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Blog de cocinamaribelpo

473 ideas publicadas y 354 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maribel Pomares Pacheco

(España)

Me gusta cocinar compartir y aprender nuevas recetas.

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Aperitivo Huevos Olla GM

Ingredientes: 10 huevos. 1 lata de mejillones en escabeche. 4 palitos de surimi. Para la cama: Col. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Vinagre de manzana. Mahonesa para decorar. Elaboración: Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, los huevos encima. Programamos: Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula cerrada. Mode ...

Ensaladas. Pescados y mariscos Olla GM

Ingredientes: Para la ensalada: Unas hojas de escarola. Unas hojas de roble. Unas hojas de lechuga. 20 grs. Queso. 8 rabas de calamar empanadas. Cuadraditos de pan tostado. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal rosa del Himalaya. Semillas de amapola. Elaboración: Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta de la olla programable, añadimos las rabas de calamar empañadas. Las mo ...

Cremas y Purés thermomix

Esta receta la he visto en Hogarmania de Karlos Argiñano, yo la he adaptado a la thermomix y le he añadido algunos ingredientes, está riquísima. Ingredientes: Para la crema: 10 alcachofas. 3 patatas. 3 dientes de ajo. 40 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace. 400 grs. Agua. 100 grs. Preparado para cocinar ...

Reposteria Olla GM Reposteria thermomix.

Ya tenia ganas de hacer esta tarta, y que mejor ocasión para celebrar el cumple de mi madre, que aunque oficialmente solo cumple cada cuatro años ya que nació el 29 de febrero, nosotros lo celebramos todos los años y espero que sea por muchísimos más. Felicidades Mama!!! Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos. 120 grs. Azúcar moreno. 120 grs. Harina. Un pellizco de sal rosa del Himalaya. 6 grs ...

Pescados y mariscos Olla GM Verduras Olla GM

Ingredientes: 200 grs. Cebolla. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 300 grs. Atún fresco. 30 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Queso rallado. Tortitas. Con estas cantidades he tenido para 4 tortitas. Elaboración: Ponemos el aceite de oliva en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, ...

primeros platos huevos olla gm verduras olla gm ...

Ingredientes: 500 grs. Brocoli. 300 grs. Patatas. 80 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 6 huevos. Elaboración: Ponemos el aceite en la cubeta de la olla, yo he puesto papel porque la cubeta se pega, y la otra la tengo ocupada haciendo otra receta. Añadimos el brocoli lavado y cortado en trozos. Y las patatas cortadas para hacer tortilla. Añadir la sal. Mezclamos bien. Tapamos y ...

Reposteria Olla GM Reposteria thermomix.

Ingredientes: 150 grs. Harina integral. 100 grs. Harina. 230 grs. Azúcar moreno. 200 grs. Nata. 18 grs. Gasificante. 90 grs. Mantequilla. 7 grs. Levadura en polvo. 5 huevos. 1 cucharada de canela molida. Elaboración: Poner la mantequilla en el vaso del thermomix. Programamos 4 minutos, 40º, velocidad 1, para que nos quede como pomada. Añadimos la nata, el azúcar moreno. Y los huevos. Mezclar 30 se ...

huevos thermomix Patatas Olla GM Verduras Olla GM

Ingredientes: 2 patatas medianas. 2 huevos. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 20 grs. Pimiento rojo. 20 grs. Pimiento verde. 20 grs. Pimiento amarillo. Para hacer las anguriñas: 90 grs. Anguriñas. 1 cucharada de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 guindilla cayena. Pincha aquí para ver como se hacen. Elaboración: Lavamos, pelamos y cortamos la patatas con la mandolina. Ponemos el aceite en ...

Aperitivo

Ingredientes: 90 grs. Anguriñas. 1 cucharada de aceite de oliva. 2 dientes de ajo cortados. 1 guindilla cayena. Elaboración: Poner el aceite, guindilla cayena y los ajos en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha 8 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. Cuando los ajos estén dorados añadimos las anguriñas. Mezclamos bien. Dejamos que acabe el tiempo. Ponemos en ...

Verduras Olla GM

Ingredientes: 200 grs. Romanesca. 50 grs. Jamón de pavo. 50 grs. Champiñon. 200 grs. Preparado de cocinar. 1 huevo. Sal rosa del Himalaya. Queso rallado. 50 grs. Aceite de oliva. Elaboración: Cortamos la romanesca y la ponemos con el aceite y sal en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 12 minutos. Modelo E: Menú plancha, 130º, 10 minutos. Añadimos el jamón de pavo co ...

Ensaladas. Salsas Thermomix.

Ingredientes: 200 grs. Col. 2 zanahorias. 1/2 manzana. Para Aliñar: 5 grs. Vinagre de manzana. 90 grs. Queso philadelphia o nata fresca cremosa (créme fraîche) 10 grs. Mostaza. Sal rosa del Himalaya. Pimienta molida. 120 grs. Mahonesa. Semillas de amapola. Elaboración: Lavamos y cortamos muy fina la col. Con un pela vegetales cortamos la zanahoria. La manzana. Lo mezclamos todo. Preparamos el aliñ ...

Galletas thermomix.

Ingredientes: 80 grs. Queso edam o gruyere. 50 grs. Queso parmesano. 60 grs. Harina integral. 50 grs. Copos de avena. 50 grs. Manteca de cerdo. 20 grs. Agua. Sal rosa del Himalaya. Con estas cantidades han salido unas 50 galletas. Para espolvorear por encima. Orégano. Sal. Elaboración: Ponemos los queso cortados en trozos en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos la mante ...

Carne Olla GM

La idea de esta receta la cogí de Sergio Benito que la publicó en la Comunidad google Cocinando con Maribel Pomares, yo la he adaptado a la olla programable y la he echo más ligera ya que no las he frito. Ingredientes: 12 chuletas de cerdo. 3 lonchas de queso chedar. Pan rallado con queso, ajo y perejil. Pincha aquí para ver como se hace. Aceite de oliva. Para acompañar: 1 tomate. Sal rosa del H ...

Salsas Thermomix. Verduras Olla GM

Ingredientes: 200 grs. Calabaza. 200 grs. Patatas. 200 grs. Jamón de pavo. 15 grs. Aceite de oliva. 10 grs. Manteca de cerdo. Sal rosa del Himalaya. Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace. Para la salsa de queso: 200 grs. Quesos. 200 grs. Preparado para cocinar. Ajo en polvo. Nuez moscada. Pincha aquí para ver como se hace. Para la salsa barbacoa: 120 grs. Cebolla. 10 ...

Pan olla GM.

Ingredientes:Para hacer el pan: 250 grs. Leche. 400 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 50 grs. Mantequilla. 50 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 15 grs. Sal rosa del Himalaya. Para el relleno: 150 grs. Jamón de pavo. 100 grs. Aceitunas verdes rellenas de anchoas. 12 lonchas de bacon. 30 grs. Alcaparras. 50 grs. Pasas sultanas. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. H ...