2 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Existen por lo menos 5 diferentes historias sobre el origen de la cheesburger,donde en todas hay implicado un cocinero y una cena en 1930 en Estados Unidos.Una de lñas más famosas es que la primera Cheesburger fue creada entre 1924 y 1926 por un chef llamado Lionel Sternberger en Pasadena, California. La anécdota cuenta que un vagabundo que pasaba por alli y demando algo para comer, al ver que ...
INGREDIENTES (Para 4 burgers) 600grs de Magro de cerdo picado 250grs de Panceta picada 1 cebolla 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera 100 grs Mantequilla 2 piezas de clavo 1 Cucharita 20 grsAzúcar Moreno sal pimienta molida PAN Bollo normal de hamburguesa TOPINGS 4 Lonchas de Queso Emmental Cebolla caramelizada SALSA Romesco PREPARACIÓNCortar media cebolla en brounoise, y media en juliana, p ...