Receta de bacalao a petición de Isabel para Semana Santa. Sigo en modo fácil-y-rápido hasta nueva orden y os traigo un bacalao con mayonesa gratinado sencillo pero no por ello menos exquisito; con las patatas y la cebolla está para chuparse los dedos. Lo tenía fácil y es que la caja de Degustabox de este mes traía, entre otras cosas, dos botes de mayonesa Ybarra, mayonesa Ligeroliva y mayonesa Lig ...
A este paso este rinconcito mío bien podría llamarse recetas rápidas y ricas para gente sin tiempo y de muestra este flan de chocolate sin azúcar. Sin tiempo ni ganas de poner más calorías de las necesarias así que lo he hecho sin azúcar. Además justo ayer inauguré la temporada estival de playa total en modo guiri y no por el atuendo si no por el blanco nuclear que me traigo, que si no abro la boc ...
Primer día de abril, de días largos, de más luz, más sol, más ganas de hacer deporte, y más todo, ¿verdad? Vamos yo estoy que no quepo en mi, me encanta esta época del año, como también me encantan las fotos ganadoras del Evento Photo Blog Marzo 2014. que ha eso he venido? Esas y todas la que han participado que han sido un total de 41 fotos preciosas que representaban recetas muy ricas. Aquí la g ...
¡Más de un mes ha pasado hasta publicar de nuevo receta! Os traigo un cous cous de verduras rápido para compensar. Un clásico y habitual en mi casa que os enseño tal y como lo preparo yo siempre, muy socorrido, sano y nutritivo, para prepararlo con antelación, comerlo en el trabajo, en casa o donde se tercie. A mi desde luego me ha salvado más de una cena... La ausencia se ha debido a un mezcla de ...
Las últimas semanas han llegado cargadas de proyectos y eventos, de ahí que haya estado semi-desaparecida unos días. Esta vez llego con un evento virtual de los más bonitos que hay en la blogosfera, el Evento Photo Blog del cual seré la anfitriona este mes de marzo. Me ha pasado el relevo mi amiga Yaiza y me hace mucha ilusión puesto que suelo participar y gané en una ocasión. A estas alturas pr ...
Otro último domingo de mes y nueva cita con #Elasaltablogs. Si algún despitad@ no conoce todavía el reto que pinche aquí. Esta vez hemos asaltado la cocina de Bego del blog Al calor del horno, una blog repleto de recetas riquísimas y muy variadas. En este ocasión me he traído directamente a la sección Otros mundos un rico Börek de carne y zanahoria, un lujo de plato. El börek es un plato típico d ...
Esta semana me ha pillado el toro con la receta pero al fin traigo algo. Gelatina de naranja con yogur. Otra receta con naranja que hay que aprovechar la temporada. A veces nos apetece un postre sano y con sabor pero no una simple fruta monda y lironda y estos vasitos son una buena propuesta. Esta gelatina de naranja con yogur es un postre sano, natural, ligero, con vitaminas y un tanto festivo. ...
De verdad que me cuesta creer ciertas cosas relacionadas con la comida? Por ejemplo me costaría mucho creer que este bizcocho de crema de pistachos de 23 cm. y no muy grueso dura en casa de alguien más de 1 día. Lo siento, pero no? Hay personas que están comiendo y a falta de un mini-mordisco se paran y dicen "uff, ya no puedo más", y ahí que dejan el último bocado mientras yo me quedo ...
Hoy estamos justo a la mitad del invierno, hace frío y nuestro cuerpo se merece un homenaje de algo calentito. Lentejas. Además la semana pasada fue ajetreada y necesitaba algo reconfortante. Lentejas. Algo rico, sano y con mucho sabor. Lentejas a mi manera. Las hago siempre igual y no me fallan, son un valor seguro en casa. De verdad que lo nuestro con las lentejas no tiene nombre. No es que nos ...
