Blog de Beatriz085

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(Andorra)

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Arroz caldoso a la marinera

Después de unos días de ausencia, de vuelta con un arroz caldoso a la marinera.  Ingredientes ( para 6 personas) un vaso y medio de arroz bomba 6 langostinos 100g de sepia a rodajas finas Almejas (al gusto) 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pescado aceite de oliva sal Preparación:  Cortamos el pimiento rojo, el

recetas postres

Batido de fresa y platano con leche de soja

Los batidos son una bebida muy nutritiva, están riquísimos y son muy fáciles y rápidos de preparar. Esta vez aprovechando que ya tenemos fresas, he preparado unos batidos de fresa y plátano con leche de soja. La receta la podéis preparar igual con leche de vaca, si lo preferís.  Ingredientes:  200g de fresas 1 platano 250ml de leche de soja una cucharadita de canela * Podemos añadir un

recetas postres

Mermelada de pera y Mermelada de manzana

Una buena manera de aprovechar la fruta que se nos esta estropeando es haciendo mermelada. Así además alargamos la vida de los alimentos y no tenemos que tirar nada. Os dejo con unas recetas para hacer mermelada de pera y de manzana. MERMELADA DE PERA:  Ingredientes:  2 kg.  de peras 800 g de azúcar media naranja Preparación:  Pelamos las peras y les quitamos las pepitas. Una vez

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Salmón al horno con salsa roquefort

 Hoy he descubierto una nueva receta, iba hacer el salmón como muchas veces lo hago, pero me he entusiasmado en la cocina y he hecho una adaptacion. Y la verdad es que no me ha quedado nada mal, así que he decidido que seria interesante publicar en el blog. Ingredientes:  Dos o cuatro lomos de salmón según tamaño Dos patatas  Una cebolla Un pimiento verde Perejil Ajo 100 ml de nata liquida