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Blog de Confondant

108 ideas publicadas y 162 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sandra Ruiz-Gijon

(España)

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recetas de primeros cremas-extractos-mermeladas pan

Buenos días de lunes, Vamos a por otra semanita bien interesante y empezamos como de costumbre con una receta rica rica. Hoy os presento una receta de pan de romero con aceite de oliva que me parece fabulosa como aperitivo. Acabamos de dejar el verano, pero el olor que desprende el pan cuando esta en el horno a romero trae unos recuerdos a los días largos de verano, los rayos de sol, la buena comp ...

general tutorial

Desde hace una año he descubierto los washitape y las mil y una cosas que se pueden hacer con ellos. Lo que sucede es que empiezas a comprar y a comprar y si no eres un poco organizada al final usas los mismos porque el resto no los tienes a la vista, los pierdes, ocupan mucho... En este tutorial os voy a enseñar cómo con una simple percha de esas que te dan cuando compras un pañuelo o foulard pue ...

cupcakes moras recetas postres
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Buenos días de lunes!! a empezar con buen pie esta semana! Hoy os presento unos cupcakes hechos con moras que tienes un sabor riquísimo y diferente al que yo estaba acostumbrada. Normalmente uso frutas más bien dulces, (manzana, pera, plátano...) pero las moras ya sabéis que son más bien ácidas y este toque junto con el azúcar le da al cupcake de moras un sabor suave y delicioso. Las moras la ver ...

recetas postres tartas de cumpleños tartas fondant

Con el nuevo curso llegan también los cumpleaños que se celebran con los compañeros de clase. La verdad es que creo que de este tipo de fiestas se acuerdan para toda su vida, y si lo culminas con una tarta hecha desde el más cariño para ellos.... ya ni te cuento. En esta ocasión dos mamás confiaron en mi para hacerles la tarta de cumpleaños de sus hijos. En su encargo me pidieron que llevara color ...

recetas postres galletas recetas

Estos días que he podido recoger a mi hijo mayor del colegio (se acabo a partir del uno de octubre, mi horario laboral no me va a permitir disfrutar de esos pequeños momenots, que penita la verdad) me llevaba algo para darle un mini aperitivo hasta la hora de la comida. Normalmente era una pieza de fruta, pero cuando por algún motivo no me llevaba esa pieza de fruta pasábamos por una confitería qu ...

recetas postres cosas curiosas

Acabo de terminar un curso que he hecho online ( me chifla hacer cursos online, que peligro porque a veces llevas más de uno a la vez y te vuelves un poco loco) y quería compartir con vosotros mi experiencia porque este curso entre todos los que he hecho para mi ha sido diferente. El curso del que hablo se llama Superstar septiembre 2014 por Jackie Rueda. Un día este verano en facebook una chica p ...

recetas postres cremas-extractos-mermeladas

El otro día en el mercado vi una gran variedad de cebollas, y me vino a la cabeza un pensamiento detrás de otro y al final termine con unas ganas increíbles de tomarme un buen pinchito de queso de cabra y mermelada de cebolla. ¿Os ha pasado esto alguna vez?, que una cosa te lleva a pensar en otra y esa en otra y así... hasta llegar en mi caso a la mermelada de cebolla? El caso es que el queso de ...

recetas postres cosas curiosas

Hoy quería compartir con vosotros mi moodboard dedicado especialmente a un viaje muy especial que hice este verano junto con mi familia a Lourdes. Antes de entrar en faena, quería comentaros que gracias a la iniciativa de Celia y su Blog El perro de papel he conocido lo que es un moodboard y toda la magia relacionada con este tipo de montaje fotográfico. Aquí en este post, Celia nos invita a to ...

truquillos tutorial trucos y consejos

Cuantas veces os ha pasado que estáis buscando una receta y la encontráis en inglés, ¡Genial, que contentos estamos! Pero las medidas no son las equivalentes a las nuestras... ohhhh, snif A mi me ha pasado en un montón de ocasiones... y entonces copio la receta en un papel, luego sigo buscando a que equivale una Cup (taza) o una Tablespoon (cuchara sopera nuestra) y convierto esas medidas en las n ...

recetas postres cremas-extractos-mermeladas tartas

Hoy vamos con una receta con delicioso sabor a café: Tiramisú. Muy sencillo de hacer, rápido y aunque no es la receta del tiramisú puramente italiano esta muy muy rico. Lo que si quiero dejar claro es que el molde que vayas a usar ha de ser tipo vaso, o bol de natillas , es decir un recipiente unitario o individual, porque sale caldosito, y si lo pones en un molde tipo tarta luego cuando vayas a p ...

recetas de segundos primero platos carne ...

Ingredientes - 500 g de carne de vacuno picada - 1 cebolla grande - salsa barbacoa ( de venta en cualquier supermercado) - 5 patatas - sal y pimienta Elaboración - Pelas las patatas y en un bol apto para microondas las poner cortadas en dados con sal, aceite y tapa. Máxima potencia 10 minutos. Cuando termine retiras la tapa le das una vuelta con cuchara de palo y programas 5 minutos más. (mucho cu ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para 4 comensales- carne de vacuno picada (500g),- sal y pimienta,- salsa barbacoa tipo bote de ketchup,5 patatas crudas,- una cebolla grande - Pela las patatas, hazla taquitos, pon en un bol apto para microhondas con una tapa, sal y un chorrito de aceite. Programa 10 mínutos máxima potencia. Cuando termines le das una vuelta con cuchara de palo ( cuidado no quemarte con el vapor) y ...

recetas postres ayudas blogger

Hoy vamos a ver una cosa que a mi me parece muy práctico y sencillo. Cómo poner el enlace a tu blog a modo de firma en los comentarios de un post de otro blog. Se quedaría igual que veis abajo. Si pinchas en el blog donde he puesto este comentario te llevará directamente al mío. Sandra Ruiz-Gijon26/4/2014 9:01:00 Muchísimas felicidades a la ganadora. Es una tarta muy bonita. Sandra Confondantporf ...

recetas postres

¡Buenos lunes otra vez! hoy traigo una receta de tarta de queso sin horno, aviso que si la hacéis... empiezas y a saber cuando paras :) Lo que más me gusta es eso: que se hace sin horno, con en consecuente ahorro energético. :) Por otro lado el sabor de la galleta oreo me encanta, y al ser tarta de queso se toma fresquita, todo eso unido hace que sea un bocado delicioso esta tarta de queso sin hor ...

recetas postres cosas curiosas

¡Buenos días por la mañana! Sábado, que día tan genial para organizar la semana, poner en orden la semana que acaba de pasar y coger energía con tu familia y amigos. Además si eres del sur y te puede dar algún paseo bajo el sol mejor que mejor. Acabamos de pasar la primera semana del mes de septiembre, ya sabéis que a mi este mes aunque es de mucho lío me gusta especialmente, creo que es cómo empe ...