Blog de chocotina

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maria del rosario gonzalez

(Uruguay)

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Tarta de ricotta

Ingredientes para 6 comensales350g ricotta,125g azucar,2yemas pasas de uva cantidad a gusto,ralladura naranja o limon,Para la masa:160g manteca,140g azucar,320g harina de trigo 1 huevo Se pone en un cuenco la manteca con el azucar se une bien ,se le agrega el huevo su une y al final la harina con una cucharita de royal se une bien todos los ingredientes y se deja descansar un ratito.Se pisa la ri ...