Anna Recetas Fáciles

Para 2 personas El Cerdo agridulce al estilo chino es una de esas recetas con las que triunfar por poco dinero y poco esfuerzo en la cocina. En casa nos encanta la comida china y este pollo agridulce se lleva la palma. Te enseño a prepararlo como lo hago en casa y lo suelo acompañar de un arroz tres delicias que también lo tienes en mi blog. Espero que lo disfrutes con los tuyos. Ingredientes 4 ...

Para 18-20 tortas ¿Conoces las Tortas de aceite Inés Rosales? Aquí te dejo mi versión de estas tortas que se hacen en Sevilla y se conocen en toda España. Salen una buena cantidad de tortas de aceite así que te durarán unos días. Puedes guardarlas envueltas como las originales y llevarlas para comer fuera de casa. Ingredientes 400 gr de harina 125 ml de aceite 100 ml de agua 100 g de azúcar 1 c ...

¿Conoces los Grissini? O tal vez los llames grisines. Los grisines son unos bastoncitos finos y alargados de pan crujiente, típicos de la cocina italiana, que se sirven como acompañamiento de cualquier plato. Son muy fáciles de preparar y los tendrás listos en poco tiempo. Guárdalos en una bolsa hermética y te aguantarán varios días como recién hechos. Son un vicio hasta para comer solos. Ingredie ...

Para 4 personas Hoy hago un guiño a la cocina argentina y preparo unas Milanesas a la napolitana. Un platazo que no debe de faltar en tu recetario. No es para comerlo todos los días, pero sí para darse un caprichazo de vez en cuando porque la ocasión lo merezca. Una milanesa acompañada de unas patatas fritas para una cena que recordarás toda la semana. Ingredientes 4 filetes de ternera (estoy u ...

Para 8 personas Qué rico un buen Pastel de patata y pollo. Es una mezcla que siempre queda bien y así presentado no habrá paladar al que se le resista. Me encanta este tipo de preparaciones que, aunque lleven un poco de trabajo en la cocina, quedan de lujo. Los Ingredientes son muy fáciles de conseguir y seguro que los tienes en tu cocina así que…manos a la obra y sorprende a los tuyos con ...

Para 12 panecillos Estos panecillos integrales son perfectos si cuidas tu alimentación sin renunciar a comer pan. Te animo a que prepares este Pan de espelta en sartén porque es muy fácil y queda muy rico. Salen 12 panecillos con las cantidades que te pongo, así que puedes congelar en una bolsa una vez cocinados. En casa nos encantan con hamburguesa. Ingredientes 450 g de harina de espelta 300 ...

Para 4 personas ¿Te apetece un bizcocho? Este Bizcocho de limón glaseado, además de un sabor maravilloso es precioso y ya sabes que una buena presentación es parte del plato. Me encanta para desayunos y meriendas y el glaseado le da ese toque festivo que lo hace perfecto para sorprender. Ingredientes 4 huevos L 225 gr de azúcar 225 gr de harina 100 gr de mantequilla 2 limones 8 gr de levadura q ...

Para 4 personas En esta entrada te explico cómo preparo yo la Tortilla de patatas. Esto es un mondo, porque a cada unos nos gusta de una manera. Con más o menos patata, más cuajado o menos el huevo, con o sin cebolla…Es una de esos platos que gusta a todo el mundo ya sea para cenar o para preparar un bocata que nos sabrá a gloria al llegar a nuestro destino si nos hemos ido de ruta por el c ...

Para 8 personas ¿Conoces a alguien a quien no le guste el flan? Yo no y es uno de esos postres por excelencia que nunca fallan. Este Flan de queso es tan fácil de preparar y con tan pocos ingredientes que seguro tienes en casa que es la típica recta perfecta para iniciarte en la cocina y sorprender a los tuyos. Nada puede fallar. Decóralo a tu gusto si quieres darle un toque o sírvelo así, bien f ...

Para 18 panecillos Ya te he contado muchas veces que me encanta hacer pan en casa. Me parece una de las recetas más satisfactorias. Estos Panes para minibocadillos tiernos son una pasada y encantarán a niños y mayores, rellenos con dulce o salado. Prepara buena cantidad y congela porque al descongelar quedan como recién hechos. Ingredientes 550 g de harina 200 ml de agua 100 ml de leche 20 g ...

Para 20 bocdillos Te enseño a preparar Pulled beef de carrilleras al vino tinto para que montes estos bocadillos que son un auténtico manjar. Si tienes alguna comida familiar o entre amigos a la vista, puedes sorprenderles con estos minibocadillos que no dejarán a nadie indiferente. Es una mezcla muy rica que dejará a tus invitados con ganas de más. Ingredientes 20 panecillos Para las carriller ...

Para 2 personas La Musaca o Moussaka es un plato tradicional griego muy conocido internacionalmente. Se prepara con carne de cordero picada, pero yo he utilizado carne de cerdo y ternera. Es como una lasaña, pero en vez de utilizar placas de lasaña, se sustituyen por rodajas de berenjena. Queda deliciosa y gusta a niños y mayores. Ingredientes 3 berenjenas 500 g de carne picada de cerdo y terne ...

Para 15 escones Los Escones son un tipo de panecillo pequeño que puedes rellenar de dulce o salado. Salen 15 escones que puedes congelar si no te los vas a comer en el día. Yo los he rellenado con jamón y queso, pero se suelen comer con mantequilla y mermelada. Ideales para desayunos y meriendas. Verás qué deliciosos están. Ingredientes 250 g de harina (2 tazas) 8 g de levadura química o polvo ...

Para 12 magdalenas Vas a alucinar con la montañita de estas Magdalenas de nata. Te doy el truco para que te salga la montañita tan alta y deseada. Te salen 12 magdalenas bien hermosas perfectas para desayunos y meriendas. También te digo cómo conservarlas como recién hechas varios días. Puedes ponerles unas pepitas de chocolate antes de hornear si prefieres, pero así ya quedan riquísimas. Ingr ...

Para 4 personas Una sopa elevada a la máxima potencia con una albóndigas de pollo que hacen de esta sopa un plato delicioso y muy completo perfecto como plato único. Me encantan las sopas y más cuando llega el frío. Si tienes niños, seguro que están encantados de ayudarte con sus manos a darles forma a las albóndigas. También es un plato perfecto para una cena reponedora porque la cantidad de alb ...