Blog de Angelica73

12 ideas publicadas y 85 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Angelica73

(España)

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recetas sopas y cremas casero ...

Sopa de mejillones, langostinos y calamares

Ingredientes para 4 comensales 1 kg de mejillones frescos,300 gr de langostinos,2 calamares o anillas de calamar congeladas,2 litros de caldo de pescado casero,media cebolla pequeña,medio pimiento rojo pequeño,1 diente de ajo,un poco de aceite,100 gr de arroz,un poco de pimentón Se rehoga un poco ajito picadito en el fondo del caldero con una cucharada de aceite de oliva. Se le añade el pimiento, ...

recetas verduras y legumbres fácil ...

Moros y Cristianos

Ingredientes para None comensales1/2 KILO DE JUDIAS PINTAS ,1 PIMIENTO VERDE,1PIMIENTO ROJO,UN CHORIZO ASTURIANO,UNA MORCILLA ASTURIAAN,150 GRAMOS DE PANCETA AHUMADA,3 DIENTES DE AJO,1 CEBOLLA,2 HOJAS DE LAUREL,SAL,2 CUCHARAS DE TOMATE FRITO,TOMILLO,1 CUCHARADA DE PPIMENTON Se ponen las judías el día anterior en remojo,por 12 horas mas o menos,al día siguiente preparamos estas judías tan delicios ...

ideas diy jabón liquido pieles sensibles otros

Jabón liquido para lavadoras pieles sensibles

Quieres ahorrar unos cuantos euros,lo minimo 10..pues haz este jabón liquido para lavadoras en casa,con un gasto de 5 euros tienes casi seis litros de jabón..jijijy es ideal para la ropa de los peques.sin aceites ni na ehhh que a mi con aceite usado y sosa no me gusta este es el ideal facilisimo y muy muy recomendable Necesitaremos 500 gramos de jabón lagarto o escamas de jabón 4 litros de agua ...

econÓmico y facil recetas postres tiramisu

Tiramisú Facilisimo

Tiramisú con leche condensada: Ingredientes (4 personas): 1/2 Kg. de queso mascarpone 200 gr. de leche condensada 16 bizcochos de soletilla(los de mercadona son los que utilice yo) 1/2 l. de café(yo el cafe es que no me gusta demasiado,lo sustituí por Nescafe diluido en agua,y que quede concentradito,osea no demasiado claro) Cacao amargo en polvo(El de valor que se vende en Mercadona,por s ...

general

Tarta de queso al horno muy sencilla

, Esta receta es económica,facilisima, rápida y con ingredientes que solemos tener en casa Ingredientes: 2 tarrinas de queso tipo Philadelhia (Yo las de el día ,por su cremosidad y lo económicas que salen ) 2 yogures naturales(yo he utilizado griegos,pero pueden ser normales,sale igual de rica) 2 vasos de yogur de azúcar 2 vasos de yogur harina simple 2 vasos de yogur leche entera 4 huevos 1 sob ...

general

Pastel frió de limón:

Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 1 tarrina de queso tipo filadelfia 2 o 3 cucharaditas de azúcar 1 sobre de gelatina de limón 1 vaso de leche 1 vaso de agua La receta es de lo mas sencillo ,se pone una tarrina de queso mascarpone otra de queso tipo filadelfia,se bate bien con dos o tres cucharaditas de azucar si quieren que quede dulcito,aparte se pone un vaso de leche de los de nocil ...

general

Solomillo de cerdo al roquefort ,estilo Angie.

Solomillo de cerdo al roquefort ,estilo Angie. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortados en medallones 1 brick de nata para cocinar de 200ml(de los pequeños) 2 solomillos de cerdo 100 g de queso roquefort(aunque pueden sustituirlos con cualquier queso azul o el que les guste ,pero que sea cremoso aceite de oliva sal y pimienta en grano Preparación: En primer lugar se corta la carne en meda ...

general

Arroz caldoso con langostinos mejillones y calamares

Arroz caldoso con langostinos mejillones y calamares: Ingredientes: Para cuatro personas: 4 tazas de arroz(yo utilice sabroz,que es redondo y queda espectacular) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 300 gramos de langostinos 300 gramos de mejillones 300 gramos de calamares 1 hoja de laurel 3 cucharadas de tomate triturado una pizca de sal unas hebras de azafrán 12 tazas de fument de p ...

http://cocinadoydisfrutado.blogspot.com.es/ recetas de primeros calamares

Arroz caldoso con langostinos mejillones y calamares

Ingredientes: Para cuatro personas: 4 tazas de arroz(yo utilice sabroz,que es redondo y queda espectacular) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 300 gramos de langostinos 300 gramos de mejillones 300 gramos de calamares 1 hoja de laurel 3 cucharadas de tomate triturado una pizca de sal unas hebras de azafrán 12 tazas de fument de pescado,la receta esta publicada,es esencial hacerle un ...

http://cocinadoydisfrutado.blogspot.com.es/ trucos y consejos

Caldo o fumet de pescado

Caldo o fumet de pescado,para emplear en sopas ,arroces etc,es la base de un buen plato,yo lo utilizo para paellas,cremas etc,con esta base prepare el arroz caldoso,del que tengo que poner la receta Caldo - Fumet de Pescado Ingredientes 700 gr de espinas y cabeza de pescados (puede poner menos cantidad y el resultado será un caldo más ligero, pero no por ello menos bueno) 1 cebolla 1 zanahoria 1 r ...

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Acelgas con piñones taquitos de jamón serrano y pasas :

Acelgas con piñones taquitos de jamón serrano y pasas : Ingredientes: 1 kilo de acelgas,yo frescas ,pero supongo que también podríamos cambiarlas por espinacas congeladas o frescas 250 ramos de taquitos de jamón serrano 250 gramos de pasas 100 gramos de piñones 2 dientes de ajo aceite de oliva una pizca de sal Elaboración : Sancochamos(o hervimos o cocinamos)las acelgas con un pco de sal ...

econÓmico y facil recetas postres

Tartad de queso al horno facilisima :)

Esta receta es económica,facilisima, rápida y con ingredientes que solemos tener en casa Ingredientes: 2 tarrinas de queso tipo Philadelhia (Yo las de el día ,por su cremosidad y lo económicas que salen )2 yogures naturales(yo he utilizado griegos,pero pueden ser normales,sale igual de rica)2 vasos de yogur de azúcar2 vasos de yogur harina simple2 vasos de yogur leche entera4 huevos1 sobre de leva ...