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Que os voy a contar de las galletas glaseadas que no sepáis ya!! Miles de maneras de decorarlas, diferentes recetas de galletas de mantequilla, maneras personales de preparar la glasa. Hasta hace bien poquito lo mio con la glasa era una batalla campal, los que lleváis tiempo conmigo lo sabéis, Y ahora que ya se como controlar la glasa os aseguro que es puro vicio. Tanto que no puede resistirme ha ...

Buenísimos días, Después de varios post con tutoriales larguísimos, esta semana he decidido traeros una decoración muy rápida, fácil, sencilla y muy resultona. Vamos ha hacer con ganache una tarta tronco. Para esta tarta, de molde 15 cm, he necesitado para el ganache: 250 ml de nata para montar 35% 250 gr de chocolate de cobertura Poner en un cazo a hervir la nata y justo cuando empiece a hervi ...

Hace muchos meses que estaba deseando hacer esta tarta, es de esas tartas que son un reto personal. Lo conseguiré? seré capaz de hacerla? Todo un reto que por fin vio la luz cuando Marta me llamo. Quería una tarta para su hija que cumplía 18 años y hace ballet. Le di la idea y le encanto. Por fiiiiiin!!!!! Gran reto para Cakepuntcom!!!! Era tanta la ilusión que tenía que no puede evitar coger la c ...

Hace ya varias semanas, se puso en contacto conmigo Cristina de Mary Kay. Quería que probara sus productos de estética y maquillaje para que los conociera. Maquillaje??? claro que acepte!! Hace varios años hice un curso de maquillaje profesional así que todo lo que sea probar marcas allí que voy de cabeza. Llego el paquete con las muestras con una preciosa nota de Cristina, la cual quiero enviarle ...

Una vez a la semana, al recoger los niños del colegio nos vamos a merendar a una cafetería muy bonita y cuca que han abierto al lado de casa. He de confesar que me encanta por su carisma y sobretodo porque tienen Muffins y Carrot Cake!! Si, lo se, os estáis preguntando el porque si se hacerla voy a una cafetería a pedirme un trocito si en casa tengo la tarta entera. La respuesta es muy fácil, de v ...

Durante mucho tiempo, 36 años para ser exactos, siempre he dicho que la tarta de queso no me gustaba. Ahora se por que. A muchas tartas se les da el nombre pero eso no quiere decir que realmente sean lo que al nombre se refiere. De tartas de queso hay muchas recetas y hasta ahora no había probado una verdadera tarta de queso. En cuanto la probé pensé que tenía que hacerme con la receta y probarla ...

Cada vez me gusta más decorar galletas, no hay nada como hacer un curso para que todas esas dudas que tienes se vayan de una vez por todas y digas: AAhhh se hace así!! Eso me paso cuando hice el curso de galletas decoradas para San Valentín y desde entonces puedo decir que me encanta decorar galletas, incluso me encanta trabajar con glasa. Hoy traigo un tutorial de como hacer unas galletas decora ...

Con el buen tiempo y el mes de Abril dan ganas de coger las frutas tal cual y ponerse a hornearlas. Ni mermeladas, ni esencias ni en este caso fresa en pasta. Vas por la calle y los ojos se te van a las fruterías, porque ya empieza a tener un color totalmente primaveral. He de ser sincera, nunca antes había horneado con piezas de fruta natural, así que para mi ha sido todo un reto. Eso si que reto ...

Hola a todos y feliz miércoles, Aquí tenéis una bonita tarta de fútbol la cual estuve encantada de hacer, aunque sea la tarta lleve el escudo del Real Madrid jejejejeje yo soy del Barça, ya que es para Toni. Estoy muy contenta de como me quedo y aún más sabiendo que a Toni le gusto su tarta de aniversario. Decidí hacerle una tarta de oreo, que le gusta muchísimo, con la decoración del balón y el c ...

El otro día compre un coco. Mis pequeños se volvían locos pues nunca habían visto un coco tal cual, sin abrir ni nada. No os digo cuando le hice un agujerito, le puse una caña y les dije: venga a beber! Sus ojos se salían de las órbitas y me miraban con cara de: Mama te has vuelto loca!!! A mi princesa le encanto el agua de coco, tuve que frenarla jajaja. Pero al pequeño no le gusto nada, es más a ...

El día 27 de Febrero, mi princesa y yo fuimos otra vez a Sabores taller de cocina. Os acordáis del magnífico curso de macarons que hice con el gran Salvador García? salí tan contenta que no pude negarme a ir al curso de chocolate y esta vez acompañada de mi princesa ya que Daniel ( dueño del negocio y un crack) me seguro que se lo pasaría genial. Y así fue, no para de mirar, apuntar y preguntar lo ...

Hola a todos!! Ya es miércoles, y como todos ellos toca post en Cakepuntcom. Hoy os traigo la tarta B.B. King, tarta de un gran, grandísimo artista. Mi queridisimo Jofre me llamó, era el cumpleaños de su padre y quería una tarta sorpresa y que mejor que su cantante favorito. Manos a la obra me puse. Tarta forrada en blanco y negro para darle elegancia. Os acordáis de cuando eramos pequeños y en ...

Feliz Miércoles!!! Hoy os traigo una idea chulísima para hacer con vuestros hijos o porque no? si estas creativa hacer preciosos dibujos. Solo necestias hornear unas galletas y ponerle glas ablando por encima, que quede bien planita. Ahora deja secar 24 horas. Una vez transcurrido ese tiempo, saca los rotuladores de tinta comestible, prepara la mesa y llama a tus hijos. Es hora del... DIBUJO LIB ...

Este es el último post del mes de Febrero y quería reservar esta delicia, que seguro muchos ya conoceréis, para esta época que los frutos rojos son las estrellas o empiezan a serlas. Siempre he querido probar el Angel Food Cake porque me hablaban maravillas de el y ahora que lo he hecho y probado os aseguro que todo lo que dicen de el es verdad o se queda corto. Hace muy poquito publiqué un post ...

Hola a todos!! Esta semana he traído un post en el que os voy a enseñas a realizar un bizcocho en forma de número 4 y a decorarlo en temática Spiderman. Es muy fácil de realizar aunque no lo parezca, lo normal que se utiliza es una plantilla del número 4 impresa en el tamaño que necesitemos pero.... y si no tenemos impresora? Empecemos!! Haremos un bizcocho, del sabor que queramos, en forma r ...