gastronomia
recetas postres
Ingredientes250 g de harina2 huevos1 cucharadita de canela en polvo150 g de mantequilla250 ml de agua2 g de sal200 g de azúcar1 taza de cajeta quemadaAceite suficiente para freírPreparación 1. En una olla grande calienta el agua con la mantequilla. Cuando comience a hervir, agrega de golpe la harina y la sal. Bate rápidamente con ayuda de un batidor de globo durante 1 minuto hasta form ...