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Recetas de Casa Noelia

9 ideas publicadas y 40 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Noelia de la Puebla Olivares

(España)

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Recetas de Casa Noelia

ensalada verdura

Ensalada de berenjena o salata de vinete

¡Buenos días! Hoy os traigo una receta que desde que la descubrí no puedo vivir sin ella... Es que me parece una cena fantástica y más ahora que empieza a apretar el calor... Me la enseñó a hacer un muy buen amigo mío de esas tierras. Esta receta es un plato típico rumano. De verdad que la cocina rumana ha sido todo un descubrimiento. Sobre todo por la cantidad de recetas de verduras que he estado ...

primero verdura

Guisantes con jamón

No hay receta mas rápida y mas rica que ésta. Que tienes que hacerte la comida y no tienes tiempo? Guisantes con jamón; ¿que no sabes que llevarte para comer para mañana en el tupper? Guisantes con jamón; ¿que tienes un poco de jamón serrano que se va a poner malo en breve en la nevera pero no lo quieres tirar? guisantes con jamón. Claro, que si en vez de hacerlo con jamón serrano, lo haces con ja ...

postres

Fresas con leche

Hoy, va una de postres, jajajaja. Que es lo que menos hago, aunque me encanta el dulce, la repostería me aburre un poco... me gusta mas cocinar saladito. Pero en época de fresas... todo cambia! Es la fruta que más me gusta y las preparamos en mi familia de unas cuantas maneras.... Aunque esta es copia de aquella época en la que comía en el comedor del trabajo, es un postre tan sencillo y que puede ...

Aperitivo facilísimo: aceitunas negras aliñadas

Buenos días: Hoy os traigo un aperitivito muy muy fácil. Unas aceitunitas negras aliñadas. Mi padre es un maestro de este aperitivo y lo lleva haciendo siglos. Si te gustan las aceitunas negras, ¡de esta manera te van a encantar! Los ingredientes son poquitos y baratitos: Un bote de aceitunas negras Aceite (de oliva virgen mejor que mejor) Vinagre Sal Pimentón dulce (si os mola el picante pues ...

general plato unico

Estofado de carne o como lo llamamos en casa Guisado!!!!

Buenos días!!! Hoy empezamos el día con una receta que esta buenísima! Es una de mis comidas favoritas, y aunque es un poco laboriosa, merece la pena probarla. Yo la hago desde hace ya unos cuantos años (esta receta es del recetario de toda la vida de la familia), pero el que le tiene cogido el punto últimamente es mi padre... Yo creo que le echa algo mas que no cuenta o algo así. O los años de ex ...

general

Ultimo día para votar mi blog en los premios 20blogs!

Buenas tardes a todos!!! Os escribo para deciros que mañana es el ultimo día (día 2 de Marzo) para votar mi blog para los premios 20 blogs. En este momento estoy la cuarta en la clasificación para la categoría de gastronomia!!! MUCHAS GRACIAS A TODOS POR HACERLO POSIBLE!!!! Pero si me pudierais echar una manita mas... Que con quedar la tercera me conformo... please!!! Unos cuantos votos mas y esta ...

plato unico entrante primero ...

Caldo de verduras de tierras del Este

Buenas tardes a todos!!! Hoy os traigo una recetilla de nueva incorporación a mi recetario personal. Es un caldito de verduras... del Este. ¿Y por que del Este, os preguntaréis? Porque este caldito me lo ha enseñado alguien de Rumanía. Que digo yo que aquí también habrá recetas de caldo de verduras, pero oye un caldito de verduras de una cocina un tato desconocida para mi, como es la rumana, pues ...

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Premios 20 blogs!

Hola gente !!!!!!! El caso es que este año me ha dado la locura de inscribirme al concurso de los Premios 20Blogs del periódico 20 minutos. y necesito vuestros votos!!! Tenéis tiempo ehhh? Es hasta el 2 de Marzo pero no lo dejéis para el ultimo momento! Es un poco más de un minuto de vuestro tiempo el que os voy a pedir... Porque hay que estar registrado en 20 minutos... Así que os pongo los pasit ...

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Mejillones al vapor...al toque de Papi!

Buenos días a todo el mundo!!! Ánimo que ya es jueves y ya nos queda poquito para el fin de semana!!! (que ganas!). Hoy no me hago responsable de como salga la receta...ayer tuvimos la cena de empresa y me cuesta tener los ojos abiertos e hilvanar dos pensamientos.... El mas difícil todavía! Venga, va, que empiezo, a ver como me sale.... Hoy os traigo una receta de un aperitivito estupendo que se ...