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Cocinando Sabores

139 ideas publicadas y 697 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cocinando Sabores

Dulce Recetas de tartas

La tarta mousse crema de avellanas es una de las tartas más fáciles que encontraréis por internet, su textura es muy ligera  con un sabor delicioso a crema de avellanas, incorporé chocolate rallado y fue muy acertado porque cada vez que saboreabas una cucharada de tarta te encontrabas trocitos de chocolate, haciendo de esta tarta que fuera más irresistible. Este tipo de tartas se suelen preparar c ...

uncategorized

Os dije que este mes de Abril el reto iba a ser muy fácil y lo prometido es deuda, así que allá voy.. El reto para este mes va a ser: El ángulo picado ¿y, eso que es? ¿como se consigue?… os veo venir. Uno de los planos más utilizados en fotografía culinaria es el ángulo picado, nos sirve de gran ayuda cuando vamos a fotografiar cuencos (como los de la fotografía), platos hondos… con es ...

fotografía culinaria

nuncaesdemasiadodulce ecohappyandhippieblog bearecetasymás pattyscake kidsandchic midulcepreferido cocinaconlaschachas ¡Muchas gracias a todos por participar!, el jueves sabremos quien ha sido la fotografía ganadora de este mes. Y pronto nuevo reto, estoy pensando con que retarnos esta vez :). The post Retos fotografía marzo: el color (página 2) appeared first on Cocinando Sabores.

fotografía culinaria

El otro día os lo comentaba en Instagram, el reto de este mes para mi es muy especial, me apasiona y me lleva de cabeza por partes iguales, nada más y nada menos el reto para el mes de Marzo va a ser: EL COLOR Que importante es el color en nuestras fotografías, saber combinar colores es un arte, casi un don diría yo… y no todos tenemos  este de manera innata, por ello es importante observar ...

Dulce Recetas de bizcochos y galletas

El bizcocho de miel se caracteriza por ser jugoso, aromático y muy blandito, un bizcocho rápido de hacer, con pocos ingredientes y sumamente tentador. Me gusta mucho preparar bizcochos los fines de semana para poder desayunar entre semana un trocito de bizcocho casero, voy variando… cada vez lo hago de diferente manera, unas veces preparo bizcocho de chocolate, otras veces bizcocho de yogur ...

Dulce Recetas en 10 minutos

A partir de hoy vais a poder encontrar una nueva sección en el blog, recetas preparadas en tan solo 10 minutos o menos. Comenzamos con unas deliciosas galletas chips de chocolate se preparan en tan solo 10 minutos y el resultado es espectacular, si las coméis cuando todavía están calientes serán demasiado tentadoras. Los fines de semana siempre apetece algo dulce y casero a poder ser, por eso me h ...

Dulce Recetas de bizcochos y galletas

El rey de los bizcochos es el bizcocho de yogur, sinceramente no me extraña lo más mínimo porque resulta tan sencillo de preparar ¡no necesitamos ni báscula!, no hay que pesar ingredientes, nos servirá un bote de yogur para seguir esta fantástica receta. Quién más quién menos tiene su receta favorita de bizcocho de yogur, cambian pequeñas cosas pero el resultado es similar, al menos todos los bizc ...

Recetas de carnes Salado

Que poquito falta para San Valentín ¿estáis pensando en una cena romántica? seria un gran regalo, que mejor algo hecho por nosotros mismos para agasajar a nuestro enamorado. Os propongo este delicioso pollo asado con miel y mostaza, está increíblemente bueno y lo mejor ¿sabéis que es?, no vais a necesitar pasar horas en la cocina porque esta receta lleva muy poca preparación y se cocina en el horn ...

fotografía culinaria

Hoy comienzan los retos de fotografía culinaria, este mes de febrero vamos a realizar una fotografía culinaria donde el protagonista de nuestra foto se vea a simple vista, que no haya lugar a dudas. El reto de este mes consiste en componer una fotografía culinaria con diversos elementos, puede ser una composición más sencilla o más compleja a vuestra elección, pero debe quedar claro quien es el pr ...

fotografía culinaria

Los que me seguís en el blog sabéis como disfruto fotografiando mis recetas, casi más que en cocinar, esa es la verdad. Hace ya unos cuantos años hice mi primer curso de fotografía culinaria, entonces no tenia ni la más mínima idea de lo apasionante que podía ser este mundo. Ahora que lo se, intento superarme cada día un poco más, salir de mi zona de confort e intentar hacer fotografías que nunca ...

Recetas de verduras y hortalizas Salado

Las patatas guisadas es un plato tradicional de los que se conoce como ¨losdetodalavida¨, cada vez menos se preparan este tipo de platos porque parece ser que no están de moda ¿pero y si le damos una oportunidad?, os adelanto que están buenísimas. Versiones de esta receta hay mil, yo os traigo la mía, la que se hace en casa desde siempre, esta para chuparse los dedos una y otra vez y solo lleva cu ...

Dulce Recetas de bizcochos y galletas

Vamos a despedir el año con unas deliciosas galletas de chocolate paladín con avellanas, realmente tentadoras, con un sabor a chocolate y naranja que harán las delicias de quien las pruebe, son algo menos grasas al cambiar la mantequilla por aceite de girasol. Su elaboración es realmente sencilla, no hay que utilizar varillas eléctricas, ni tan siquiera manuales, con una cuchara, mezclamos todos l ...

Recetas de Navidad Salado

Esta semana esta repleta de celebraciones, noche buena, navidad… y quiero ayudaros con el primer plato, os propongo una deliciosa y reconfortante crema de zanahorias. Como el plato principal seguramente será contundente, empezar por una crema ligera de zanahorias, es una buena propuesta. Las zanahorias aportan dulzor a la crema aunque no un sabor muy pronunciado, a los niños les va a gustar ...

recetas dulces dulce recetas de bizcochos y galletas ...

Hace un par de meses Chocolates Valor me propuso un reto, un concurso donde buscan las 12 mejores recetas de chocolate del 2016. La elección era fácil, un delicioso bizcocho de chocolate glaseado, en mi casa desaparece en un abrir y cerrar de ojos, una receta que repito en ocasiones especiales y no tan especiales porque tiene un gran éxito. La verdad que a nadie deja indiferente, sobretodo si le g ...

Cocinar con niños Dulce Recetas de Navidad

¿Habéis visto que galletas tan bonitas? ¡son las más bonitas que he visto jamás! las he preparado junto a mi pequeña repostera, nos lo hemos pasado genial y hemos compartido momentos muy entrañables. Los que tengáis blog de cocina estaréis de acuerdo conmigo como se disfruta metiendo las manos entre harina junto los más pequeños, no sabría decir quien se lo pasa mejor, si ellos o nosotros. A todos ...