Blog de ANTONIOGM58

13 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Marta López Pleguezuelo

(España)

martaalopezpleguezuelo.blogspot.com.es

Blog de ANTONIOGM58

tartas. recetas postres

TARTA FLOR DE MANZANA

titulo

TARTA FLOR DE MANZANA No asustaros de tanta letra que no es difícil, es que he tratado de explicarlo bien y me ha salido un poquito largo el texto. No lleva huevos, ni leche. El azúcar se puede sustituir por edulcorante y sería menos calórica. Así que no hay escusa para no hacerla, para el día de la madre, que está cerca, y si no para darse el gustazo uno mismo. Ingredientes: Para la base ( ...

general tartas

titulo

TARTA GUADALUPE Ingredientes:§150 grs. de harina de repostería§150 grs. de azúcar para el bizcocho§75 grs. de azúcar para hacer ?azúcar quemado o caramelizado?§3 huevos§1 sobre de levadura§Piña en almíbar§100 ml. de ron§ 100 ml. del caldito de la piña§Fruta escarchada para adornar Elaboración:Como primer paso vamos a hacer el azúcar quemada, pondremos un cacito en el fuego con el azúcar y una cuch ...

recetas postres general

titulo

CHURROS CASEROS Ingredientes:Ø 500 grs. HarinaØ 1 Sobre de Levadura Ø Sal Ø 300 ml de leche o aguaØ 1 cucharada Aceite Elaboración: Si los vamos ha hacer sin robot, cogemos un bol en el que ponemos la harina, le añadimos la levadura, el aceite, la sal, y la leche templada poco a poco, porque la cantidad es orientativa, pues depende de la clase de harina. Ligamos muy bien los ...

general postres dulces tartas.

titulo

TIRAMISU ?Ingredientes: 500grs.de mascarpone2 huevos500grs.nata montada 60 grs. cacao50 grs. de azúcar300 ml. de café negro, puede ser descafeinado, no es la receta original pero es una opción para el que no puede tomar cafeína.Amareto (se puede sustituir por ron, whisky, cointreau ... o algún jarabe de sabor, es también como el café otras opciones)Bizcochos de soletilla o melindros. ?Elabor ...

recetas de segundos pescado

titulo

CABALLA CON SALSA DE MOSTAZA Ingredientes: · Caballa fileteada.· Cebolla · Pimientos verdes· Nata para cocinar· Sal· Pimienta· Laurel una hojita· Mostaza preparada (ejemplo de dijon), mínimo cuatro cucharadas soperas, depende del gusto.· Vino blanco de buena calidad Elaboración: Cocemos la caballa con el laurel, sal y pimienta. Escurrimos ...

recetas de segundos pescado

titulo

ATÚN CON SALSA AGRIDULCE Ingredientes: · Atún en rodajas· Pimienta· Cebolla· Azúcar morena· Sal· Un vaso de zumo de naranja· ½ vaso de caldo de pescado· Un vasito más pequeño de: · vinagre de Jerez.· Azúcar· Tomate frito Elaboración:Parece un plato complicado y laboriosos, pero no lo es, si nos lo combinamos bien.Para ...

manitas cerdo recetas de segundos

titulo

MANITAS DE CERDO Ingredientes: · Manitas de cerdo. (dos por persona)· Patatas· Puerro· Apio· Zanahoria· Ajo· Perejil· Harina · Sal Elaboración: Este plato lo podemos dividir en dos partes, las manitas por un lado y la guarnición por otro.· Primero las manitas de cerdo se cuecen con sal , o se compran ya cocidas,(Se pueden comprar al vac ...

general visceras

HIGADITOS DE POLLO AL JEREZ

Higaditos de pollo al jerez Ingredientes:· Higaditos de pollo· Vino de jerez o ( Brandy y vino blanco)· ajos abundantes· sal o cubitos de caldo de carne· aceite de oliva Elaboración:Se calienta el aceite y se refríen los ajos cortados muy pequeños, antes que se doren demasiado se le agregan los higaditos, previamente cortados a trocitos pequeños. Agregamos la sal o los cub ...

general baja en calorias pollo

POLLO RELLENO DESHUESADO

POLLO RELLENO DESHUESADO Ingredientes:· Un pollo grande. Para el relleno:· Filetes de pollo· Jamón a lonchas finitas· Piñones· Ciruelas sin hueso · orejones· Ajo· Perejil· salPara la guarnición:· Zanahoria baby· Patatas cortadas en bastoncitos· Orejones· Ciruelas sin hueso· PerejilUna maya elástica para carnes P ...

general baja en calorias postres dulces

titulo

CREPS BAJOS EN CALORÍAS Ingredientes masa: v 100 gr. de harina de maíz. (360 calorías aprox.)v 1 huevo (80 calorías)v 1 vaso de leche desnatada. (70 calorías aprox.)v 2 cucharadas de aceite de oliva (88 calorías )v 1 pizca de sal Suman 660 calorías toda la masa para los creps, sin rellenos (Siempre aproximadamente, porque hay muchas tablas de calorías y pueden variar, pero no demasiado) Pero no ...