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Ingredientes para 100 comensales1 taza de harina1 taza de agua 1 huevo 1 cacharadita de sal 1 cucharadita (colmada) de polvo de hornear o levadura en polvo 2 cucharadas de aceite de cocina Opcional: Mantequilla Miel de maple (jarabe de arce) En un bol, separa la clara y bátela a punto nieve (hasta que se formen picos). En otro bol, mezcla bien la harina, el agua, la yema del huevo, la sal, el pol ...