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Helado de Menta

13 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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recetas de segundos bocadillos carne ...

12. Bocadillo de lomo con pimientos de Padrón

Ingredientes: *1/2 tomate rallado.*1 Ajo.*Perejil.*1 o 2 cortadas de lomo.*Un puñadito de pimientos.*Una cortadita de queso.*Pan. Ponemos los pimientos y el lomo a hacerse. Yo lo hice sin nada de aceite. Rallamos el medio tomates y preparamos un poco de picadillo con el ajo, el perejil y un poco de aceite.Untamos en pan, una parte con el tomate, otra con el picadillo. Cuando el lomo esté listo ...

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11. Tosta de hamburguesa vegetal

Ingredientes: *Hamburguesa.*2 o 3 rodajas de Cebolla.*Bolsita de ensalada.*Medio Tomate.*Una loncha de queso.*Pan. Lo primero es rallar el tomate y tostar el pan. Mientras cortamos un par de rodajas de cebolla y la ponemos en la plancha junto con la hamburguesa. Utilicé la hamburguesa que me sobró de la receta anterior. Y pasamos al montaje.Se pone el tomate rallado con un poco de aceite y sal, t ...

general dulce tarta

1. Pastel de queso

Inauguramos el blog con algo dulce. Una tarta, pastel, medio mousse de queso, sí, medio mousse porque quedó bastante cremosito. Para la base utilizamos galletas y mantequilla. Lo típico en las tartas de queso no? Unas 10 galletas, las machacamos, fundimos la mantequilla, yo utilicé 1/4 del paquetito, porque era lo que me quedaba, lo mezclamos y al molde! Pasamos al relleno. Echamos todo en un bo ...

general

Hola, holita!

He creado este blog, cómo un blog secundario, en el que el tema es la cocina. Hace unos meses me independicé y me fui a vivir con mi chico (I), esto principalmente significa que ya no está mi madre haciéndome las comidas y me toca cocinar a mi, aunque cuándo I tiene el día libre lo hacemos los dos juntos. Pero eso son una o dos cenas a la semana... Esto de cocinar no es algo que me disguste, aunqu ...

general carne salado ...

2. Tostas de bacon.

¡A las ricas tostas! La otra noche así de repente hablando por teléfono con mis padres le dije a mi hermano si quería venirse a mi casa a cenar, y dormir, porque cenaba yo sola y porque tenía yo aquí su ordenador. Él estaba manioso con comer bacon porque le había entrado por el ojo en algún anuncio que vio asique se lo trajo con él. Improvisamos una rica cena. Ingredientes:* Bacon.*Tomate.*Lechuga ...

general bebida dulce ...

3.Granizado de cereza.

Me quedaban unas pocas cerezas que se estaban haciendo maduras y a mi la fruta me gusta que esté verde todavía asique decidí hacerme una sana y refrescante merienda. Necesitaremos: *Cerezas.*Azucar.*Hielo. Lo que hay que hacer es quitar el hueso a las cerezas y ponerlas en el recipiente de la batidora. Triturar, probar y añadir azúcar al gusto. Se quedará bastante concentrado, yo le añadí un poc ...

general comida ensalada ...

5. Ensalada fresquita.

En verano, con el calor que hace, apetece comer cosas fresquitas y no hay nada más fresco y sano que una ensalada. Ésta lleva: *Lechuga.*Tomate cortado a dados.*Cebolla cortada muy fina.*Una cortada fina de pechuga de pavo a tiras.*Una cucharadita de queso de untar.*Una pizca de parmesano rallado.*Un poquito de pimienta molida.*Perejil troceado.*Aceite y sal al gusto. Tiene buena pinta eh! Me du ...

general bebida dulce ...

4. Batido de fresas y plátano.

Con el calor que nos está haciendo apetecen cosas fresquitas y sabrosas como los batidos. Tenía unas fresas y un plátano un poco maduros y pensé "batido al canto" Ingredientes: *Fresas. Yo utilicé unas 10.*Plátano.*Azúcar.*Leche. Pasos: Fácil y sencillo, fresas y plátano troceados en el vaso de la batidora y batir, añadir el azúcar y batir, añadir la leche y batir! De azúcar puse un cu ...

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6. Rellenos para bocadillos.

Hoy veremos un relleno para bocadillo fresquito y rápido de preparar. Ingredientes:*Pepinillos.*Cebolla*Palitos de cangrejo.*Mayonesa. Se trocean bien todos los ingredientes y se mezclan en un bol.A continuación le añadimos la mayonesa para que quede todo como una pasta. Y listo! Ahora queda abrir un pedazo de pan crujientito, o tostas un par de cortadas de bimbo y merienda lista! *Irene*

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7. Macarrones picantes.

Ingredientes: *Macarrones.*Cebolla.*Chorizo.*Queso de untar.*Orégano.*Aceite picante (opcional). Pasos: Ponemos agua a hervir y hacemos la pasta cómo se hace normalmente, no hace falta que lo explique verdad?.A la vez vamos picando la cebolla y cortando el chorizo. Como podéis ver yo utilicé chorizo de lonchas porque no tenía del otro. Cualquiera sirve. Empezamos a sofreír la cebolla y al rato le ...

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9. Hamburguesa picante

Por lo que habréis visto se nota que me gusta el picante, aunque en su justa medida. No me gusta que me arda la boca sino que deje un gustito picantito. El toque picante de éstas hamburguesas se lo dará la pimienta blanca y la mostaza le dará un poco de amargor. Ingredientes: *Carne picada o en su defecto hamburguesas.*Pimienta molida, yo utilicé de la blanca.*Mostaza.*Pimiento.*Cebolla.*Pan de ha ...

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8. Granizado de limón.

Vamos con otra bebida-postre fresquito para éstos días de verano. Lo primero es hervir el agua junto con el azúcar. Después empezamos con los limones. Si tienes un exprimidor les sacas el zumo y listo, yo al no tener uno me compliqué un poco más la vida aunque creo que de ésta manera sale más rico, con más sabor. Vamos allá: *Pelamos los limones y los troceamos en el vaso de la batidora y en marc ...

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10. Spaguetti a la carbonara

Hoy toca una receta fácil y muy rica! Ingredientes: *Spaguettis.*Huevo.*Cebolla.*Bacon o fuet.*Orégano. Si, habéis leído bien, fuet! No teníamos bacon en casa y probamos con fuet, le da un sabor distinto y está muy bueno. Pasos: Como siempre que se hace pasta ponemos agua a hervir para hacer los spaguettis. En una sartén sofreímos la cebolla, para dos utilicé una cebolla entera. Ahora toca freír ...