550 ideas publicadas y 8.041 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me llamo Anna y soy la autora del blog de cocina Anna Recetas Fáciles. Me gusta la cocina y, sobretodo elaborar recetas sencillas con ingredientes que tenemos en casa. Me gusta la cocina que se puede preparar en casa sin complicaciones y a precios asequibles. Además, me encanta presentar mis recetas con su paso a paso en imágenes y vídeos para que resulte todo mucho más fácil.
Los platos de pescado siempre son bienvenidos en nuestra mesa porque son fáciles y rápidos de cocinar, ligeros y muy ricos. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de pescado fáciles para impresionar en cualquier tipo de celebración ya sea comida o cena. Ten en cuenta que cuanto mejor y más fresco sea el pescado, más calidad tendrá el plato. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilator ...
Ya te comenté desde mis redes sociales, que este año participo de nuevo como jurado itinerante en el Concurso de pinchos de La Rioja. Estas últimas semanas, habrás podido ver en mi cuenta de instagram una galería repleta de los caprichosos pinchos que he tenido el gusto de probar y sólo puedo decir que el nivel está muy alto y que la final promete estar muy reñida. Se han presentado 68 establecimi ...
Para 40 raciones El bizcocho de cumpleaños es todo un clásico en las celebraciones de cumpleaños infantiles. Los niños son golosos, pero no suelen aceptar cualquier tipo de tarta. La fórmula mágica para acertar siempre es haciendo un sencillo y tradicional bizcocho. Si tienes hijos en edad escolar y cada año te surge la duda de qué llevar al colegio para que lo celebre con sus compañeros de clase ...
Para 6 crepes Todavía quedan algunos días para la Navidad y aprovechando que somos muchos los que vamos tomando ideas de aquí y de allá, quiero proponerte estas crepes rellenas de plátano y chocolate. Lo que hace especialmente interesante a esta receta es que podrás tener todo preparado con antelación y justo en el momento de servir emplatarlo en un momentito. Y es que las crepes, son tan versáti ...
Para 6 galletas Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Un año más, se acerca la Navidad y, como cada año, empiezan a manifestarse montones de signos navideños. Se instala la iluminación en las calles, muñequitos de nieve y papánoeles hacen su aparición triunfal en nuestros comercios, empezamos a ver decoraciones rojas, doradas y brillantes a diestro y siniestro… en fin, que la Navidad ha llegad ...
El pasado 23 de Noviembre, tuvo lugar en Aras de los Olmos (Valencia) el evento de Gastrobloggers bajo las estrellas. Gastrobloggers bajo las estrellas es un encuentro que aúna gastronomía y astronomía con un objetivo común: realizar un viaje de los sentidos que va de lo gastro a lo astro sin salir del corazón de la Serranía valenciana. Para ello, a lo largo de la jornada, junto con vecinos de la ...
Es época de calabacín y, además de ser una verdura que puedes utilizar para preparar muchos platos, está deliciosa. Te dejo un recopilatorio con recetas de calabacín para todos los gustos. Recetas fáciles y rápidas para diario, para comer o cenar, con las que te aseguras comer sano y, a la vez, deliciosos. Porque comer sano no debe de ser sinónimo de comer aburrido y seguro que estas recetas serán ...
Este recopilatorio va de postres, pero postres de esos para los que solo necesitas 3 ingredientes muy fáciles de encontrar y que posiblemente tengas en tu cocina. Te encantarán, además de por su sencillez, porque todos están deliciosos. No hace falta complicarse mucho en la cocina ni disponer de mucho tiempo para disfrutar de postres sabrosos, ya lo verás. Son opciones perfectas, además, para sorp ...
Para 6 personas La coca de hojaldre con cabello de ángel, es una coca dulce típica catalana. El relleno de cabello de ángel la hace muy jugosa y el contraste de crujiente y tierno es una verdadera delicia. Puedes preparar esta coca para acompañar un café con tus amigos o como postre para toda la familia. Sigue el paso a paso que te muestro y comprobarás lo sencillo que es agradar en la mesa a tus ...
Para 4 personas Tiempo de preparación: 2 horas Hoy te presento una receta del famoso lechazo al horno de Castilla León. He cocinado unas paletillas de la raza churra al horno empleando el tradicional método de asar sólo con agua, sal y manteca. Me habría encantado poder hacerlo al horno de leña, con leña de encina, pero en casa me resulta imposible. Eso sí, no he dudado en cocinar la auténtica ra ...
Para 4 a 6 personas Tiempo de preparación: 10 minutos El flan de huevo es uno de esos postres socorridos a más no poder y al que nadie dice que no porque suele gustar a todo el mundo. Te enseño a preparar el clásico flan de huevo y todos los trucos para cocinarlo en olla a presión o convencional, al horno o al microondas. Si sigues todos mis consejos, te va a quedar perfecto. Ten en cuanta todos ...
Las legumbres son ricas en proteínas y fuente de fibra. Se recomienda consumir de 2 a 4 raciones a la semana y, en verano, puedes comerlas frías en ensalada ya que apetece más comer frío debido a las altas temperaturas. He reunido seis recetas de ensaladas perfectas para verano, ideales para comer sano, fresco y ligero. Son ensaladas muy completas, nutritivas y coloridas, perfectas también para c ...
Para 26 cm (12 reciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Preparar un pastel de atún frío redondo con pan de molde es facilísimo. Créetelo porque te enseño cómo prepararlo en muy poco tiempo y con un resultado maravilloso. Es perfecto para cualquier celebración y más ahora en verano que apetece comer cosas fresquitas. Te traigo dos opciones diferentes de relleno, pero ya sabes que estos pasteles ...
Para 10 a 12 raciones Ahora, en verano, se agradecen postres refrescantes como esta tarta de queso sin horno con mermelada. Y si, además, es tan fácil y rápida de preparar como la que te presento, el éxito está más que asegurado. Es una receta apta para principiantes en la cocina ya que al prepararse sin horno, no tendrás que estar pendiente de tiempos ni temperaturas de cocción. Verás qué bonita ...
Que las ensaladas son para todo el año es bien sabido, pero que en verano es la época que más se consumen… también. Te dejo un recopilatorio con 10 ensaladas fresquitas y muy ricas para que tengas muchas ideas para estos días de sol y calor. A parte de llenar tu mesa de color y sabor, estas ensaladas son muy nutritivas y te encantarán. Sorprende a los tuyos cada día con una ensalada distinta ...