Blog de Calendula

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Calendula

(España)

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recetas entrantes tapas ...

Ferrero Rocher de morcilla

Ingredientes para 100 comensales 1 morcilla de Burgos,huevos,60 gr de almendra granillo,2 lonchas de queso,pimienta Quitar la piel a la morcilla, ponerla en un plato o bol, añadir pimienta molida , un huevo y la yema del otro. Con ayuda de un tenedor desmenuzar la morcilla y mezclar con el huevo. Poner una loncha de queso encima de la otra, cortar por el medio, volver a poner una mitad encima de ...

recetas postres casero ...

Yogur de galletas

Ingredientes para 4 comensales 1 litro de leche,14 o 15 galletas,100 gr de azúcar,1 sobre de cuajada,1 chorro de caramelo líquido Se baten las galletas con el azúcar (yo lo hice en la picadora). Se aparta un tazón de leche en el que se disuelve la cuajada. En un cazo se ponen las galletas con el azúcar, se pone al fuego y se va añadiendo la leche y el caramelo poco a poco. Cuando hierve se apa ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de calabaza

Ingredientes para None comensales 300 gr de calabaza sin piel,4 huevos,200 gr de azúcar,250 gr de harina,1 sobre de levadura,1 vaso de aceite,1/2 cucharada de canela Trocear la calabaza en un plato y poner al micoondas para que se guise durante 5 minutos. Sacar y aplastar con un tenedor. Separar las yemas de las claras y montar éstas últimas a punto de nieve y reservar. Mezclar las yemas con el ...