43 ideas publicadas y 12 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Esta receta de carré de cerdo fácil, rápida y llena de sabor. En esta receta conseguiremos combinar la carne de cerdo con el intensos sabor de la mostaza. Una receta para agregar a nuestro recetario. Dificultad: Media Tiempo: 80 Rinde: 6 Personas Costo: U$S 12 aproxim Carre de cerdo a la mostaza INGREDIENTES _1 Kg. Carré de Cerdo _5 cebolla _4 cucharadas de mostaza _1 cucharadita de pimentón _ ...
Muchas veces queremos variar un poco nuestras recetas con carne, pero siempre terminamos utilizando las recetas más comunes. Por este motivo, quiero compartir esta receta de cordero al curry. Es una receta con cordero que no nos puede faltar en nuestro recetario. Es una receta sencilla, fácil de preparar y sobre todo una receta llena de sabor. Dificultad: Media Tiempo: 80 Min Rind ...
En esta ocasión quiero compartir la receta de Merluza al horno con mozzarella, es una de esta receta de pescado que no puede faltar en nuestro recetario. Esta receta de pescado al horno es ideal para sumar nuestra dieta semanal, ya que la merluza es ricas en ácidos grasos y minerales. Es un plato especial para compartir en un almuerzo y/o cena familiar. Se puede utilizar cualquier tipo de pescado, ...
Esta receta de milanesas de carne picada o carne molida ha estado en mi familia desde que tengo uso de la razón, es una receta que me la preparaba mi abuela, siguió con mi madre y ahora yo hago lo mismo con mis hijos. Los milanesas de carne picada no son muy difíciles para preparar y les gustan a todos. Las milanesas de carne son ideales para los más pequeños de la casa, ya que no debemos lucha ...
La receta de flan casero es uno de esos postres clásicos de la cocina mundial, es una de esas recetas que pasa de generación en generación y no pierde su esencia. El flan casero nunca puede faltar en el menú de postres, es ideal para cualquier hora del día y se puede acompañar perfectamente con dulce de leche. Dificultad: Difícil Tiempo: 50 min Rinde: 5 Personas Costo: U$S 6 aproxim Flan Caser ...
El asado es uno de los platos principales por excelencia de la cultura Uruguaya y su marca registrada en la gastronomía mundial. En países como Argentina, Chile, Paraguay, España, es también un plato muy común en el menú de cada país, donde pueden variar su forma y/o técnica de preparación. Parrilla de asado Hoy, me voy a centrar en la preparación que se realiza en Uruguay, en este país el 95 ...
ESPAGUETIS AL WOK CON VERDURAS Esta receta de espaguetis al wok, como pueden leer tiene una forma fácil y rápida de preparación. Es ideal para esos días que uno anda a las corridas y sin saber que hacer de almorzar o cenar. También es perfecta para llegar a combinar sanamente las verduras y la pastas dándole un toque asiático. Esta receta ideal para 2 o 3 personas. INGREDIENTES _ 250 grs. de E ...
CAMARONES AL AJILLO Esta receta de camarones al ajillo es muy sencilla y totalmente riquísima. Es ideal para variar el menú y agregarle mariscos a nuestra dieta, aconsejable para aquellas personas que lleven una dieta sana y equilibrada. El plato de camarones al ajillo se puede servir como aperitivo o plato principal. La receta que le dejo es para dos personas. INGREDIENTES _2 cucharadas de man ...
INGREDIENTES _1 1/2 de pulpa de mejillones. _1/2 morrón rojo grande _1/2 morrón amarillo grandes _1 cebolla grande _1 pizca de azafrán _1 cucharadita de pulpa tomate _1 diente de ajo _1 vaso de vino blanco _50 ml de agua _50 grs de manteca _sal y pimienta PREPARACIÓN _ Lavamos los morrones y los cortamos en tiras finas. Pelamos y picamos bien la cebolla. _En una sartén doramos en manteca la cebo ...
El Vino Nos Une A largo de la historia el vino estuvo presente en todo motivo de reunión, festejo, y todos esos momentos que uno le gustaría compartir con los seres mas queridos. Quien no se acuerda de las tardes de domingo donde se juntaba toda la familia a disfrutar de un asado o unos buenos tallarines con tuco de la mama, y que nunca faltara las botellas de tintos, blancos o rosado como ofrend ...
INGREDIENTES _Un atado de espinaca _1 huevo _1/2 taza de harina _1/2 taza de leche _1 clara batida a nieve _sal y pimienta a gusto _aceite PREPARACIÓN _Lavamos las espinacas y le sacamos los cabitos, dejando solo las hojas. Picamos en juliana y dejamos aparte. _En una licuadora o procesadora colocamos el huevo, la harina y la leche. Licuamos hasta obtener una pasta lisa. _Llevamos la pasta a un b ...
INGREDIENTES _1/2 kg de tirabuzones. _2 cebollas _3 zanahorias. _2 morrones rojos _2 cabezas de ajo _aceite de oliva _oréganos _sal y pimienta _1 huevo _queso rallado parmesano _pimentón PREPARACIÓN _ En una sartén o wok ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreír unos minutos las cebollas, las zanahorias y los morrones rojos cortados en tiras. _ Le agregamos las cab ...
INGREDIENTES _2 taza de harina _2 1/1 cucharaditas de polvo de hornear _3 cucharadas de azúcar _1/2 cucharadita de sal _2 huevos _1 3/4 taza de leche _2 cucharadas de manteca derretida PREPARACIÓN _Colocamos en un bol la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Mezclamos todo bien. _En otro recipiente batimos los 2 huevos y la taza de leche. Le añadimos la mezcla de harina y revolvemos has ...