Blog de apolo6612

43 ideas publicadas y 12 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(Uruguay)

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PASTAS SALSAS

Pesto con albahaca

Si hablamos de salsa pesto, estamos ante una de las salsas para pasta más conocida de la cocina italiana. Esta receta que comparto es perfecta para cualquier tipo de pasta. Es fresca, rica y muy sencilla de preparar. Salsa pesto de albahaca Porciones: 4 Tiempo: 20´ Dificultad: Fácil INGREDIENTES 50 grs de albahaca fresca. 3 dientes de ajo. ...

ENTRADA BERENJENAS

Berenjena a la parmesana

Esta es mi receta de berenjena a al parmesana, es un clásico de la cocina italiana. Es una receta rápida y sencilla de preparar berenjenas. Es una receta de berenjenas a la parmesana que está realizada con pocos ingredientes y pocos pasos. Berenjenas a la parmesana Porciones: 4 Tiempo: 40´ Dificultad: Fácil ...

ENTRADA PAPAS

RECETA DE GRATINADO DE PAPAS

Les dejo esta excelente receta de gratinado de papas. un a receta ideal para agregar la papas a nuestro menú semana. Es una receta sencilla, rápida y llena de sabor. Te aseguro que con esta receta de gratinado de papas no pararan de comer hasta el final. La receta que comparto nos rendirá entre 4 y 5 porciones. Gratinado de papa INGREDIENTES _1 1/2 Kg. de papas _Aceite de oliva _Orégano _25 g ...

GALLETAS MASAS

Receta de Scones de queso

Sencillos y ricos, los scones de queso son ideales para compartir en cualquier momento. Con estas receta de scones los podrán preparar sin nada de esfuerzo. Perfectos para compartir en el desayuno o en la merienda. Podrán preparar unos 20 a 25 scones. Scones de Queso INGREDIENTES _2 tazas de harina _1 cucharadita de sal _4 cucharaditas de polvo de hornear _1/3 de aceite _100 grs. de parmesano ra ...

GALLETAS MASAS

Scones de queso

Comparto con ustedes la receta de scones de queso. Una receta ideal para preparar y compartir en el desayuno o en la merienda.Esta receta de scones es una forma rápida y sencilla de prepararlos. Con esta receta podrás preparar unos 20 a 25 scones. Scones de Queso INGREDIENTES _500 grs. de harina _1 cucharadita de sal _2 cucharadas de polvo de hornear _100 grs de manteca _50 grs de parmesano ralla ...

ALFAJORES DULCE POSTRES

RECETA DE ALFAJORES EMPOLVADOS DE DULCE DE LECHE

Comparto está receta excelente de alfajores empolvados que encontré en Internet y pensé en prepararla. Como podrán ver a continuación es una receta de alfajores muy sencilla y rápida de preparar. La receta que dejó podrán sacar unos 15 ó 20 alfajores para disfrutar con quien quieras. Alfajores empolvados INGREDIENTES _3 huevos _120 grs de azúcar _120 grs de harina _Dulce de leche (lo necesario) _ ...

APERITIVO ENTRADA CARNES

RECETA DE CHIVITO AL PAN

Quiero compartir con ustedes esta receta fácil y rica. El chivito al pan es un plato muy típico de la cocina uruguaya. Su preparación es muy fácil y rápida, su pilar principal es el bife con que se prepara y la variedad de ingredientes que se le pueden agregar, esto lo hace un plato muy versátil. Esta preparación que le dejo es para 2 personas. INGREDIENTES _4 churrasco finos de nalga (o cualquie ...

APERITIVO CARNES ENTRADA

RECETA DE CHIVITO AL PAN

Quiero compartir con ustedes esta receta fácil y rica. El chivito al es un plato muy típico de la cocina uruguaya. Su preparación es muy fácil y rápida, su pilar principal es el bife con que se prepara y la variedad de ingredientes que se le pueden agregar, eso lo hace un plato muy versátil. Esta preparación que le dejo es para 2 personas. INGREDIENTES _4 churrasco finos de nalga (o cualquier otr ...

APERITIVO ENTRADA

RECETA DE PAN DE PITA RELLENO CON VERDURAS AL WOK

Aquí comparto una excelente receta con pan de pita. Es una forma sencilla, rápida y sobre todo, deliciosa. Esta receta es perfecta para cuando no sabemos que cocinar, sin dudas, nos sacara de un apuro sin perder sabor. Su preparación no consta de muchos pasos lo que la hace sumamente sencilla. Con esta cantidad rinde unas 8 porciones. Pan de pita relleno con verduras al wok INGREDIENTES _4 panes ...

APERITIVO ENTRADA

RECETA DE SÁNDWICH CROQUE-MONSIEUR

Esta receta que comparto es un clásico de la gastronomía francesa. No necesitamos ser unos expertos en la cocina francesas, sino tener las ganas de aprender y explorar otras sabores del mundo. Este tipo de sándwich en Francia se puede encontrar en casi todos los bares. Sándwich Croque - Monsieur INGREDIENTES _8 rodajas de pan de molde _150 gr. de jamón _200 gr de queso Gruyére _60 gr de mantec ...

ENTRADA

RECETA DE PAPAS ESTILO HASSELBACK CON JAMÓN Y MOZZARELLA

Quiero compartir con ustedes esta receta que me anime a preparar. Si nos guiamos por el nombre de la receta nunca la querían preparar, pero su preparación es más sencilla que su nombre. En esta ocasión la prepare con jamón y queso, pero se puede preparar con panceta, tomates, ajo, etc. Es un acompañamiento perfecto para carnes, pollo o pescado. Papas estilo hasselback con jamón y mozzarell INGRE ...

ENTRADA VEGETARIANAS

RECETA DE PAPAS RELLENAS VEGETARIANAS

Comparto esta excelente receta de papas rellenas vegetarianas. Es un plato que se puede presentar perfectamente como entrada, gracias a su versatilidad y fácil preparación vamos a poder combinar un sin fin de sabores. Ingredientes _8 papas medianas _2 cebollas _1 morrón rojo _250 grs. de repollo _2 zanahorias _2 dientes de ajo _100 de jamón _50 de queso parmesano _100 de mozzarella _200 ml de ...

PASTAS

RECETA DE PASTA AL PESTO CON POLLO

Un plato principal sencillo y rápido de preparar, pero lleno de sabor. Un plato donde lograremos combinar la pasta y el pollo sin ningún esfuerzo. A mi gusto es uno de los platos que mas me gusta preparar. Ingredientes _500 grs. de Pasta (Tallarines, fettuccine, vermichelis) _350 grs. de pechuga de pollo _100 grs. de albahaca _1/2 taza de aceite de oliva _2 cucharadas de nueces _3 dientes de ajo ...

ALMUERZO CENA DESAYUNO ...

Recetas de trufas de chocolate

En esta ocasión comparto esta excelente receta dulce para aquellas persona golosas y que les gusta disfrutar mucho del chocolate. La receta de trufas de chocolate les resultara muy sencilla de preparar. Una receta ideal para compartir en reuniones con amigo, la familia o cualquier ocasión que se preste a compartir.Trufas de ChocolatesDificultad: Media Tiempo: 40/50 Min Rinde: 12 PersonasINGR ...

En esta ocasión comparto esta excelente receta dulce para aquellas persona golosas y que les gusta disfrutar mucho del chocolate. La receta de trufas de chocolate les resultara muy sencilla de preparar. Una receta ideal para compartir en reuniones con amigo, la familia o cualquier ocasión que se preste a compartir. Trufas de Chocolates Dificultad: Media Tiempo: 40/50 Min Rinde: 12 Personas ...

ALMUERZO CENA DESAYUNO ...

Receta de albóndigas de carne

Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar una gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, la podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de papa o pasta.Receta de albóndigas de carne Dificultad: Media ...

Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar una gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, la podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de papa o pasta. Receta de albóndigas de carne Dificultad: Media ...