Cocina para pobres

A puntito de terminar otro mes mas y que mejor forma que con un delicioso plato de cucharas de estos que resucita a cualquiera y que en casa no faltan casi ninguna semana, además de ser un plato que se prepara de forma muy sencilla, no requiere demasiada atención y nos ayuda a economizar tiempo ya que podemos sacar comida para mas de un día. Los garbanzos son ricos en proteínas vegetales, fibra ...

Ya baséis que cada día me gusta preguntar en el grupo de cocina ¿qué vais a comer? o ¿qué vais a cenar? resulta que además de darme muchas ideas el leerlos y recordarme algún plato que hace mucho que no preparo, aprendo recetas tan ricas como esta. María Gonzalez, amiga del grupo de facebook nos daba la idea de la tortilla de berenjena, atún y cebolleta que hacía su madre, yo la he versionado para ...

Segunda entrada para thermomix en mi blog, sencilla sana, económica y muy rica. Ya sabéis la gran afición que tengo por las cremas y los puré, normalmente los comemos de verduras aunque se puede hacer también con carne o pescado, yo intento adaptarlas a los ingredientes que tengo según temporada. Como podréis ver esta receta es bastante fácil de hacer, si queréis reducir grasas podemos susti ...

Hoy he pasado un día bastante agradable, había quedado temprano con mis padres para irnos a un pueblo de Badajoz donde vive uno de mis hermanos. Hemos ido a verlo jugar y después hemos ido a comer. No os podéis imaginar lo que nos hemos reído, entre uno y otro hemos llorado de la risa, una risa tan sana y sincera que sin duda no olvidaré este día. Me siento afortunada por la familia que tengo, ...

De nuevo día 10 y reto de lacocinatypicalspanish un reto lleno de amor y para el que he tenido que dar muchas vueltas a esta cabecita. El lema del mes es #cocinadecine , si, como imagináis hay que hacer algún plato que se preparé en una película, el requisito es que sea de una película de amor. Hace poco había visto una película que cumplía todos los requisitos para elegir uno de sus maravill ...

No sabría decidirme por un sabor preferido, no tengo tarta preferida, dulce ni tampoco plato salado. Como diría mi madre, tengo buen pico y no le hago feo a nada y es cierto que con el tiempo intento probar cada vez mas sabores para dar vida al paladar. sigueme en facebook: https://www.facebook.com/cocinaparapobres/ Las tartas de queso no dejan de sorprenderme, en el horno, con cuajada, gelati ...

Hoy en día, por falta de tiempo, recetas como estas que se preparan solas son ideales, además de ser bastante sana, queda riquísima y su elaboración es de lo mas sencilla. Además los ingredientes que necesitamos para prepararla son de los mas comunes a los que no tendremos problemas para acceder y resultan bastante económicos. Tanto el ajo como el perejil, además de aportar mucho sabor al pla ...

Hola chicas y chicos hoy les traigo una apetitosa receta de pastel de macarrones. La pasta suele ser un plato que gusta a todo el mundo, admite infinitas formas de prepararla a cual mas rica y además también podemos prepararlas de formas tan originales como esta receta de pastel de macarrones que os encantará. Para la ocasión he preparado una deliciosa salsa de tomate casera, eso sin duda es una ...

Este invierno ha florecido mi amor por las granadas, no entiendo como he podido estar todos estos años sin disfrutar tanto de ellas. Gustarme siempre me han gustado pero este año me han enloquecido, cada noche me he comido una, también las he consumido en ensalada o postres como este. Ya he condado 100 veces, con esta 101 mi gran afición por los libros de cocina, este año en Reyes me regalar ...

Hace mucho que quería preparar esta receta en casa y hasta hace unos días no llego el gran acontecimiento, primero probé a preparar la receta a ver como se daba y esta semana repetí para enseñaros el resultado, 100% recomendable. El pescado que muy jugoso, fácil de preparar y sin complicarnos. Para la ocasión preparé unas patatas al horno, las cual cociné a la par que el pescado, en un molde cu ...

Hace ya algunos años recuerdo que mi padre me preparó una crema de guisantes muy rica, nada tiene nada que ver con esta en cuanto a sabor se refiere ya que a mi padre le gusta mucho especiar las comida, consiguiendo unos sabores muy agradables, yo en cambio para esta crema no he usado nada de especias ya que quería dejar el sabor lo mas natural posible y es por esto mismo que en un principio dudé ...

Hola mundo...! hoy quiero compartirles una de mis recetas de postres favoritos y se trata de un delicioso bizcocho de naranja y canela. Esta receta de bizcocho es muy rica y sencilla de preparar. ahora con días nublados y fríos apetece mucho encender el horno. A continuación receta de bizcocho de naranja y canela​: https://www.facebook.com/cocinaparapobres/​ Ingredientes para el bizcocho de nar ...

Hoy queda inaugurada una sección nueva en mi blog, Recetas para thermomix tm5. Mi hermano y cuñada disponen de ella y van a colaborar conmigo preparado un menú completo para compartir con todos vosotros. El día 15 de cada mes recetas para thermomix tm5. El menú propuesto es bastante saludable, crema de verduras, contra muslo de pollo con salsa suprema, sorbete de frutas y natillas. Para las per ...

El dia de hoy les traigo una receta de lasaña preparada a mi modo sin tener que cocinar la pasta. Como muchos ya sabréis hay marcas que venden las placas "especiales" porque no necesitan cocción, os confirmo que las he probado y también he probado a preparar cualquier tipo de lasaña sin cocer consiguiendo el mismo resultado ¿la diferencia? no pagamos de mas por un producto aparentemen ...

Hace ya algún tiempo que compre con mucha ilusión una pistola para hacer pastas caseras ¿os podéis creer que no la he podido usar aun?, la última vez que lo intenté fue con esta receta nada complicada, pero mi sorpresa fue darme cuenta que falta una pieza en el peor momento.. imagino que con la mudanza del año pasado decidí que esa pieza no era nada y le di largas.. así que tuve que dar formas ...