Blog de Anita_cg

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Ana Castillo

(España)

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recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 4 comensales Papas ( 6 ó 7 ),Pan rallado,Huevo,Para el relleno: carne picada ( 250 gr ),1 cebolla,2 dientes de ajo,un pizco de curry,Para el 2º relleno: atún,huevo cocido ( 2 huevos ),Un poco de tomate frito Primero cortamos en cascotes las papas para que suelten el almidón mientras se cocinan. Cuando estén cocidas las reservamos. Para el relleno preparamos una sartén con aceite ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza ( medallones ),Cilantro,Ajo,Cebolla,Harina ( opcional ),Para el puré: patata,zanahoria,leche,mantequilla,sal y pimienta,aceite Preparación de la merluza:Salpimentar los medallones de merluza. Picamos los ajos ( 4 dientes, al gusto ) y la cebolla ( una cebolla entera ). Cuando esté todo picado, echamos en una sartén con un poco de aceite los dientes de ajos y ...