691 ideas publicadas y 12.327 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me llamo Anna y soy la autora del blog de cocina Anna Recetas Fáciles. Me gusta la cocina y, sobretodo elaborar recetas sencillas con ingredientes que tenemos en casa. Me gusta la cocina que se puede preparar en casa sin complicaciones y a precios asequibles. Además, me encanta presentar mis recetas con su paso a paso en imágenes y vídeos para que resulte todo mucho más fácil.
Enero es el mes perfecto para recuperar hábitos saludables y, entre ellos, comer muchas más frutas y verduras suele ser uno de los propósitos más recurrentes a comienzo de año. La berenjena es una de esas hortalizas que no pueden faltar en nuestra dieta porque además de ser muy beneficiosa para nuestro organismo, con ella se elaboran numerosos apetitosos. Además, por su gran contenido en agua (93% ...
Para 25 minimagdalenas ¿Te apetecen unas magdalenas? Estas son pequeñas y con un ligero sabor a limón muy agradable y están superesponjosas. Se preparan en un momento y de una manera facilísima. Mezclar, hornear y listo. Sin complicaciones. Son ideales para desayunar aunque al ser pequeñitas tendrás que comer más de una jeje. Usa una bandeja para hornear cupcakes y te quedarán perfectas. También ...
Para 2 personas Estos calabacines rellenos de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer verdura, se los coman sin rechistar. Ya verás qué éxito tienen en tu casa. Puedes rellenarlos con lo que más te guste o las verduras que tengas en ese momento. Si te gustan las recetas con verduras, echa ...
¿Hay mejor plan para estas vacaciones de Navidad que preparar unas galletas de jengibre con los más pequeños de la casa? Seguro que van a estar encantados de ayudarte y pasaréis un rato de lo más entretenido. Las podéis decorar y la diversión estará asegurada. Y ¿lo mejor? Son facilísimas de preparar y están deliciosas. Esta receta la he sacado del libro de Master Chef ¿Qué hay de postre? En este ...
Para 4 personas Este pollo al curry te salvará más de un día del qué como hoy. Es una receta muy sencilla que funciona perfecto como plato único ya que lleva un montón de nutrientes. Verás cómo gusta en casa porque es una auténtica delicia. Si eres de los que en tu casa el pollo no falla, mira este Pollo a la cerveza fácil que se preparar en un momento y es delicioso. Estas Hamburguesas de pollo ...
Para 10 a 15 personas Estos entrantes de hojaldre serán los canapés perfectos para estas fiestas. Se preparan con pocos ingredientes y son muy fáciles y rápidos de preparar. Además, puedes comerlos fríos o calientes y de las dos formas están buenísimos. Verás qué bandeja tan llamativa queda, será la estrella de tu mesa estas navidades. Te dejo también la receta para que puedas preparar, si lo des ...
Para 4 personas El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas del bosque, pero yo os propongo hacerlo con champiñones y sale igual de rico. Es un plato que, además de prepararse fácil y rápidamente, funciona muy bien si lo haces el día anterior y lo calientas antes de servir. Será la estrella de tu ...
Los pasteles salados funcionan muy bien en celebraciones como entrantes y primeros platos. Son muy vistosos y, como puedes prepararlos con antelación, son muy socorridos. Te dejo una selección de pasteles salados para que luzcan en tu mesa estas navidades. Son ideas fáciles y con ingredientes básicos que puedes adaptar a tu gusto. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haber ...
Para 10 a 12 personas Este pastel de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se preparar en un momento. Es una opción perfecta para dejarlo hecho con antelación. Me encanta preparar pasteles salados en cualquier tipo de celebración porque son muy socorridos y alegran la mesa muchísimo. Verás qué éxito tiene entre familiares y amigos. Espero que te animes a prepararlo y lo disfrutes ...
Para 8 a 12 personas Qué socorrida es una buena bandeja de canapés, ¿verdad? Además de alegrar tu mesa un montón con tanto colorido, los canapés son un bocado perfecto como antesala de los platos que vendrán después. Éstos que te presento son muy fáciles y rápidos de preparar y en 10 minutos tendrás la bandeja lista. Preséntalos de una forma bonita y verás cómo lucen en tu mesa. Puedes adaptar es ...
Para 4 filetes (8 personas) La milanesa napolitana es un plato típico de la Región Rioplatense, originario de la gastronomía de Argentina. Si buscas una receta que deje a todos sin palabras, estas milanesas a la napolitana te harán quedar como un auténtico chef. Carne de ternera o vacuno empanada con una capa generosa de queso por encima. Es como si comieses pizza, pero con una base de carne. ¡Un ...
Para 6 a 8 panecillos Verás qué pan para hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina. Te enseño el paso a paso para preparar el pan de hamburguesa que comemos en casa y que preparo con harina común o de todo uso. Cada vez que hacemos pan es una fiesta porque, además de que sale riquísimo, es muy satisfactorio. Te animo a que lo pre ...
Para 12 empanadillas Tiempo de preparación: 15 minutos En este post te dejo las empanadillas clásicas, esas que van bien cerradas con la punta de un tenedor. Puedes rellenarlas con lo que más te guste o con los ingredientes que tengas en tu cocina. Verás cómo triunfan. Lo bueno y divertido de estas empanadillas es que son sorpresa hasta que las comes porque no se ve el relleno que llevan dentro. ...
Para 12 rollitos Tiempo de preparación: 15 minutos Ya sabes lo que me gustan las recetas fáciles, con pocos ingredientes, y muy resultonas. El caso de estos rollitos de empanadilla es un claro ejemplo. Son facilísimos de preparar, con cuatro ingredientes que seguro tienes en tu casa, y son de esos canapés que nunca fallan porque gustan a todo el mundo. Puedes rellenarlos con lo que más te guste o ...
Para 12 tartaletas Tiempo de preparación: 15 minutos Las empanadillas al horno, además de restarles muchas calorías al no estar fritas, salen deliciosas. Te doy una idea para que las prepares en forma de tartaletas. Verás qué ricas están. Te quedará un entrante irresistible. Para prepararlas en forma de tartaletas, necesitarás un molde de magdalenas. Rellénalas con los ingredientes que más te gus ...