moelleux ó lava cake. No estoy muy segura de cuál es la historia correcta de este postre, por que eso aún está en discusión: El chef francés Jean-Georges Vongerichten que vive en Nueva York dice haber ...

El molten cake es un postre muy popular que combina el pastel de chocolate sin harina (flourless chocolate cake) y el souffle, a este postrecito también se lo conoce como chocolate fondant, chocolate moelleux ó lava cake.  No estoy muy segura de cuál es la historia correcta de este postre, por que eso aún está en discusión: El chef francés Jean-Georges Vongerichten que vive en Nueva York dice habe ...

recetas saladas tortas paninis y sandwiches
¡Hola! el otro día cuando fui al súper a hacer las compras para el post de las ideas de los lunchs escolares me encontré con unos panes con hierbas súper lindos y alargaditos y dije “¡Definitivamente pueden salir unas tortas deliciosas con ellos!” entonces los compré, desde que los compré estuve checando el recetario de mi papá a ver si encontraba algo que me llamara la atención, vi un ...

¡Hola! el otro día cuando fui al súper a hacer las compras para el post de las ideas de los lunchs escolares me encontré con unos panes con hierbas súper lindos y alargaditos y dije “¡Definitivamente pueden salir unas tortas deliciosas con ellos!” entonces los compré, desde que los compré estuve checando el recetario de mi papá a ver si encontraba algo que me llamara la atención, vi un ...

de temporada lunchs vuelta a clases

¡Hola! como los niños ya van a volver a la escuela decidí que les iba a enseñar una pequeña idea de como transformar los lunchs comunes en lunchs divertidos, las ideas son súper creativas y sencillas…además que ¡Me puse a diseñar unas etiquetas escolares para dejárselas de regalito! así que si quieren pueden descargarlas en este link: Descarga las etiquetas escolares aquí. Sandwich de Monstr ...

recetas de segundos uncategorized

¡Hola! Les cuento que la receta de hoy salió por que tenía antojo de algo súper fresco y sano, esta receta está basada en un ceviche que mi papá hace especialmente en verano en el cual usa mango solo que yo decidí agregarle piñita y chile jalapeño. Esta receta es especial para aquellos que están cuidando su alimentación pero quieren seguir comiendo delicioso, es una forma muy diferente y fresca de ...

general uncategorized

¡Hola! Hace tiempo escribí este entrada en el viejo blog (el de blogspot) de hecho fue mi primer entrada, pero a la hora de mudarme a wordpress no quise añadir esa entrada por que la verdad no me había gustado como la había redactado, pero ¡Aquí está de nuevo mi entrada de Viaje a Canadá! Mi vuelo a Toronto salió el 25 de Diciembre de 2013, yo estaba súper emocionada por que era mi primer vez viaj ...

general uncategorized

¡Hola! No les había platicado que mi hermana Clau se fue a España en Septiembre; En su estancia allá ha conocido muchísima gente, una de sus roomies es brasileña y esta chica le pasó la receta para hacer un postre brasileño llamado “Brigadeiros” tengo que admitir que tuve que buscar en internet un poco más sobre este postre, la receta era sencilla, cositas básicas que encuentras en la ...

general uncategorized

¡Hola! El día de ayer mi papá y yo cocinamos todo el día,  comenzamos cocinando unos Huevos Poché a la hora del desayuno y seguimos con un tradicional Mole Poblano (la receta la publico más tarde). El huevo pocheado ó escalfado es un método en el que se sumerge el huevo en agua muy caliente pero no hirviendo. En la elaboración de este huevo se vierte un poco de vinagre blanco en el agua caliente p ...

general uncategorized

Se dice que los aztecas preparaban para los grandes señores un platillo complejo llamado “mulli” que significa mezcla ó potaje. En sus primeras versiones este platillo llevaba carne de guajolote y chocolate. Hay varias versiones sobre el origen del mole como lo conocemos actualmente. Una de las versiones ubica al mole poblano en el convento de Santa Rosa en la ciudad de Puebla, cuando ...

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¡Este es el primer Post del 2015! (lo sé, me tarde mucho en publicar algo) antes de platicarles sobre la receta de este post les debo una disculpa por que ya tenía el blog muy abandonado y sobretodo que cumplí un año con el y no publiqué nada, así que para ponernos al día quiero platicarles que mi hermana Clau regresó de España hace ya casi dos meses y le fue super bien, pero para no hacer el cuen ...

general uncategorized

¡Hola! Este día del niño las chicas del círculo de bloggers y yo nos pusimos de acuerdo para prepararles un multipost en donde podrán leer diversas recetas, historias, manualidades, entre otras cosas, les dejo los links a los posts de las chicas para que se den una vuelta a sus blogs. 1. Chokolat Pimienta. Un pastel especial de Vainilla y Confeti. http://chokolatpimienta.com/2015/04/un-pastel-esp ...