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186 ideas publicadas y 426 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cakepuntcom Eva

(España)

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CREMAS CUPCAKES RECETAS

CUPCAKES DE CANELA Y NUEZ MOSCADA

Ingredientes para los bizcochos: 116 gr de Mantequilla Pomada 110 gr de Azúcar Blanco 110 gr de Azúcar Moreno 3 Huevos L 200 gr de harina 1 1/2 cucharadita de Levadura 120 ml de Leche semidesnatada con un chorrito de vainilla 1 1/2 cucharadita de Canela en polvo 1 cucharadita de Nuez Moscada Calienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo. Prepara tu bandeja de cupcakes con las cápsulas que te ape ...

FOTOGRAFIA CULINARIA GALLETAS GLASA ...

Gallet Navidad: Adornos Navideños Pintados a mano

Me encantan las galletas decoradas y ahora que viene la Navidad es como si a todas nos diera un subidón de decoración y lo quisiéramos hacer todo en un mes para tenerlo listo el día 24 por la noche. Este mes vamos a glasear galletas pero hoy os traigo una que necesita muy poco material y mucha imaginación. Hoy vamos a dibujar una galleta navideña solo con rotulador comestible. Vamos a tomar el dib ...

GALLETAS GLASA NAVIDAD ...

DULCE GATITA DE NAVIDAD

Hola!!!! Como os echaba de menos, no me he dado cuanta hasta ahora, en el mismo instante en que cogía la harina para hornear galletas, pero es que a veces se necesita un tiempo de descanso. Una necesita coger fuerzas y es que mi vida, sin entrar en muchos detalles, es como una montaña rusa y algunas veces necesito coger aire nuevo o fresco. En el último año y medio dos he tenido varios proyectos ...

GALLETAS GLASA IDEAS

Galleta vintage: niña con corazón

Las galletas…. Que tendrán ellas para enamorarme tanto. Ahora que viene la primavera, que casi casi la tenemos aquí, me apetece galletear, galletas vintage, con esa sencillez, esos colores pastel, esa edición de las fotografías con ese velo fino que les da un aire único. En ellas, las niñas o niños son lo que más me gusta glasear en ellas, dan un toque tan cercano, tan tierno que no puedo dejar de ...

FOCCACIA IDEAS PAN ...

Focaccia de rúcula y berros con queso brie y jamón serrano

Este otoño os enseñe en el blog una de las recetas que utilizo para hacer Focaccia Italiana y hoy os explicaré la manera en que más me gusta preparármela. ¿Has pensado alguna vez en hacerte un sándwich con la Focaccia? Le da un gusto espectacular que te hará replantearte todo y cada uno de ellos. Es fácil de preparar (ya sabes que eso me encanta) y su combinación de sabores, aunque sencillo, no te ...

CAKES CREMAS GALLETAS ...

Tarta de queso y de chocolate

La inspiración… No sé de donde la sacáis vosotras, pero yo no paro de leer libros y libros de reposteros, panaderos y cocineros, y me vuelven loca. Hay tanta información y tanto que aprender de todos y cada uno de ellos y de vosotros que esto no se acaba nunca. A veces hacemos las recetas tal cual las leemos, otras veces nos inspiran para mientras los leemos para crear nuevos platos y otras veces ...

GALLETAS RECETAS

Cookies Red Velvet

Ricas, lindas, no hay nada que se le resistan a estas bellas cookies, crujientes por fuera y blandas por fuera, con todo su sabor a Red Velvet. No sé si las has probado alguna vez, pero te aseguro que te enamorarán con solo olerlas. Te las anunciaba la semana pasada y muchas de vosotras me pedíais la receta, y como me encanta teneros contentas aquí la tenéis. Lo que me encanta de las galletas es q ...

ANIVERSARIOS CAKES CREMAS ...

Tarta de Nubes (tarta de cumpleaños)

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi princesa, la llamo princesa y la llamaré siempre así aunque tenga 50 años jejeje, creo que a todas nos pasa igual. Mi pequeña ya ha dejado el número único para quedarse con los dos números para siempre. Si, ha cumplido 10 años y el tiempo pasa muy deprisa, parece ayer que nació, no os pasa a las mamas? el tiempo pasa demasiado deprisa. Pues si, 10 años junto ...

GALLETAS GLASA IDEAS ...

Galletas minimalistas para las Navidades más sofisticadas

Otra idea!!! Este año va de galletas, pero es que en Navidad es lo que me apetece hacer, creo que son lo que más representa la Navidad y además las puedes hacer con tiempo. Llevo varios port con galletas glaseadas, con dibujos de animalitos y pintadas después, pero hoy vamos ha hacer algo diferente, pero no por eso menos navideño. Unas galletas de Jengibre, mmmmmmmmm, eso si que llena la casa de o ...

GALLETAS GLASA IDEAS ...

Galleta de Navidad: Las Orejitas

Aaaaaaix que poquito queda!!! Esta semana estamos de puente, y en casa aprovechamos para adornar la casa de blanca navidad. Los niños ya hace días que insisten en poner el árbol, si fuera por ellos ya hacía un par de semanas que lo tendríamos en nuestra casa, pero tampoco es plan de tener la Navidad en Noviembre no? Ya que estamos casi en Navidad sigamos con nuestras galletas, Ya os he enseñado co ...

GALLETAS GLASA NAVIDAD ...

Glaseado con volumen de galleta de Navidad

La semana pasada vimos el proceso que tiene una galleta para decorarla y la verdad es que tengo que agradeceros a todos la acogida tan genial del post, os a gustado y para mi es lo mejor del mundo mundial. Hoy quiero enseñaros a subir un poco más el listón y enseñador como hacer que ciertas zonas tengan más volumen que otras. Ya sabemos que la glasa es delicada y cuando queremos más volumen de lo ...

GALLETAS GLASA IDEAS ...

Galletas Navidad: Dibujando, glaseando y pintando (El Elfo y el Reno escondidos)

Ya llega, ya llega!! La navidad, dulce y blanca navidad, llena de ilusión, luces y regalos. Los pequeños están ya histéricos, por lo menos en mi casa, por la llegada de estas fechas. Y la cocina ya tiene que empezar a oler a masa levada y jengibre. Las galletas para esta época no pueden faltar y menos con decoración navideña y con ello os voy a enseñar como las hago con video-tutoriles. No me he i ...

ANIVERSARIOS FONDANT IDEAS ...

TARTA DE LIBROS

Ya estoy aquí, Ya se que os tengo un poco abandonados, mucho trabajo por hacer y muy poco para poder escribir. Pero que sepais que pienso mucho en vosotros. En esta vida hay momentos en los que puedes respirar y otros en los que te falta tiempo para ello. Mi vida ha cambiado en los últimos tiempos y cada vez se complica más, no digo que sea cosas malas jejeje, ni buenas, hay de todo. Pero eso hace ...

FOCCACIA LEVADOS RECETAS

La Focaccia Italiana

Hola!! Como os va todo? sis ya se, hay de todas las opiniones pero en la cocina seguro sois felices. Los que hace tiempo me conocéis sabéis que mi pelea con los levados viene de lejos y este verano no he parado hasta conseguirlo. He buscado recetas, probado infinidad de maneras de levar y hornear y muchas muchas han ido directas a la basura, no os voy a mentir, pero por fin le he cogido el truco y ...