37 ideas publicadas y 166 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
En verano siempre nos da mas pereza cocinar ,con el calor no tenemos ganas de pasar mucho tiempo con el fuego encendido y optamos por tomar mas ensaladas y frutas. Con esta fresca y sencilla ensalada podemos comer bien y no complicarnos la vida,hay que aprovecharla al máximo y disfrutar el buen tiempo. Nosotros la comimos acompañando a una merluza a la plancha con salsa verde. Ensalada de aguacat ...
Con este calor que se nos ha venido de pronto,nada mejor que estos polos de fruta y yogur de soja,una opción más saludable,y sin nada de lácteo, para refrescarnos este verano. Polos de fresa y mango 100 g. de fresas 50 g. de mango 2 yogures de soja 20 g. de sirope de ágave o miel Trituramos un poco la fruta,pero no mucho, que queden trocitos. Mezclamos fruta,yogur y miel o sirope y echamos en mol ...
Hola,de nuevo os traigo otro bizcocho para nadie se quede sin un trocito de dulce. Se conserva tierno y jugoso durante varios días en un recipiente hermético. Bizcocho de coco y frambuesas 3 huevos 200 g. de azúcar moreno 60 g.de aceite de coco 100 g. de bebida de coco 160 g. de mezcla de harinas sin gluten Mix Dolci de Schär 16 g. de levadura de repostería sin gluten y sin lactosa(yo Adpan) 10 ...
Durante este tiempo de ausencia, he estado haciendo pruebas de panes sin gluten,me he desesperado muchas veces y la mayoría han acabado en la basura. Sin embargo,hay algunos que me han salido bastante bien,este es uno de ellos. Os deseo feliz lunes y una mejor semana!!! Pan de molde sin gluten 30 g. de aceite de oliva 510 g. de agua caliente 55 g. de sirope de ágave 12 g. de levadura seca de pana ...
Después de dos años de inactividad del blog vuelvo a compartir mis recetas. Me detectaron múltiples intolerancias y me vi que no podía comer casi de nada. Pasado el tiempo,he aprendido a convivir con ello y ya voy haciendo algunas cosillas,y lo mejor de todo es que me encuentro genial,aunque todavía me queda mucho camino por recorrer. Además vuelvo con un cambio en el blog que me encanta,gracias a ...
Hacía tiempo que no preparaba puding y como hoy tenía pan sobrante me he puesto a ello. Es un postre barato y delicioso,además de que su elaboración es sencilla. Hay muchas recetas por la red y he estado mirando a ver si había alguno deferente pero todos son mas o menos como yo lo hago así que para qué cambiar si este ya se que está bueno,y como no lo tengo en el blog pues ahí va. A mi me gusta ar ...
"Si la vida te da limones haz limonada". Pues bien,yo hago limonada,bizcochos,cremas,carnes,pescado.... es para ver como están los limoneros,hay que aprovecharlos todos,así que sigo preparando recetas con ellos. Esta es para los muy limoneros porque sabe bien a limón limón,a nosotros como nos gusta mucho estamos encantados de la vida. Feliz semana para todos y vamos con la receta!! Bizc ...
Mi hermana me ha regalado un montón de mandarinas y hoy se me ha antojado hacer un bizcocho con ellas,y como a mi hijo le gusta tanto el chocolate pensé añadírselo porque no hay combinación mas rica que chocolate y naranja. Me ha salido feo feo,pero está tan rico que no he dudado en publicarlo. ¡¡Aquí tenéis la receta!! Feliz semana para tod@s y gracias por leerme y por vuestros comentarios :). B ...
Han pasado varios años (creo que 3),desde que sembramos el hinojo,ya tenía perdidas las esperanzas de que saliera algún bulbo,y al fin,como por arte de magia han aparecido tres. Podéis imaginaros la ilusión que me ha hecho,así que ni corta ni perezosa me puse a preparar mi primera receta con él,una tarta,que en honor a la verdad tengo que decir que estaba deliciosa. Por si os interesa,en esta pági ...
Ya se que media España está a dieta después de los atracones de Navidad,así que esta receta es para todos los que estáis contando las calorías,es rica,fácil y barata ¿se puede pedir más?. Me daba un poco de vergüenza publicarla por su sencillez,pero después he pensado que habrá gente a la que le pueda venir bien,a mi me viene genial porque en casa gusta a todos y en 5 minutos tienes un postre bast ...
Cada vez que hago un parón me cuesta más actualizar el blog,todos los propósitos que hago se van al traste entre unas cosas y otras,pero no quería privaros de esta ¿receta?,es tan fácil que no se si llamarla así,pero estoy segura de que hará las delicias de grandes y pequeños. La receta la he encontrado en un libro pequeñito que me regalaron hace tiempo y del que todavía no había hecho nada,este l ...
Muy buenas!! Por suerte mi resfriado va pasando,creía que no se iba a ir nunca,fiebre,dolor de cabeza,pero sobre todo una tos que me tenía desesperada,uffff. También me están poniendo infiltraciones en las manos que las tengo fatal,por lo que tampoco puedo hacer todo lo que quisiera,espero ponerme las pilas el próximo año y tener un poco mas atendido este blog que tantas satisfacciones me ha dado ...
Todos los años por este tiempo hago jalea de membrillos,siempre me ha parecido una receta tan sencilla que me daba "cosa" ponerlo en el blog,pero cuando he dicho estos días que estaba haciendo mermeladas y jaleas,hay mucha gente que me ha pedido la receta por lo que he decidido publicarla. Yo la utilizo en postres y dulces,pero también en recetas con carne. ya os iré poniendo alguna rece ...
Tenía que hacer algo dulce y rápido para una merienda cuando vi esta receta en el envoltorio de una tableta de chocolates Nestlé Postres,por la rapidez de su elaboración me decidí por ella y solo os puedo decir que el resultado es asombroso,sin apenas trabajo se consiguen unos deliciosos bizcochos. Ya lo he repetido unas 4 veces y siempre se acaba al momento. ¡¡Aquí tenéis la receta!! Brownie expr ...
Acabando con los últimos tomates cherry del huerto,una pena porque me gustan una barbaridad. Como podéis ver,últimamente no me complico mucho la vida a la hora de cocinar,voy a lo rápido y sencillo,buenos, aparte de los panes semanales que esos si que llevan mas tiempo. Sigo vaga,muy vaga diría yo, y estoy coleccionando recetas probadas que cuando coja ritmo os iré poniendo. ¡¡Vamos con la receta ...