Blog de CocinaChinchon

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Torrija de Pan de Barra

Ingredientes para 4 comensales- 5 huevos - 1 litro de aceite para freir - ½ L de leche - Canela en rama y en polvo - La cáscara de un limón - Azúcar - Azúcar para almíbar - Anís Chinchón Poner la leche a calentar, echar una cáscara de limón, 4 cucharadas de azúcar, un chorrito de anís Chinchón, canela en polvo y un poquito de canela en rama. Cuando esté bien caliente, partir el pan en rebanadas ...